枸杞是我們常吃的一種養生食物,除了生食外還可以泡水喝,枸杞泡水既能針對腎虛來補腎還能養肝明目,下面小編就來給大家說說一些枸杞子泡水和搭配的補腎食物,想了解的可以進來看看。
枸杞四大食療方功效強
1、枸杞子泡水
取20-30克枸杞,用開水沖泡,加蓋燜10-20分鐘後飲用,泡兩三次後再把枸杞子吃下去。直接嚼吃枸杞子更利於營養成分的吸收。
功效:中醫理論認為,枸杞子性味甘平,歸肝、腎經,能補腎益精、養肝明目、補血安神、生津止渴,常用於治療肝腎虛損、精血不足。
2、枸杞桂圓雞蛋湯
雞蛋1只,枸杞子10克,桂圓肉10克,冰糖適量。將枸杞子、桂圓肉洗淨,一同放入砂鍋,加適量水,大火煮沸,小火熬煮10-15分鐘。雞蛋攪拌後成倒入枸杞桂圓湯中,調入適量冰糖即可食用。
功效:具有補腎益氣、滋陰養血的功效。適用於虛羸瘦弱、失眠、健忘、心悸、怔忡、腰膝痠軟、頭暈目眩、虛勞咳嗽、早衰、貧血等症。
3、枸杞菜粥
將油菜洗淨去根,放在加鹽的熱水中焯一下,切成3~4釐米長的段,枸杞幹用溫水浸泡,待粥快煮好時放入枸杞、油菜和少量鹽,稍微再煮一下即可。老年人牙口不好,煮制的更易消化吸收。
功效:油菜中含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素和維生素,加上枸杞滋補價值,適宜中老年人和身弱體虛者的食用。
4、銀耳枸杞湯
銀耳30克,枸杞子15克,冰糖適量。將銀耳泡發,切細,與枸杞子一同入鍋,加適量水,小火熬煮約1小時至銀耳熟爛,調入冰糖即成。
功效:具有滋補肝腎、養陰潤肺的功效。適用於乾咳無痰、失眠、健忘等人群服用。
注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。
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