分類:養生

人一旦上了年紀,皮膚難免長皺紋、長斑。但《生命時報》採訪年過七旬的國家級名老中醫陳淑長教授時,卻發現她不但臉上、身上不長斑,而且面色白裡透紅,皮膚細膩,看起來不像古稀之人,倒像是50多歲的中年人。

陳淑長教授的養生、美容祕訣中,除了注意作息、腳部保健和運動,還有每天早上吃一勺三七粉,以起到“養血”功效。

三七有“金不換”之稱,《本草綱目拾遺》裡說“人蔘補氣第一,三七補血第一”。三七不僅和人蔘並稱最珍貴的中藥,其各部位還有不同的保健養生功效。

為了讓大家充分了解和使用三七,《生命時報》(微信內搜索“LT0385”即可關注)邀請中醫藥專家,為大家介紹它的功效和用法。

古代傳說中,三七需要長到3~7年才有效,是一位姓田的醫生傳下來的,三七因此得名,又被稱為田七。它的各個部位都可以入藥,用法和功效也不同。

三七花
泡茶,安神護肝

功效:

三七花性涼、味甘,有清熱、平肝、降壓調脂的功效,還能鎮靜安神,抗炎鎮痛,對偏頭痛、失眠有一定的保健作用,有助增強免疫力。

三七花是整株中含有效成分最高的部位。它可以用來泡茶、炒肉、煲湯。

用法:
  • 泡茶時,可取3~5朵三七花,加入200毫升開水衝開,放到適宜溫度後喝。在醫生的指導下服用三七花茶,能起到清熱、護肝、降壓、安神的作用。

  • 取2~3朵三七花放在溫水中泡10~20分鐘,把肉炒到五成熟時,放入花一起炒製成的三七炒肉,還具有活血功效。

提醒:
建議大家用三七花泡茶時,最好不要和其他花茶混合使用,因為三七花單味使用時效果最好。如果不習慣它的味道,可以在茶中加點冰糖。

三七根
磨粉,既活血又止血

功效:

三七根味甘、微苦、性溫,具有散淤止血、消腫定痛等功效。長期服用它對人體有雙向調節的作用,既能止血,又能活血。

用法:

三七根能夠磨粉、泡酒、煮湯。一般來說,三七的用量每天不要超過10克,如果是服用三七根磨成的粉,一次1~3克,每天兩次。

提醒:
由於每個人的體質和病因不同,使用前應尋求醫生的指導。有心腦血管疾病的患者用三七前,應諮詢中醫,並和醫生溝通自己目前的服藥情況。三七不能替代常規的心腦血管疾病治療藥物,不建議自行停藥。

此外,三七的葉和莖通常被藥廠用來做原料,提煉三七中的有效成分。

脾胃虛寒者

容易拉肚子,脾胃虛寒的人,最好不要用三七花,以免加重虛寒症狀。

經期和孕期女性

三七有活血功效,可能引起經期女性經血過多。如果想用三七或三七花的女性,最好諮詢中醫,經期應慎用。

孕婦不宜用三七,以免對胎兒有影響。但三七是產後補血不錯的選擇,對失血性貧血有不錯的效果,可遵醫囑選用。

風寒感冒者

三七花屬涼性藥物,可能加重這類患者的症狀,應慎用。

需要注意的是,臨床上曾出現很多因過量服“三七”造成肝損傷的病例,這些人服用的可能並不是三七,而是“土三七”,又稱“菊三七”,它會造成不可逆轉的肝功能損害。

在這裡要提醒大家,應在正規醫院或藥店購買三七,並在醫師或藥師指導下應用,以保證效果,減少不必要的不良反應。

三七雖然好,但並非“神藥”,平時注重健康的生活、飲食方式,早期發現疾病和及時就醫,也是保證身體健康的關鍵。▲

人民日報主管 環球時報主辦

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注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。


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