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秋分為陽曆9月22日,23日或24日,處於黃經一百八十度。此時,太陽又直射赤道上,即在黃赤道相交點上,晝夜平分,故稱秋分。因北半球天氣轉涼,候鳥大雁、燕子、杜鵑等都開始成群結隊地從逐漸寒冷的北方飛往南方。
秋分是農作物成熟、收穫的節氣。秋分以後,日降水量也不是很大,暴雨和大雨的機會非常小.但降水的次數卻增多起來。
秋分至,表示已真正進入秋季,作為晝夜時間相等的節氣,人們在養生中也應本著陰陽平衡的規律,使機體保持陰平陽祕的原則。
按照《素問 · 至真要大論》所說:謹察陰陽之所在,以平為期。陰陽所在不可出現偏頗。
秋分節氣除了精神調養之外,還要注意飲食調養。
精神調養最主要的是培養樂觀情緒,保持神志安寧,避肅殺之氣,收斂神氣,適應秋天平容之氣,使人心曠神怡,所有的憂鬱、惆悵等不良情緒頓然消散。
在飲食調養方面,中醫也是從陰陽平衡出發,宜忌有別。利於陰平陽祕則為宜,反之為忌。
1.對陰氣不足,陽氣有餘的老年人,應忌食大熱峻補之品。
2.對發育中的兒童,如無特殊原因也不宜過分進補。
3.痰溼體質人應忌食油膩。
4.木火質人應忌食辛辣。
5.患有皮膚病、哮喘者應忌食蝦蟹等海產品。
6.胃寒者應忌食生冷食物等。
不論哪種人,都應防止實者更實,虛者更虛而導致陰陽失調。
飲食調養方面要體現虛則補之,實則瀉之;寒者熱之,熱者寒之的原則。
在食物搭配和飲食調劑方面,中醫也注重調和陰陽。在食藥一體營養觀中,強調同屬天然產物的中藥和食物,某些性質特別是補益或調養人體的陰陽氣血之功能本來就相通。當藥食調配得當時,可提高食品保健強身和防止疾病的功效。
秋分節氣的養生要注重對肺脾腎三髒養護。
適當選用一些中草藥煎服也很有效。黨蔘,芡實,白朮,蒼朮,茯苓能補脾祛溼止瀉。芡實可防病延年。蓮子補脾止瀉,益腎固精,固澀止帶,養心安神。蓮子和人蔘黃芪大棗茯苓同用,可補脾益氣。蓮子,芡實,酸棗仁,五味子有益腎氣,寧心安神治失眠。百合性偏涼,胃腸功能差者應少吃。
秋分節氣對應足少陰腎經,足少陰腎經――癸水,腎為陰髒,秉大氣中水氣而生。
水氣有封藏作用,腎經水氣的封藏作用由上而下,自足走胸,絡膀胱,主升,腎經秉陰水之氣,兼秉陰火之氣。
主治:風溼積滯,腹大水腫,膝臏腫痛,膺乳氣衝,股脛外側痛,遺尿,腹脹,消谷善飲,胃寒喘滿。
功法:每天一--五時之間,盤坐,兩手掩耳,十指向後相對,上體向左側傾,至極而止。再慢慢向右側傾。左右動作相同,方向相反,各做十五次。然後,叩齒,咽津,吐納,方法同上。
老話說,春捂秋凍,便能百病不生,但在目前辦公室疾病多發的情況下,脖子、腰腎、腳三個部位應做好保暖,不能瞎凍。
這三個部位是主要的生理支撐點,一旦受寒,就會引起相關部位的疾患,如果因為受寒而引發肩周炎、頸椎病就得不償失了。
白領容易得頸椎疾病,脖子又是一個脆弱的身體部位。
讓脖子不受寒,最簡單的就是帶條圍巾或者穿高領衫等,保護好脖頸不露在外面。以免寒氣入侵。
中醫認為,腰為腎之府,腎乃人體先天之本喜暖怕寒。大齡人群中比較高發的寒溼性腰痛,在陰雨天會加重,其主要就是因腰部受風寒侵襲引起。
除了藉助戴腰圍增加保暖外,也可通過按摩疏解受涼帶來的不適。雙手快速揉搓,直到把手掌搓熱後,把手掌直接捂在腎俞穴上,腎俞穴就是我們俗稱的“腰眼”,是護腎的重要穴位,位於第二腰椎棘突下,左右二指寬處。用手掌上的熱量來溫暖腰腎,同時雙手順時針按揉。
寒氣一般都是從腳底侵入。腳踝部有200多個穴位,是人體“小心臟”。因此,古語有云:白露不露腳,說的就是在白露節氣後,人就不能再光著腳穿鞋,需要穿上襪子,防止受寒。此外,除了穿上厚襪子外,泡腳也是保護腳踝的很好方式。
熱水泡腳可以起到舒筋活血、緩解疲勞的作用。一般40攝氏度左右的水溫即可(不燙手)。泡腳時加些中草藥效果更好。
其中具有溫經作用的有:透骨草,川椒,乾薑,桂枝;有活血通脈功效的有:紅花,當歸,雞血藤,艾葉。有糖尿病,心腦血管病等患者使用前詢問醫生。
俗話說春困秋乏,秋季必須保證足夠的睡眠,人才能恢復體力,增強肌體免疫力。秋季氣候涼爽,睡眠的氣象條件有了很大改善,但如果不適當加以注意,睡眠質量也會受到影響。秋季睡眠應該注意以下幾個方面。
因為睡覺前吃東西,會增加腸胃負擔,造成消化不良,還會影響入睡。睡前如果實在太餓,可以少量進食,休息一會兒再睡。
茶中的咖啡鹼能刺激中樞神經系統引起興奮,睡前喝濃茶會讓人難以人睡,同時飲用過多的茶會使夜間尿頻,影響睡眠質量。
睡前情感起伏會引起氣血紊亂,導致失眠,還會對身體造成損害。所以睡前力戒憂愁焦慮或情緒激動,特別是不宜大動肝火。
睡前如果進行過度娛樂活動,尤其是長時間緊張刺激的活動,會使人的神經持續興奮,使人難以入睡。
臥躺時過多說話易傷肺氣也會使人精神興奮,影響入睡。
睡時用被捂住面部會使人呼吸困難,身體會因之而缺氧,對身體健康極為不利。
睡覺閉口是保養元氣的最好方法。如果張大嘴巴呼吸,吸人的冷空氣和灰塵會傷及肺臟,胃也會因之著涼。
人體在睡眠狀態下對環境變化適應能力降低,易受風邪侵襲。因此睡覺時要注意保暖,切不可讓風直吹。
原料:蘿蔔500克,杏仁15克,牛肺250克。
做法:蘿蔔切塊,杏仁去皮、尖。牛肺用開水燙過,再以薑汁、料酒旺火炒透。瓦鍋內加水適量,放入牛肺、蘿蔔、杏仁,煮熟即成。
功效:補肺清肺、降氣除痰。
服法:吃肺飲湯。每週2~3次。
原料:炒甜杏仁、炒核桃仁各250克,蜂蜜500克。
做法:將炒甜杏仁放入鍋中,加水適量,煎煮1小時,再加核桃仁,收汁將干時加蜂蜜,拌勻至沸即可。
功效:補腎益肺、止咳平喘潤燥。
原料:當歸30克,小母雞1只。
做法:將小母雞宰殺去毛、去肚腸。將當歸填入雞腹,放入沙鍋中,加水適量先大火煮沸,打去浮沫,再小火煨至爛熟。
功效:補血益氣、和胃止痛。
原料:黃精15~30克(或鮮黃精30~60克),粳米60克,白糖適量。
做法:黃精切片,煎取濃汁,去渣,同粳米煮粥,粥成後加白糖適量即可食用。每日1劑。
功效:滋陰潤肺、平咳去痰。
禁忌:脾虛有溼咳嗽痰多而稀白者不可食用。
原料:天門冬20克,粳米100克。冰糖適量。
做法:1.將天門冬搗碎,放入沙鍋內,加水煎取濃汁,去渣。2.將米洗淨,連同煎汁一起放入沙鍋內,加適量水,大火煮沸,改為小火煮約30分鐘成粥,用糖調味即成。
天門冬含天冬酞胺、黏液質等成分。近代研究證明,天冬酞胺有去除色素沉著的作用,與粳米共煮粥,具補中益氣、益皮膚、悅顏色的作用。
功效:潤肺生津、養腎補虧。
禁忌:脾胃虛寒、食少便溏、神疲乏力者不可食用。
原料:甘蔗汁800毫升,高粱米200克。
做法:甘蔗洗淨榨汁,高粱米淘洗乾淨,將甘蔗汁與高粱米共入鍋中,再加入適量清水,煮成薄粥。
功效:補脾消食、清熱生津、養陰潤燥。適宜於熱症恢復期津液不足所致的心煩口渴、肺燥咳嗽、大便燥結等症。
原料:竹筍400克,海米25克,料酒、鹽、味精、植物油各適量。
做法:竹筍洗淨,切成條,焯去澀味,撈出過涼水。將油入鍋燒至四成熱,投入竹筍稍炸,撈出淋幹。鍋內留少量底油,把竹筍、高湯、鹽略燒,入味後出鍋;再將炒鍋放油,燒至五成熱,下海米烹入料酒,加高湯、味精少許,將竹筍倒入鍋中翻炒均勻,裝盤即可。
功效:清熱消痰、祛風託毒。
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