吃香菜的時候,香菜根怎麼處置懲罰?直接扔掉它,那簡直太浪費了。一樣平常人都認為香菜根的功效與作用沒有什麼,其實大錯特錯,香菜根的功效與作用不僅有,而且香菜根的功效與作用還可以或許治療很多疾病,總之香菜根是個好東西,看完這個你就知道為何了。
【功效與作用】
香菜的葉、根、莖、籽均可入藥,作為治病的良藥,已有悠久的歷史。中醫以全草入藥,主要用於治療麻疹、消化不良、感冒風寒、流行性感冒、發熱頭痛、痢疾下血,還可以治療高血壓,外用有鎮痛效果,還對某些食物中毒有解毒作用。
排毒
香菜具有發表透疹的功效,可以從身體內將毒素誘發出來。將香菜連根一起煎水,燻蒸並擦洗全身,或者煎水服用。用帶有根的香菜洗臉後,可以有效的調節皮脂分泌,幫助老化角質的快速脫落。
促消化
香菜根具和胃調中的功效,是因香菜根辛香升散,能促進胃腸蠕動,香菜根具有開胃促進腸胃消化的作用。
健脾胃
具有健脾胃的作用,特別是對小孩因為脾胃失調釀成的反覆發燒問題,有很好的治療功效。建議可以選用適量的香菜根用砂鍋煎水,每天服用2-3次的香菜根水,可以有效緩解小孩發燒問題。
止痛解毒
香菜可以或許調治牙齒痛苦悲傷,香菜根搗爛可以或許用於跌打傷痛,宿傷腰痛,腳痛。香菜根搗爛,取汁外塗患處,可以或許用於蟲蛇咬傷。
去腥
在處置懲罰牛肉或者海鮮等味道重的菜餚時,可以提前將香菜根放到臼中搗碎。用香菜根來醃製,菜餚的味道更加自然,肉或海鮮的異味也能去除不少。
治小兒麻疹
小兒麻疹剛入手下手還沒有完全出來的時候,施展闡發為惡風、噴嚏、口渴等情況。這時候用香菜根、荸薺與白蘿蔔一起用水煎服,治療效果很好。
【香菜根能吃嗎】
香菜根除泡水喝能入藥治病以外,也能夠當做食材食用。
涼拌香菜根
將香菜根洗淨,加入鹽、蒜、香油、醬油、辣椒,直接涼拌生吃。
醃香菜根
香菜根洗淨,放鹽抓勻,而後放入辣椒,再在冰箱中醃製兩天即可食用。
容易患感冒的人,應該避免食用香菜。因為這類人常存在不同程度的氣虛,而香菜味辛能散,多食或久食,會耗氣、損精神,進而引發或加重氣虛,導致感冒更加頻繁。
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