研究人員追蹤調查了721名平均年齡53歲的高血壓患者,發現晚上沒吃對東西的,夜間血壓不降、一直保持在高位。
英國《每日郵報》援引研究人員的話報道,高血壓患者本來就是心臟病高危人群,夜間血壓再不降的話,心臟病發作或中風的風險會高得多。
古人比我們更懂養生!
在《墨子·雜守》上記載,古人每天只吃兩頓飯,晚上不亂吃。
第一頓稱“朝食”,也就是我們所說的早餐。
第二頓稱“飧”或“食”,在申時(下午四點左右)進餐。
在多數人的晚餐中,肉是絕對主角;不少老人怕浪費,晚上總吃剩飯剩菜;晚飯無辣不歡,各種火鍋川菜重口味;
飯後意猶未盡,再來一塊巧克力蛋糕……你可能不知道,晚餐這麼吃,給自己身體增加了多少負擔!
晚餐離不開肉
晚上過量攝入紅肉和加工肉製品,如熱狗、漢堡、香腸等,會增加患腸癌的風險。
紅肉油炸或燒烤後,會產生異環胺類化合物,也可能導致腸癌,且紅肉纖維含量低,易引起便祕,從而影響膽酸的中和,刺激大腸上皮細胞。
晚餐總吃剩飯
統計發現,很多胰腺炎尤其是急性胰腺炎的發病,都與不健康的飲食有關係,比如暴飲暴食、食用變質食物等。
特別是蛋白含量高的剩魚,剩肉變質後 ,也可能導致細菌感染,進一步誘發胰腺癌的病變。
晚上吃產氣食物
晚上吃一些在消化過程中會產生比較多氣體的食物,如豆類、包心菜、青椒、茄子、土豆、芋頭、玉米、香蕉。
還有面包,柑橘類的水果等都會讓人產生腹脹感,妨礙正常的睡眠和休息。
晚飯不能吃的太辣
愛吃辣的人越來越多,如火鍋、麻辣香鍋.....晚上吃的太鹹太辣,如攝入大量的辣椒,大蒜及生洋蔥等辛辣的食物。
易讓腸胃產生灼燒感,導致胃食管反流或者便祕,大便乾燥,消化不良等問題,從而干擾睡眠。
晚上愛喝煲湯
排骨湯,豬蹄湯等脂肪含量很高,不宜常喝。高血壓患者不適合喝太鹹的湯。痛風患者不應喝海鮮湯等,嘌呤含量較高。
胃腸不好,食慾不振的人通常脂肪消化能力也比較弱,如果要喝煲湯,應該撇掉大部分浮油。
晚餐喜吃甜品
不少人喜歡在餐後吃點甜品,但過於甜膩的東西很容易給消化腸胃造成負擔。
另一方面,晚餐後活動減少,甜品中的糖分很難在身體中分解,進而轉化成脂肪,容易造成肥胖,長此以往也有引發血管疾病的可能。
晚餐過量飲酒
睡前飲酒會使酒中的有害物質在體內存積,毒害身體,損傷視網膜,降低抵抗力,並使打鼾和睡眠呼吸暫停綜合證明顯加重。
儘量保證睡前4-6小時內部飲酒,晚上應酬能少側少,如果不得已,喝點牛奶保護胃黏膜。
最佳的晚餐時間
晚餐少吃睡的香,以自我感覺不餓為度,千萬不能吃飽,更不能過撐。
晚餐時間最好安排在晚上6點左右,8點之後做好不要造吃東西,可以喝水。晚餐後4小時內不要睡覺,可以使食物充分消化。
吃富含色氨酸的食物
包括五穀雜糧、香蕉、海藻等。小米是最佳的睡眠器,所有穀物中,小米含有大量的澱粉,斥候容易讓人產生溫飽感。
可以促進胰島素的分泌,提高進入腦內的色氨酸數量。
吃富含維生素B的食物
動物肝臟、牛奶、蛋類等富含維生素B12的食物。維持神經功能的穩定,有助於消除焦慮和安眠。
小麥和白菜等富含維生素B6的食物,能在鬧中幫助血清素的合成,有助於安眠。
晚餐沒吃對,大病找上門
除了研究人員發現的心梗和腦梗,這些疾病也與晚餐吃的太晚有關!
1胃食管反流
晚餐吃的太晚還會造成胃食管反流病。人在平臥時,胃裡的食物容易回到食管、嘴,從胃裡反流的食物是酸性的,對食管刺激很大,造成胃食管反流病甚至反流性胃炎;
一些上了年紀的人,食物甚至會從胃裡反流到氣道、咽喉,引起多種疾病。
2動脈硬化
晚餐吃的太晚還會造成高血脂,加之人入睡後血流速度又明顯降低,從而導致血脂在血管壁上不斷沉積。
長此以往,形成動脈粥樣硬化的危險係數自然就增大了。
3肥胖
吃晚餐後是長長的夜晚,人的活動很少,又因在這時間內主要是睡覺,故消耗的能量最少。
如果晚餐吃的太晚,會使夜間血液中的糖、脂肪、氨基酸含量增加,並轉化為自身的脂肪,沉積於體內各部位,久而久之,就使人發胖。
4腸癌
晚餐吃得太晚,來不及完全消化,殘餘的蛋白質在腸道細菌的作用下會產生有毒的物質。
又由於睡眠時腸道的蠕動很慢,使這些毒素在腸道內停留時間延長,在其長期刺激下,可誘發慢性腸炎及腸癌。
5冠心病
晚飯吃得太晚,肝臟會將多餘的熱能轉變成膽固醇,致使血中膽固醇水平增高,並逐漸堆積在血管壁上,造成動脈硬化,至一定程度,就會發展成冠心病。
同時,血液集中於腸胃道幫助消化吸收而使心臟供血相對不足,導致心絞痛發作。
6糖尿病
晚餐吃得太晚,會因刺激胰島素持續大量分泌,致使分泌胰島素的B細胞負擔過重。
如果是長期的持續超負荷分泌,特別是中老年人則會因B細胞功能衰竭而誘發糖尿病。
7急性胰腺炎
晚餐吃得太晚,更易誘發急性胰腺炎。表現為上腹部疼痛,陣發性加劇,並可放射至左腰、左肩和左臂,還常伴有惡性、嘔吐,如果不及時救治可危及生命。
有的人會在睡眠中突發急性胰腺炎並致休克,因無人知曉其發病而不及搶救,甚至死亡。
8胃病
人的胃黏膜非常嬌嫩,白天胃粘膜必須保質保量地完成飲食的消化任務,而胃黏膜的更新任務是安排在夜間機體休息狀態下進行的。
晚餐吃得太晚的人,胃也要跟著加起夜班來。胃的疲勞狀態,加上老化了的黏膜得不到及時的更新,久而久之就出現了胃病!
看到晚餐沒吃對會引起這麼多疾病,小編簡直嚇壞了!如果晚上有這幾種晚餐,寧願餓著也不吃晚餐了!堅決不吃!堅決不吃!堅決不吃!(重要的事情說3遍)
注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。
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