晚餐決定你的體重和壽命！

中國大部分地區都將晚餐設為正餐，一樣平常晚上聚會或者招待親朋好友，這多是因為晚上時間充足空閒，正是放鬆聚會的好時段。但是千萬不要以為晚餐隨便吃可有可無，其實很多很多疾病都多是不吃晚餐引起的，晚上不良的飲食習慣可能會直接影響你的身體健康，晚餐吃錯了，很多疾病就會找上身來。

1、晚餐與肥胖

據統計，90%的肥胖者緣於晚餐吃太好太飽，加上晚上活動量小，不愛去運動，能量消耗低，多餘的熱量大量合成脂肪，積少成多，不知不覺你就胖了。

生活中不少正在進行節食減肥的朋友，往往忽略了晚餐節食的重要性，過午不食，晚上卻因為餓了大吃一頓，以致不掉秤反而越減越肥。

2、晚餐與糖尿病

長時間晚餐過飽，就會經常刺激胰腺分泌大量的胰島素，很容易增加胰島負擔，加速其老化衰竭，進而誘發糖尿病。

3. 晚餐與高血脂症

晚餐若食用高蛋白、高油脂、高熱量的食物，這些高品質的食物會刺激肝臟製造低密度和極低密度脂蛋白，從而形成高血脂症。

晚餐若吃太多葷菜，加上睡眠時人的血流速度變慢，大量血脂就會沉積在血管壁上，進而引起小動脈和微小動脈的收縮，使外周血管阻力增高，易使血壓突然上升，容易引起高血脂症。

4. 晚餐與冠心病

晚餐的飲食若是偏向高脂肪、高熱量就可引起膽固醇增高，並在血管動脈壁上堆積起來，成為誘發動脈粥樣硬化和冠心病的關鍵緣故原由，動脈粥樣硬化形成的另外一主因，是鈣質沉積在血管壁內，因此晚餐的飽食及過遲吃晚飯都是引發心血管疾病的主要緣故原由之一。

5.晚餐與脂肪肝

晚餐若吃太好過飽，血糖和脂肪酸的濃度會增加，它們直接會加速脂肪的轉化和合成，極易形成脂肪肝。

6. 晚餐與急性胰腺炎

晚餐暴飲暴食，若再加上飲酒的嗜好，極易誘發急性胰腺炎，嚴重發病者甚至可能在睡眠中休克、猝死。

7. 晚餐與老年痴呆症

若長時間晚餐吃太飽，睡覺是腸胃、肝，膽，胰臟等器官仍在運作中，使腦部不克不及得到休息，腦部的血液供應也不足，久而久之便會影響腦細胞的正常代謝，加速腦細胞老化。據統計，青壯年時期經常飽餐的美食家，在老年後有20%以上的機率會患上老年痴呆症。所以晚餐一定不克不及吃的太飽。

8. 晚餐與睡眠質量

晚餐的飽食，必然造成胃、腸、肝、膽、胰等臟器在睡眠時仍不斷地工作且傳遞信息給大腦，使大腦始終處於興奮狀態中，進而造成失眠多夢的症狀，長時間下來就會引發睡眠倩、睡眠質量不高、神經衰弱等疾病。

如何健康地吃晚餐?

① 晚餐以少食，定量為好，不要暴飲暴食。

② 晚餐時間定在7點之前，最有益健康。

③ 晚餐多吃素食，少吃葷食。

④ 少吃高脂、高熱、高鈣、易脹氣食物。

注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。

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