【健康生活小常識】今日小雪

今天5時22分，迎來冬季第二個節氣――小雪。

小雪為十月中，此時雪還未盛。雨遇寒，將霰為雪。雨凝先為霰，霰成微粒，霰為霏，飛揚瀰漫為小雪。

“小雪雪滿天，來年必豐年。”此刻，華北部分地區正雪花飛舞。冬天，你好！

雨雪紛飛，寒潮至

受寒潮影響，未來三天，我國中東部大部地區將自北向南先後出現大範圍大風降溫天氣，平均氣溫將普遍下降6～10℃。

今日，山西南部、陝西中部、河南西部和中部、山東西南部及南疆西部山區等地的部分地區有大雪，局地有暴雪。廣西東南部、廣東中南部、海南島東部及四川盆地東北部等地的部分地區有大雨，局地有暴雨，廣東中南部局地有大暴雨。

小雪三候

虹藏不見：小雪之日“虹藏不見”。陰陽交才有虹，此時陰盛陽伏，雨水都凝成陰雪了，虹當然不見。

天氣上升地氣下降：小雪後五日“天氣上升地氣下降”，天地各正其位，不交不通。

閉塞而成冬：再五日“閉塞而成冬”，冬為藏，冬為終。

以上節選自《微讀節氣》 （朱偉著）

小雪習俗，美味迎新年

忙醃菜，過年正好吃

南京有諺語：“小雪醃菜，大雪醃肉。”小雪之後，家家戶戶開始醃製、風乾各種蔬菜，包括白菜、蘿蔔以及雞鴨魚肉等，以備過冬食用。杭州人往往也會趁著這個節氣開始醃製醬鴨、臘肉。

十月朝，餈粑碌碌燒

在南方某些地方，有小雪時節吃餈粑的習俗。有俗語說，“十月朝，餈粑碌碌燒”。

“碌碌燒”是非常形象的客家語言。“碌”，是像車轆那樣滾動，意思指用筷子捲起糯米粉團，像車轆那樣前後上下左右四周滾動，粘上芝麻花生沙糖；“燒”，即是熱氣騰騰。吃餈粑一要熱，二要玩，三要鬥（比較），才最有農家樂趣。

十月豆，肥到不見頭

小雪時，臺灣中南部海邊的漁民們會開始晒魚乾、儲存乾糧。臺灣俗諺：“十月豆，肥到不見頭”，是指在嘉義縣布袋一帶，到了農曆十月可以捕到“豆仔魚”。

刨湯肉，美味迎新年

“小雪殺豬，大雪宰羊。”包頭農村的風俗習慣是，每到小雪、大雪兩個節氣，村民們便開始殺豬宰羊準備年貨。殺了豬，東家要用醃酸菜、滷豆腐、寬粉條、沙土豆做一鍋豬燴菜，略備薄酒，邀請四鄰，寓意團結、和睦、萬事興旺。

少數民族也有類似習俗。小雪前後，土家族群眾就開始了一年一度的“殺年豬，迎新年”。用熱氣尚存的上等新鮮豬肉精心烹飪而成的美食，稱為“刨湯”。

小雪之後，這樣養生

1、多吃葉酸食物防抑鬱

小雪之後，進入抑鬱多發的季節，應常食菠菜、獼猴桃、牡蠣、橘子、黃豆和深綠色的蔬菜，因為這些食物中都含有葉酸，可以幫助抵抗抑鬱。全麥麵包、粗麵粉製品、穀物、酵母、動物肝臟及水果等富含B族維生素的食物，對改善不良情緒及抑鬱症也大有裨益。

2、防寒保暖要做好

從這個節氣開始，東北風颳得多了，由於氣候雖冷卻還沒到嚴冬，很多人不太注意戴帽子和圍巾，這樣往往容易遭受風寒。常言道：“若要安逸，勤脫勤著”，因此應多備幾件冬裝，做到酌情增減，隨增隨減。對於老年人，應選擇柔軟、光滑的棉織或絲織內衣、內褲，儘量不穿化纖類衣物，以使靜電的危害減少到最低限度。

3、早睡晚起，睡前泡腳

小雪節氣要增強體質、提高機體免疫力和抗寒能力。首先，要保證充足的睡眠，最好不要遲於22點休息。

每晚用熱水泡腳，能刺激足底穴位，或者抽空做做暖腳操，增加腰腿部力量，促進下肢血液循環，防止凍傷，並能提高機體抗寒能力。

4、多喝水防內熱產生

多飲水可以促進新陳代謝，縮短糞便在腸道停留的時間，減少毒素的吸收，溶解水溶性的毒素。最好在每天清晨空腹喝一杯溫開水，還能降低血液粘度，預防心腦血管疾病。

蜂蜜水可潤燥解毒，白蘿蔔水能清熱利尿，梨水可以潤肺止咳，都是這個時節不錯的選擇。

5、多食熱粥

小雪過後，可以多吃保護心腦血管的食品，如丹蔘、山楂、黑木耳、西紅柿、芹菜等；降血脂的食品，如苦瓜、玉米、蕎麥、胡蘿蔔等；溫補性食物和益腎食品，如腰果、山藥、栗子、核桃等。

食物烹調可多采用燉食，這樣營養流失較少；多食熱粥有益健康，如有養心除煩作用的小麥粥、消食化痰的蘿蔔粥、益氣養陰的大棗粥等。

6、黑色食物補腎防感冒

預防感冒是貫穿冬季養生的主題，而多吃黑色食物不僅能迅速補充熱量、防感冒，還能滋補肝腎、清瀉內火、保養肌膚。如黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣的作用；黑豆、黑米、黑棗、黑木耳等，也都具有很好的保健功能。

7、想健康，多喝湯

雞湯特別是老母雞湯有很好的補虛功效，它能緩解感冒症狀，改善人體的免疫機能，冬季養生多喝有助於提高人體免疫力。魚有健脾開胃、止咳平喘等功能，將它和冬瓜、蔥白煮湯食用，可以減輕水腫。

8、勤運動，不懶惰

小雪過後，雖然氣溫更低，但積極鍛鍊也不要放鬆。慢跑、快步走、跳繩、跳迪斯科、打太極拳等，能讓全身各個部位活動起來，促進血液循環。但也不可運動過度，大量的出汗會“發洩陽氣”，起到相反的作用。

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注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。

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