粗糧做出好味道，這種搭配一定要給寶寶嘗試！

分類:育兒

222道原創寶寶食譜 / 每日更新 / 營養師精心搭配

?食譜君語：經常會有公眾號上的媽媽問我，粗糧這麼好的東西，能給寶寶吃嗎，會不會刺激寶寶嬌嫩的腸胃呢？

生長髮育期的寶寶們當然可以吃粗糧啦，粗糧不僅讓腸道更健康，刺激胃腸蠕動，而且非常鍛鍊咀嚼和牙床的發育！

那怎麼吃粗糧呢？從8-9個月開始，就可以適當地嘗試給寶寶嘗試一些粗糧作為輔食，例如小米粥、土豆泥、黑米糊等，可以嘗試山藥粥、南瓜粥、地瓜粥、豆沙包等，等到3歲左右可以每天適量攝入粗糧食物啦！

今天的這款雜糧食譜，粗細搭配的方法，讓口感更好。另外色彩繽紛的蔬菜和肉類，造型別致又好吃，用手直接拿著吃，是搞定寶寶吃粗糧的妙招哦！

適宜月齡：適合2歲左右寶寶們（如果咀嚼能力較好1歲半也是可以的哦）。

蔬菜玉米盅圖文步驟

?先準備做玉米盅的食材：麵粉80g、奶粉30g、玉米粉50g、熱水50g。

?麵粉、玉米粉、奶粉放到大碗裡，把熱水慢慢倒入大碗中，一邊倒一邊用筷子拌勻。

?揉成均勻的麵糰，因為加了粗糧麵糰略粗糙，醒15分鐘。

?醒好後的麵糰搓成長條形狀，分成12個大小合適的小劑子，搓成圓球形。

?先把圓形小劑子壓成餅形，再用拇指按壓整理成中間凹的碗狀，像個小碗一樣。

?蒸鍋內放水，水開後放入玉米盅。

大火蒸15-18分鐘。

?蒸的時候就可以準備其它食材啦，青椒、紅椒、胡蘿蔔、裡脊肉（香菇、西葫蘆、黃瓜這些蔬菜都是可以隨意搭配的哦）。

⑨青椒、紅椒、胡蘿蔔分別洗淨切丁備用。

⑩肉切成肉絲，灑入一勺澱粉（不要放多了，容易糊鍋），加1-2滴醬油。

?用手抓勻稍微醃製一下。

?平底鍋燒熱，放適量油，倒入肉絲翻炒。

?炒到肉絲變色後放入胡蘿蔔翻炒。

?胡蘿蔔變色變軟後放入青椒、紅椒翻炒。

?出鍋前加少許鹽調味。

?玉米盅蒸熟後，放入炒好的蔬菜肉丁。

換個造型和搭配，寶寶愛吃的理由或許就因為這點滴的改變！

小提示：趁熱吃味道是最好的哦，如果涼了口感就會差一點，會稍微變硬。

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注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。