4種錯誤的早餐吃法

分類:養生

早餐是一天中最重要的，因此很多的上班族在保持飲食健康的同時都很重視早餐的質量，好質量的早餐可以讓女人更加年輕自信，也能在很大程度上提高女性的生理和心裡需求，但是早餐吃法的誤區你有沒有？有幾種早餐的吃法很不健康，會對你的身體造成比較大的傷害，今天就一起來盤點一下吧！

4種錯誤的早餐吃法

一、燒餅油條族

營養陷阱：主要就是油條的油脂過高，而且易發胖，這和白領想要的苗條身材背道而馳，一個燒餅的熱量約為230~250卡，而且其中約25%的熱量，大都來自於脂肪。但是油條是高溫油炸食品，它不僅油脂偏高，而且較難消化，高溫食物，含有致癌物質！

二、麵包牛奶族

營養陷阱：這個搭配很常見，但是存在致命的缺點，那就是油脂含量都不少，而且糖分太多，這個很容易導致，血糖上升快，而且易疲倦麵包不論鹹或甜，營養價值不高。主要就是精加工，效果也不怎麼樣，這樣容易讓自己的血糖上去的快，下去的也快，影響健康！

三、清粥小菜族

營養陷阱：這個很多人都覺得不錯，其實是大錯特錯了，因為這個辦法中缺乏蛋白質，而且鈉含量偏高，雖然說，清粥小菜沒有，常吃容易傷害肝、腎。而且此種搭配缺乏蛋白質。油脂高的問題，但配粥的醬菜、豆腐乳等往往太鹹，鈉含量太高，且加工食品添加防腐劑。

四、蔬菜水果族

營養陷阱：容易疲勞，水果本身就不能當早餐來吃，早餐長期不吃主食，會造成營養不良，熱量過低吃蔬果水果當早餐看似健康，香蕉、梨等水果都不宜空腹食用。但早餐是一整天能量的來源，需要主食來提供熱量。蔬菜水果的熱量過少。

最健康的吃早餐標準

1、蛋、奶、豆類任選其二

食物中蛋白質的質和量、各種氨基酸的比例，關係到人體各種蛋白質的合成與組織更新。因此，早餐中最好要有奶類、蛋類、豆類中的兩種，它們不僅能提供充足的蛋白質，還可延緩胃的排空速度，延長餐後的飽腹感。

2、包含澱粉類主食

富含澱粉的食物在身體中都能轉化為葡萄糖，而葡萄糖是人體最主要的能量來源。因此，饅頭、麵包、燕麥片、麵條、包子、雜糧粥等澱粉類主食能保證一上午的工作效率，而且對胃有保護作用。

3、適量吃點油

膽汁能促進脂肪的消化和吸收，而膽囊需要小腸內有高脂肪或高蛋白食物時，才會分泌膽汁。因此，若早餐缺乏脂肪和蛋白質，膽囊就無法排出膽汁，久而久之，可能會誘發膽囊炎。因此，早餐應該吃點油，比如切幾片肉佐餐，或者在菜中拌勺橄欖油，都是幫助膽汁排出的好方法。最方便的方法就是吃個雞蛋。

4、吃少量堅果

堅果中富含鉀、鈣、鎂、鐵、鋅等礦物質，還有極其豐富的維生素E，能夠降低慢性病的危險。此外，堅果中的不飽和脂肪酸有利於心臟健康。因此，每天早晨一小把堅果，能讓早餐的營養升級。當然，堅果還是高脂肪食品，不能吃過量。

5、要有水果蔬菜

早餐吃點果蔬可以提供豐富的維生素、礦物質、膳食纖維和天然抗氧化物，可保持身體健康、維持腸道正常功能。因此，好的早餐中，水果蔬菜至少要有一樣。

注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。