食醋養生：拿醋泡這3樣東西，

養生保健，並不代表要用很多昂貴的保健品， 生活中有些食物只要利用得當，不僅有很高的營養價值，還有一定的藥用價值。就如用醋泡一些食物，能輔助治療多種疾病，有益於健康長壽。

醋泡黑豆

做法：洗淨黑豆，放入容器中，加米醋浸沒黑豆。若豆把醋吸乾，可再倒醋。時間長了，醋會長膜，可把膜扔掉。若醋渾濁，換新醋。放冰箱中冷藏10天后就能吃了。

一次5粒黑豆，一天3次，飯後吃。把泡過豆的醋喝掉會有更好的效果。

功效：可促進血液循環，軟化血管，烏髮，降壓，有助於治療過敏、白髮、糖尿病及高血壓。

醋泡雞蛋

做法：適量米醋倒入大容器裡，1枚雞蛋洗淨後放醋中浸泡24~48小時後，蛋殼可全部溶解，取出雞蛋，用筷子將其軟皮挑破，攪勻蛋清、蛋黃，就是醋蛋。

功效：可補充蛋白質，軟化血管，降壓、降脂，預防老年人心血管病。

醋泡大蒜

做法：大蒜洗淨、去皮，剝成一瓣一瓣的，用水浸泡一夜。瀝乾後加食醋浸泡50天就能吃了。一天吃2~3瓣醋泡大蒜，同時喝被稀釋3倍的醋浸汁。

功效：能散寒解熱，預防感冒。可強身健體。鼻炎患者可在每晚用小碗裝醋泡大蒜的醋汁放鼻子前聞一聞，15天后會有效果。

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注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。

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