（中華醫藥）黃芪，補氣高手

黃芪具有補脾益氣，補肺固表，利尿消腫等功效，在冬季大家可以嘗試服用當歸黃芪烏雞湯。

具體做法是：烏雞肉洗淨切塊，當歸、黃芪洗淨，一起置瓦鍋內，加水適量，文火煮熟。調味服食。每天早晚各一小碗，喝湯、吃肉。

秋冬季節可每日喝一至兩次，春夏可每週兩三次。當歸補血、黃芪補氣、烏雞滋陰補腎，該藥膳適於氣血不足、腎虛者，主要症狀是神疲氣短，多夢失眠，頭昏腰痠，面色蒼白，經期不準等。▲

(廣州中醫藥大學第一附屬醫院藥學部主管中藥師黃楚燕)

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