吃貨也愛養生：山藥薏米粥

山藥薏米粥是一道傳統的漢族藥膳。鮮甜綿軟，有潤肺清熱、健脾益氣的功效，適用於脾虛、食少納呆、腹脹便溏、肢體無力等症。先將山藥、蓮肉、薏米和幹百合洗淨，覆蓋保鮮膜，浸泡一夜。連水帶料一起倒入攪拌機，充分打碎成粉漿。倒入砂鍋中，加入兩碗水，大火燒開轉小火，根據口味添加適量冰糖，邊攪動邊煮10-15分鐘。

山藥薏米粥的製作材料：

主料：小米100克,薏米30克

輔料：蓮子15克,棗（幹）10克,山藥30克

調料：白砂糖30克

山藥薏米粥的做法將山藥，薏米，蓮肉，大棗與小米共煮粥，粥熟後，加白糖少許。

用法：空腹食用，每日2次。 小帖士-健康提示：

效用：健脾益氣。適用於脾虛、食少納呆、腹脹便溏、肢體無力等症。

（山藥紅豆薏米粥）

脾調養藥膳

小帖士-食物相剋：

小米：小米忌與杏仁同食。

山藥：山藥與甘遂不要一同食用；也不可與鹼性藥物同服。

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注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。

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