分類:養生

你家經經常使用的香料有哪些? (多選) 00% 八角 00% 花椒 00% 丁香 00% 大料

大家都知道,胃癌的發展有四步:淺表性胃炎――萎縮性胃炎――異性增生――胃癌。沒必要過於恐慌,90%的人有胃病,而其中的50%是淺表性胃炎,這其中又大概只有3%的胃潰瘍會發展成癌症。太過僥倖也不行,最近幾年,陸陸續續聽到幾個不好的消息:那個***癌症晚期沒了!癌症在普通人群中愈發普遍了!

1、幽門螺桿菌已經被醫生明確認定,它就是慢性胃炎、胃潰瘍、胃癌的元凶。

2、胃粘膜――“守胃兵”。壓力大的人更容易得胃病。也就是常說的應激性潰瘍。簡單來說就是人在面對刺激、壓力、危險等情況時,大腦、心臟、肌肉會優先得到工學,而胃部的供血會短時間供血缺少,如果長時間處於精神亢奮、壓力大的情況,胃部會長時間反覆缺血,會損傷胃粘膜。而胃粘膜是胃的保護屏障,胃粘膜的損傷會直接導致胃潰瘍,甚至發展成胃癌。

3、菌群失調。人分好壞,細菌也分有益菌和有害菌。益生菌就是好的,病菌就是壞的。把胃部環境看成一個粗略的生態系統,那麼這個系統的平衡是最重要的。草原上都是羊也會把破壞草原生態,就是這個道理。所以草原上有幾頭狼,反而能促進整個草原生態的平衡。當然,壞細菌全部被殺光,那也是不可能的。現實中並沒有這種理想狀態。因此如果感染HP之後,大家也沒必要過於恐慌,只要它不超標,日常平凡注意控制就行了。太大的精神壓力反而會拔苗助長。

“脾胃後天之本”、“十人九胃病”。日常平凡如何呵護腸胃呢?生活習慣很重要!

1、忌口。少吃酸、辣、冷、硬的食物。(當然這是不可能的。我也做不到,適當吃,把握一個度)

2、不抽菸不喝酒,危害不說了,大家都懂的。

3、規律健康的作息習慣。休息好了,精血才足。休養生息嘛!

4、堅持鍛鍊身體。愛運動的人不容易老。

5、分餐制。切斷傳播源,不過這個也難做到,除非你搞特殊。

一旦發現感染幽門螺桿菌,一定要及時去醫院檢查。四聯是目前根治幽門螺桿菌的主流方法(具體是哪一種方案,請遵醫囑。)幽門螺桿菌的複發率極高,部分攜帶者會在根除的過程當中反反覆覆,甚至有20%的人會終生帶菌。抗生素治療,又極易產生耐藥性,所以我們可以經由過程食療的方法控制,有一個小貼士――廚房的香料是“抗菌小能手”。香料含有揮發油(大老遠就可以聞到香味,有人覺得是異味)能抑制黴菌滋生。愛漂亮的女士所用的精油,就是香料揮發提純成的精油。

我們常見的香料有:八角、花椒、丁香、大料等。不僅煮菜的時候放香料能提味,把香料乾貨用一個通透性好的紗布袋子裝好,放在買回來的大米、麵粉裡,還能延長大米、麵粉的保質期,有效減少蟲蛀、發黴等。


那麼,香料抑菌的機理是什麼呢?很簡單:

就拿丁香來說,丁香揮發的丁香油可以或許滲入滲出到細菌、黴菌等各種致病毒細胞,經由過程細胞壁的滲入滲出作用進入到細胞裡面,能抑制病毒細胞的酶和蛋白質的活性,從而起到殺菌的作用。因此日常平凡在燉肉、熬湯、煮飯的時候可以適當放一些香料。香料泡水也能起到抑菌作用。需要注意的是,香料泡水味道更奇特。

不喜歡“五香味”,對口味比較講究的朋友(香料泡水很多人真不克不及接受),可以喝丁香茶(長白山丁香葉製成的丁香茶口味最佳),丁香不僅是健脾養胃、助消化的中藥,自古以來也是“香口之物”,能去口臭,古代的官員朝聖需要口含丁香。有口臭的朋友,泡丁香茶喝完後,可以咀嚼茶葉,同樣能起到去口臭的目的。


注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。


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