很多醫生和營養師都說,大蒜是地球上最健康的食物之一!
世界各地的許多人使用生大蒜作為傳統藥物,來幫助他們控制高血壓、低血壓、高膽固醇、冠心病、心臟病、動脈狹窄和動脈粥樣硬化等疾病。大蒜中有一種可以防止血管緊張素II的類激素物質,有助於身體血管處於放鬆狀態。大蒜也特別很是有效地控制低密度脂蛋白膽固醇。
另外,大蒜具有殺菌和消炎的功效,經常吃大蒜的人患上感冒的風險會降低,這是因為大蒜會保護身體抵抗細菌的侵襲,它們能殺死細菌和病毒。
大蒜的妙用
1、心腹冷痛:蒜經過醋浸泡之後服用。
2、肺結核:用紫皮蒜煮小黏米粥,或是用白芨粉和大蒜粥同時服用,一日兩次。
3、蟯蟲症:用大蒜搗爛之後,加入適量的採油,在臨睡前塗在肛門周圍。
4、阿米巴痢疾:每天用5%~10%的大蒜浸液灌腸,同時要口服大蒜。
5、瘧疾:適量的獨蒜搗爛之後,在發生發火前3~4小時貼敷在雙側內管的間使穴位,以發泡為度。
6、感冒:在患上感冒病的初期,口中含蒜2片,數個小時就會有效果。
7、高血壓:製成大蒜酊劑後服用,血壓會緩慢的穩定下來。
8、鼓膜穿孔:消毒耳道後,可以用蒜膜附在穿孔的位置上,用脫脂棉塞住耳朵,治療1~4周。
9、統統腫毒:把一整顆蒜搗爛之後,加入麻油混合調均,厚厚的貼在腫痛的地方,循環多貼幾次,直到有效果的時候。
10、神經性皮炎:蒜頭適量搗爛之後,用紗布包裹著外敷在患處,然後用艾條隔著蒜灸在患處,直到不再感觸感染到痛苦悲傷。
11、鼻衄:也就是鼻出血,可以用去皮的蒜搗爛成泥,貼敷在足心。如果是左邊的鼻子出血就貼在左足心;如果是右邊的鼻子出血,就貼在右足心;兩邊的都出血的話就需要左右足心都要貼。
吃烤大蒜後身體驚人的變化
研究者經過研究發現,當你吃完5個烤大蒜之後,身體會發生驚人的變化。這些變化如下:
0-1小時
在第一個小時裡,大蒜在胃裡消化,成為身體的食物。
2-4小時
大蒜可以幫助你的身體對抗自由基,以及消除你身體現有的腫瘤細胞。(請注意:我們每一個人身體都自帶腫瘤細胞,但其實不是說你有這種細胞就患有癌症。)
4-6小時
身體的新陳代謝入手下手,大蒜會刺激去除多餘的液體和燃燒體內儲存的脂肪。
6-7個小時
大蒜的抗菌性能凸顯,它的獨特殺菌元素進入你的血液,入手下手殺死細菌和病毒。
6 -10小時
在此期間,大蒜的營養已經發揮了重要作用和,保護身體細胞免受氧化。(注意:細胞被氧化是身體真正衰老的入手下手。)
10-24小時
大蒜在體內入手下手深度清潔的過程,包括以下過程:
・ 大蒜可以幫助你調節膽固醇水平
・ 它將清潔你的動脈和保護身體免受心血管疾病
・ 大蒜還可降低和提高血壓水平(雙向調節血壓)
・ 大蒜有助於防止重金屬進入你的身體
・ 大蒜還可以幫助你提高骨骼強度
・ 由於其高營養成分,大蒜能幫助你消除疲勞
・ 它可以提高運動能力
・ 它能幫助你改善細胞的壽命
大蒜雖好三種人不宜吃
1肝病患者不宜吃
大蒜對肝炎病毒沒什麼作用,相反,大蒜的某些成分對胃、腸還有刺激作用,可抑制腸道消化液的分泌,影響食物消化,從而加重肝炎病人的噁心等諸多症狀。
另外,大蒜的揮發性成分可以使血液中的紅細胞和血紅蛋白等降低,並有可能引起貧血,不利於肝炎的治療。
2非細菌性腹瀉不宜吃
發生非細菌性的腸炎、腹瀉時,不宜生吃大蒜。因為腸道局部黏膜組織有炎症,腸壁本身血管擴張、充血、腫脹、通透性增加,機體組織大量蛋白質和鉀、鈉、鈣、氯等電解質以及液體滲入腸腔,大量液體刺激腸道,使腸蠕動加快,因而出現腹痛、腹瀉等症狀。
如果再吃生大蒜,辛辣味的大蒜素會刺激腸道,使腸黏膜充血、水腫加重,促進滲出,使病情惡化。如果已經發生了腹瀉,食用大蒜更應該慎重。
3眼病患者不宜吃
中醫認為,長時間大量地食用大蒜會“傷肝損眼”,因此,眼病患者應儘可能不吃大蒜,特別是身體差、氣血虛弱的病人更應注意,否則時間長了會出現視力下降、耳鳴、頭重腳輕、記憶力減退等現象。有些人患了近視眼或其他眼病,需要服用中藥治療,這時候千萬要忌口,否則直接影響療效。在夏秋季時吃大量大蒜,對眼的影響最大。
大蒜的好處可真不少,轉發到朋友圈,把這顆健康的大蒜送給朋友們吧。
注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。
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