吃出來的脂肪肝，少吃也?不克不及倖免？

1/喝酒吃肉，肝裡都是脂肪？

“脂肪肝”，這名字相信大家應該都有聽過吧，高發於“酒池肉林”快樂喜愛者之中，是身體給你敲響的亮堂堂警鐘！

脂肪肝究竟是什麼呢？簡單說，其實就是肝細胞內脂肪堆積過多產生的一種肝臟病變，可以分為酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝兩大類①②：

一樣平常來說，愛喝酒的童鞋，體重比較大的童鞋，以及有一些疾病的童鞋，都很容易中脂肪肝①②③……

• 飲酒過度：酒精進入人體後的代謝場所在肝臟，當酒精幹擾了肝細胞的脂代謝過程，就容易引發脂肪肝……

• 大魚大肉：長時間吃高脂高熱食物，血脂過高，多餘的脂肪酸超出肝臟處置懲罰能力，堆積在肝臟細胞中，也會形成脂肪肝……

• 代謝疾病：糖尿病等相關疾病，也會導致肝臟的脂代謝出現問題，從而引發脂肪肝。

脂肪肝嚴重起來會導致肝硬化、甚至引發肝癌！絕對不可小覷……

但是！乃們知道嘛，雖然愛喝酒吃肉的大體重人群是脂肪肝的高發人群……

但不胖的人，吃得不油不膩甚至經常節食吃特別少的人，也會得脂肪肝！

2/吃得少了，也?有脂肪肝？

有童鞋可能要說了：脂肪肝不是因為脂肪酸堆積過多導致的嗎？那吃得少了，甚至都乾脆節食不吃了，不是應該沒啥可堆積的了嗎？怎麼還會得脂肪酸啊？？？

嗯，你是吃得少了，也沒啥外在能量囤積了……但也恰恰是因為這樣，身體就不能不動用日常平凡儲備的脂肪來產能啊……

脂肪代謝的主要場所就在肝臟，而這種因為少吃，然後經由過程代謝消耗脂肪來供能的體式格局，又不太常規……

結果肝臟一適應不了，就脂肪肝了唄……

這裡要插播一段生化小講堂――脂肪酸在肝臟是如何代謝的？

脂肪酸的肝臟代謝途徑主要有兩種：經由過程β氧化作用產生酮體和供能&酯化成三酸甘油酯：

脂肪酸β氧化 是體內脂肪酸分解的主要途徑，指的就是當你吃的少，節食或者不吃碳水的情況下，身體經由過程分解脂肪來供能的體式格局。

而想要脂肪酸經由過程β氧化作用供能，就得先讓一堆脂肪酸進入肝臟堆積著……這就很容易造成脂肪肝咯……

關於生酮，很多童鞋問道其減重效果，副作用等等，哪天找機會再好好講講……

坑~>.<

脂肪酸酯化 正常情況下，這也是脂肪酸的正常代謝體式格局，一樣平常甘油三酯都能和磷脂、膽固醇、載脂蛋白一起形成極低密度脂蛋白，轉運出肝臟……

但是，當你吃的少了，或者乾脆節食了，導致合成脂單啊比的相關過程受到障礙，這就會影響甘油三脂轉運出肝臟，結果就只能囤積在那裡越積越多，也就成了脂肪肝……

簡單總結一下，少吃節食為何會導致脂肪肝，說白了就是因為你節食，身體只能消耗脂肪來產生能量，於是肝臟進去一堆脂肪酸，進口滿了…

然後又因為你吃的少了，肝臟裡本來能處置懲罰脂肪酸的脂蛋白也合成不了，結果也出不去……

只進不出，自然越囤越多，騷動擾攘侵犯了肝臟的脂代謝機制，最後只能悲了個劇的……

3/ 脂肪肝，拿你怎麼辦？

看到這個，估計有童鞋要慌了：胖可能會中脂肪肝，為了減肥少吃也可能會得脂肪肝，那到底該怎麼辦啊？

嗯，好消息是：脂肪肝在沒有發展到肝硬化之前，是可以經由過程控制飲食和運動來重新恢復“健康“的④。

而所謂的控制飲食和運動，自然就是咱們一直依賴廢寢忘食說的均衡飲食+規律運動啦。

過胖肯定不合錯誤，力量訓練+適度控制飲食是關鍵；

節食各種不好，咱們也說過千千萬萬遍……

總之還是那句話，你的身體本身是具備著特別很是牛B的自我調節功能的邃密精美系統，如果出了問題，大多是因為你作太多……

所以想要重啟系統，修復BUG，自然也得采用科學，可持續的體式格局咯~

下面是咱們之前寫過的推薦的飲食和運動體式格局，童鞋們各取所需，祝有脂肪肝問題的童鞋可以趕緊解決它，沒有的就好好預防，爭取不要遇到脂肪肝，性福生活每一天~

參考文獻：

①Angulo P. Nonalcoholic Fatty Liver Disease[M]// Non-alcoholic fatty liver disease :. John Wiley & Sons, 2013:S186�CS190.

②Erickson S K. Nonalcoholic fatty liver disease.[J]. Journal of Lipid Research, 2009, 50 Suppl(Suppl):S412-6.

③Fitzgerald, M. A. (2007). Nonalcoholic fatty liver disease. Nurse Practitioner, 32(2), 24-5.

④Pugh C J, Cuthbertson D J, Sprung V S, et al. Exercise training improves cutaneous microvascular function in nonalcoholic fatty liver disease.[J]. Ajp Endocrinology & Metabolism, 2013, 305(1):50-8.

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