它被稱為"癌症的剋星"！每天兩碗，防癌抗癌、利水消腫~

分類:養生

癌症的發生並非一朝一夕，據統計，一個突變細胞生長為惡性腫瘤所經歷的時間，平均竟超過30年。而就在不經意間，你一個微小的生活習慣也許就在發揮著防癌或致癌的作用。

中華醫學會心身醫學分會主任委員、上海中醫藥大學博士生導師何裕民教授提醒大家，記住飲食防癌六個字：粗、淡、雜、少、爛、素，也許就能防止“癌從口入”。

今天就和大家來說防癌的第一字――粗。薏米它是大家喜愛吃的粗糧之一，被稱為“癌症的剋星”。它可以防治疾病，又經濟實用，且沒有副作用，是大家防癌抗癌的首選粗糧。

薏米為什麼能抗癌？

因為薏米中的薏米酯、亞油酸是非常重要的抗癌成分，還能減輕腫瘤病人放化療的毒副作用。

研究發現，薏米為廣譜防癌抗癌食物，對肺癌、食道癌、胃癌、肝癌、胰腺癌、膀胱癌等多種癌症有預防、治療作用。

抗癌利水方――薏米蘿蔔飲

原料：薏米50克，蘿蔔1500克。

做法：蘿蔔切碎用布包好，擠出汁液約500毫升，然後加入薏米，蒸1小時即可。可加入茶水中喝，也可加入湯中喝。

每日早晚分食盡，連服10日。

功效：

薏米性味甘淡微寒，有防癌抗癌、利水消腫、健脾去溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效，為常用的利水滲溼藥。

白蘿蔔性甘平辛，歸肺脾經，具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津，利尿通便的功效。

薏米蘿蔔飲可祛溼、健脾、和胃，能用於有消化不良、腹脹便溏症狀的多種癌症病人。

常吃薏米的人，白賺5大好處

健脾胃、促代謝

薏米因含有多種維生素和礦物質，有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用，可作為病中或病後體弱病人的補益食品，經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等症也有效果。

美白肌膚

薏米中含有一定的維生素E，是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、色斑，改善膚色。並且它對於由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用。

護髮

薏米具有營養頭髮、防止脫髮，並使頭髮光滑柔軟的作用。

利水滲溼

薏米有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效，為常用的利水滲溼藥。

防治腳氣病

薏米中含有豐富的維生素B，對防治腳氣病十分有益。

薏米雖好，但這三類人不宜多吃！

? 1、薏米會使身體冷虛，故虛寒體質的人不適宜長期吃薏米。

?2、薏米所含的醣類黏性較高，可能會妨礙消化，所以消化功能不良的人不能吃薏米。

? 3、孕婦不宜多吃薏米，薏米有利尿作用，可能會引起體內鈉鉀離子的不平衡，水分也會排出較多，羊水量也許會減少，但並不會引起胎兒畸形，孕婦可以吃但不可以多吃。

看完這篇文章以後，相信你對薏米有了一定的瞭解，薏米吃對了，讓你遠離癌症。一定要告訴家裡人，讓他們也知道薏米原來這麼實用，相信他們會喜歡的。

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