我們常常說,多吃點養眼的食物吧,對眼睛好。那什麼樣的食物養眼呢?餐桌上一些不起眼的食物,經常被我們忽略,其實他們才是養眼食物。
1、捲心菜
捲心菜是餐桌上常見的一種蔬菜,一年四季都能吃掉,全國各地都有,但就是這麼一種不起眼的食物,卻是養眼佳品。
捲心菜含有豐富的維生素C。維生素C是組成眼球水晶體的成分之一,如果缺乏,容易導致水晶體渾濁,患白內障。多吃點捲心菜能補充維生素c,為眼睛提供能量,預防白內障。
2、紅薯
人到了一定的年齡,眼睛就會容易疲勞,有時會感到痛苦悲傷、睜不開眼,視力出現衰退。
紅薯含有豐富的食物纖維、多種維生素和礦物質,具有“補 中益氣”的作用,能提高消化器官的機能,滋補肝腎,對機體的衰弱也有恢復效果,尤其是眼睛疲勞。
食用紅薯的方法是多種多樣的,可直接將其燒煮吃,或製作成乾點吃。
韭菜
韭菜看起來不起眼,大多數時候我們把它當做配菜吃,韭菜蝦仁、韭菜炒雞蛋、韭菜餃子。其實韭菜富含維生素A原、維生素C,還含有蛋白質、鈣、磷、鐵、纖維素等,這些都是眼睛所需要的,韭菜可是名不虛傳的十大護眼佳品。
另外,韭菜還含有抗生物質,具有調味、殺菌的功效。
這三樣食物看著不起眼,其實很養眼。廈門大學附屬廈門眼科中心提醒:要想養眼,在飲食上要均衡,少吃油膩葷腥的食物,多吃新鮮蔬菜,不挑食不偏食,養眼食物多吃一些。
注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。
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