處,去也,
暑氣至此而止矣。
處暑有三候:一候鷹乃祭鳥;
二候天地始肅;三候禾乃登。
處暑,即為“出暑”炎熱離開的意思。處暑是農曆二十四節氣之中的第14個節氣,2016處暑時間為公曆(陽曆)2016年8月23日00時38分26秒。
處暑節氣特徵
1、處暑分三候
處暑節氣意味著進入氣象意義的秋天,處暑後中國長江以北地區氣溫逐漸下降。處暑有三候:一候鷹乃祭鳥;二候天地始肅;三候禾乃登。
“一候鷹乃祭鳥”是指此節氣中老鷹開始大量捕獵鳥類,並且先陳列如祭而後食。
“二候天地始肅”是指接著天地間萬物開始凋零,充滿了肅殺之氣。古時有“秋決”的說法,即是為了順應天地的肅殺之氣而行刑。《呂氏春秋》上說:“天地始肅不可以贏。”即是告誡人們秋天是不驕盈要收斂的季節。
第三候“禾乃登”’的“禾”指的是黍、稷、稻、粱類農作物的總稱,“登”即成熟的意思,意思就是開始秋收。
2、多事之秋
處暑之後,氣溫下降明顯,晝夜溫差加大,雨後豔陽當空,人們往往對夏秋之交的冷熱變化不很適應,一不小心就容易引發呼吸道、腸胃炎、感冒等疾病,故有“多事之秋”之說。
處暑養生的注意事項
1、宜吃鹹食
飲食調養方面宜益腎養肝,潤肺養胃。飲食上宜多吃鹹味食物如荸薺、沙葛、粉葛等。
2、多吃清熱安神食物
處暑之後,早晚溫差變化開始明顯,腸胃接受不了忽冷忽熱的刺激,因此在飲食方面要謹慎。處暑節氣適宜進食清熱安神的食物,如銀耳、百合、蓮子、黃魚、乾貝、海帶、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆類及奶類,但要注意少食多餐。另外,隨著氣侯漸漸乾燥,身體裡肺經當值,這時可多吃滋陰潤燥食物,防止燥邪損傷。如梨、冰糖、銀耳、沙蔘、鴨子等養陰生津的食物,或黃芪、黨蔘、烏賊、甲魚等能益氣保健的食物。少吃或不吃煎炸食物,因為這些食物會加重秋燥的症狀。
3、多喝蜂蜜少吃薑
營養學家說,季節進入秋天,要多喝蜜,少吃薑。因為秋天氣候乾燥,燥氣傷肺,加上再吃辛辣的生薑,更容易傷害肺部,加劇人體失水、乾燥。蜂蜜水,既是補充人體水分的好方法,又是秋季養生、抗拒衰老的飲食良方,同時還可以防止因秋燥而引起的便祕。
4、避免過早添加衣物
常言道,“春捂秋凍”。是讓體溫在秋時勿高,以利於收斂陽氣。因為熱往外走之時,必有寒交換進去。但是,夜裡外出要增加衣服,以保護陽氣。同時,早晚比較涼了,要注意增加衣服。
5、多睡一小時
處暑是由熱轉涼的交替時期,自然界的陽氣由疏洩趨向收斂,人體內陰陽之氣的盛衰也隨之轉換,因此,從養生的角度來看,此時起居作息應作相應調整。增加睡眠一小時,並且保證有質量的午覺,可以讓人保持精神,也可在冬天來臨之前保存能量,養精蓄銳。對於年輕人來說,充足的睡眠可以讓學習工作更精力充沛,同時也可以減少“秋困”的出現。
6、多開窗少開空調
秋季儘量多開窗,使空氣流動,讓秋殺之氣盪滌暑期熱潮留在房內的溼濁之氣。白天只要室溫不高不宜開空調。可在室內養些植物,調節空氣,增加氧含量。
7、護理好臍部
處暑節氣過後,天氣漸涼,要注意防寒保暖了,不過大家較少注意到肚臍的保暖。肚臍部位的表皮最薄,皮下沒有脂肪組織,卻有豐富的神經末梢和神經叢,因此對外部刺激特別敏感,並且最容易穿透彌散。若防護不當,寒氣都很容易通過肚臍侵入人體,所以要注意防護。
8、精神調養
處暑時節“宜安靜性情”,時至處暑,秋意越來越明顯,大自然逐漸出現一片肅殺的景象,此時人們容易產生悲傷的情緒,因此在精神調養上,處暑時節要注重收斂神氣,使神志安寧,使情緒安靜,切忌情緒大起大落,平常可多聽音樂、練習書法、釣魚等安神定志的課外活動。
9、輕鬆運動
秋高氣爽,到戶外進行跑步、打拳、舞劍、做健身操、爬山或去公園散步等,可以迅速使機體消除“秋乏”的感覺。尤其是舒展肢體的活動還能促進脾胃功能恢復。要注意的是不宜進行高強度和劇烈運動,鍛鍊時應以微汗為適,切忌大汗傷及津液。
處暑,4種水果防秋燥
處暑已過,應防“秋瓜壞肚”,立秋之後不論是西瓜還是香瓜、菜瓜都不能多吃,否則會損傷脾胃的陽氣。秋季本來就是腹瀉高發季節,如果此時再大量食用西瓜等寒性水果就很容易拉肚子,那麼處暑吃什麼水果呢?一起來看看!
1、梨
在秋季氣候乾燥時,人們常感到皮膚瘙癢、口鼻乾燥,有時乾咳少痰,每天吃一兩個梨可緩解秋燥,有益健康。梨肉脆多汁,酸甜可口,營養價值很高,一般人都可食用,肝炎、肝硬化、腎功能不佳者尤其適合。但值得注意的是本品性寒涼,故一次不要吃得過多;脾胃虛寒者、發熱的人不宜吃生梨,可把梨切塊煮水食用。
2、蘋果
蘋果富含維C、維E、多酚和黃酮類物質,它們都是天然抗氧化劑,對預防心腦血管疾病尤其有效。蘋果的含鈣量比一般水果豐富得多,可幫助代謝掉多餘鹽分,有助減肥。最新的研究發現,多食蘋果能增強肺功能和預防肺癌,患有慢性支氣管炎、肺氣腫等肺部疾患者以及常下廚的婦女不妨經常吃些蘋果。
3、葡萄
葡萄同樣是很好的時令水果,有益氣補血、補腦安神、除煩明目的功效,適合燥熱、耗氣傷陰的處暑節氣食用。人體在經歷了炎熱潮溼的夏季後,體內聚集了大量的毒素,而且內熱重、身體睏乏,葡萄有很好的利小便的功效,適當多吃一些,可以幫助人體排出毒素,消除內熱。
4、山楂
山楂含有豐富的氨基酸、維生素、微量元素等。每100克山楂含89毫克維生素C,相當於胡蘿蔔的7~8倍。山楂助消化作用明顯,所含有的粗纖維甚多,可促進腸蠕動。山楂還可以增強胃蛋白酶的活性,所含的脂肪酶能促進脂肪的分解,起到消食積、助消化作用。
處暑飲茶全攻略
處暑,想去秋燥必須養陰,而養陰的重點在於留住水分。除了多吃平潤的食物外,水分的攝取也不可少,早上起床後可喝一杯溫水。除此之外,可適量喝些金銀花,菊花等茶飲,可起到清熱解毒,滋陰潤燥的作用。
1、桂花茶
俗話說,八月金秋桂花、三月明前龍井,秋季喝桂花茶再適合不過了。桂花茶的功效是溫補陽氣、美白肌膚、排解體內毒素、止咳化痰、養生潤肺,桂花茶的作用是舒暢精神,養陰潤肺,可淨化身心,平衡神經系統。桂花茶70度左右熱水沖泡口感更好。桂花茶雖好,但要注意,有小便色黃,大便粘膩等症狀的脾胃溼熱的人不適合飲用。
2、金銀花茶
金銀花自古被譽為清熱解毒的良藥。秋季氣候乾燥,不少人發生咽喉幹痛、身體燥熱等“上火”的症狀後,便自行飲用金銀花清熱瀉火。秋天飲用金銀花茶也可以達到清肝明目、清熱解毒的功效。但脾胃虛寒的人不適合飲用,因為金銀花和菊花皆屬寒性,容易引起腹瀉腹痛。並且,女性在經期內也不宜飲用。
3、菊花茶
秋季,天氣乾燥,不少上班族尤其是電腦族,長期盯著電腦,容易出現頭昏腦脹,眼睛乾澀等症狀。可以用枸杞子15-30克,白菊花10克,綠茶3克,沸水泡茶飲用。野菊花主要起清熱解毒之效,性較涼,而杭白菊的清肝明目效果最佳,所以秋天更適合飲用杭白菊。
4、玫瑰花茶
以玫瑰花茶為代表的花茶,不僅可以紅顏潤膚,而且能夠解鬱活血,治療痛經,改善月經失調。秋季氣溫降低,天氣乾燥,玫瑰花茶對於女性保健而言,是個不錯的選擇。泡玫瑰花的時候,可以根據個人的口味,調入冰糖或蜂蜜,以減少玫瑰花的澀味,加強功效。需要注意的是,玫瑰花最好不要與茶葉泡在一起喝。因為茶葉中有大量鞣酸,會影響玫瑰花舒肝解鬱之功效。
5、普洱茶
秋季天氣乾燥,“燥氣當令”,常使人口乾舌燥,宜喝半生熟發酵程度的普洱茶,也可生茶和熟茶混用,取其兩者功效。這樣飲用茶性適中,介乎生熟茶之間,不寒不熱,很適合秋天氣候。此外,多喝普洱茶可以起到潤腸通便排毒的作用,藉助普洱茶,可調節腸胃,暖胃潤腸幫助提高腸胃免疫力,預防腹瀉和胃疼發生。
6、烏龍茶
秋天的時候,不少人染上了“疲勞綜合症”,常常無精打采、注意力不集中。這時可以喝烏龍茶解消疲勞,烏龍茶含咖啡鹼。咖啡鹼具有興奮中樞神經的作用,飲茶後能破睡、提神、去煩、解除疲倦、清醒頭腦、增進思維。同時,由於烏龍茶中含有多酚類等化合物,抵消了純咖啡鹼對人體產生的不良影響。
責任編輯:采薇
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