秋季中醫養生保健

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秋季中醫養生保健有哪些方法？傳統中醫有“春夏養陽，秋冬養陰”的說法。秋季要保養陰氣，到了寒冷的冬季的時候，陽氣收斂，陰精潛藏體內。因此，秋季養生以保養陰精為主。

秋季養生食療

秋季養生要防止燥邪侵犯人體，損傷肺之陰精。飲食以滋陰潤燥為主。多喝生地粥，配料有二十五克生地黃和七十五克大米。生地黃加水煮三十分鐘後，將藥汁過濾出來，再煮一次再過濾出藥汁，再合併兩次藥液。大米煮粥後加入備好的生地汁，加點白糖攪拌均勻調味。生地粥可以滋陰益胃，涼血生津。

秋季常喝山藥百合大棗粥，適合養生保健。配方為九十克山藥和四十克百合，十五顆大棗和三十克薏仁，還有一些大米適量。製作方法非常容易，只需要將所有配料山藥洗乾淨後一起煮粥即可。一天分2次喝完。這款藥膳粥中的山藥可以補脾和胃；百合可以清熱潤燥；而大棗和薏仁可以健脾和胃，養生效果顯著。

清補瘦肉湯養生。配料有五兩瘦肉和十克生熟薏米，五克蓮子和百合，十克淮生，五克玉竹和茨實。瘦肉在開水中煮5分鐘後取出。再將全部配方放入開水中煲３小時，煲好後調味食用。這道湯可以去溼開胃，除痰健肺。尤其適合身體瘦弱，虛不受補的朋友。

醋椒魚也是一道適合養生保健的食療。配料需要一條黃魚，適量的香菜、蔥、姜、胡椒粉及黃酒等。黃魚剞成花刀紋。油熱後將魚煎到金黃時撈出；鍋中再次熱油，放入胡椒粉和薑絲煸炒，加入鮮湯、酒、鹽及魚煮熟；用白醋、味精及麻油攪勻淋在魚肉上即可。吃醋椒魚可以健脾開胃，填精益氣。秋季想要學習中醫養生保健的朋友，可以自己製作以上幾款食療。在秋季調理好身體，為寒冬的到來做好準備。

注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。

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