藕是冬天滋補食物之一,並且吃法也有很多種。藕味甘性涼,生用具有清熱、生津、涼血、止血、養陰的效果,做熟後食用還具有補脾胃、滋腎陰、補血養顏的作用。
根據陰陽五行學說,女性為陰。女人的生理特點是容易出現“陰精虧虛”,而藕是很好的養陰之品,故民間素有“男不離韭,女不離藕”的說法。女人吃藕有哪些好處?《生命時報》(微信內搜索“LT0385”即可關注)採訪專家為你解讀。
腎陰虧虛主要表現為頭暈、腰痠、咽乾,如果達到陰虛化火的程度,還會自我感覺手腳心發燙。對於這種情況,中醫主要從養陰生津來調理,這時就可以適當多吃一些蓮藕。
其次,通過不同食用藕的方法,還能輔助治療多種女性常見的疾病。
月經過多
臨床上尤以氣虛和血熱引起的月經過多最為常見。
氣虛而不能統攝血液的運行,會造成月經過多、經血顏色偏淡,質地清稀,伴有心悸氣短、小腹墜脹等症,此時推薦蓮藕燉排骨,既能補氣又能止血;
如果是血熱型月經過多,則經血顏色偏深、質地黏稠,人還會出現手腳心發熱、容易牙齦出血等陰虛內熱的表現,這類人要吃生蓮藕,可削皮後直接食用或榨汁飲用,以起到涼血止血的功效。
產後瘀血
產後兩週左右生吃蓮藕,有助清除腹內積存的瘀血。藕富含的維生素K具有收縮血管和止血的作用。
新媽媽常吃藕還能增進食慾,促進乳汁的分泌。如果脾胃消化功能低下、大便稀溏,則可改為熟吃。
白帶異常
白帶色黃、味腥臭,可取藕汁半碗,紅雞冠花1~2朵,煮沸後加紅糖服用,每日2次。
心煩失眠
女人要帶孩子、做家務,還要努力工作,操勞用心過度就容易心煩失眠,這時不妨吃一些蓮藕炒百合,清心除煩,有效緩解失眠。也可以在睡前衝調一點藕粉飲用,有助安眠。
肺燥咳嗽
俗話說“荷蓮一身寶,秋藕最補人”,藕本身有潤肺的功效,取秋藕榨汁,添加適量蜂蜜飲用,對於減輕秋冬季多發的肺燥乾咳、咳血效果很好。▲(生命時報記者 趙瑞)
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