如今,正值寒露時節,此時也是養肺的大好時期。正所謂“荷蓮一身寶,秋藕最補人”,大多數人都會選擇吃藕來達到養肺的目的。除此之外,還有哪些養肺食物呢?例如蜂蜜、柿子等等。今天小編為你詳細介紹寒露養生之3款食療,以及4種蔬果排毒健脾胃,一起來防秋燥養肺吧!
進入寒露,此後天氣逐漸轉冷,陰陽之氣開始轉變,陽氣漸退,陰氣漸生。這一時節又是各種疾病的多發期,所以要因時制宜,安排好日常的飲食起居,增強機體免疫力。
一、寒露防秋燥 多吃蜂蜜少吃辣
寒露節氣的飲食調養應以滋陰潤燥為宜,應多食芝麻、糯米、粳米、栗子、乳製品等柔潤食物,同時增加雞、鴨、牛肉、豬肝、魚、蝦、山藥等以增加體質。
不吃或少吃辛辣燒烤食品,如辣椒、生薑、蔥、蒜類,因過食辛辣易傷人體陰精,且容易上火。
白天喝點鹽水,晚上喝些蜜水。這是補充人體水分的好方法,又是秋季養生、抗拒衰老的飲食良方,同時還可以防止因秋燥而引起的便祕,起到潤肺、養肺的作用。
二、寒露少食柿子 多飲枸杞菊花茶
深秋是柿子豐收的季節。但專家提醒切勿貪吃柿子,多吃易得胃柿石症。柿子裡面有鞣質、果膠和樹膠等各種不消化的成分,尤其是生的柿子裡含量很多,在胃酸作用下形成鞣酸,特別容易引起胃柿石症,最後要動手術才能治療。
現在正是吃螃蟹的季節,要注意忌與柿子同吃,以免生成胃石。
專家建議:多飲枸杞菊花茶,古時人們會用寒露後新上的枸杞泡澡,這樣做可以使人光澤不老。如果你嫌麻煩,就泡上一壺酒或茶,每天堅持喝,也能起到“和顏悅色”的作用。
三、最適合寒露養生的3款食療
1、大棗蓮子銀杏粥
原料:百合30克、大棗20枚、蓮子20克、銀杏15粒、粳米100克、冰糖適量。
做法:蓮子先煮片刻,再放入百合、大棗、銀杏、粳米煮沸後,改用小火煮至粥稠時加入冰糖稍燉即成。
功效:養陰潤肺,健脾和胃。
2、香菇冬瓜球
原料:香菇、雞湯、澱粉適量,冬瓜300克,植物油、精鹽、姜、味精、麻油適量。
做法:香菇水發、洗淨;冬瓜去皮洗淨,用鋼球勺挖成圓球待用;姜洗淨切絲;將鍋內放入適量植物油燒熱,下薑絲煸炒出香味,入香菇繼續煸炒數分鐘後,倒入適量雞湯煮開;將冬瓜球下鍋燒至熟時,用水澱粉勾芡,翻炒幾下放入味精,淋上香油,即可出鍋。
功效:補益腸胃,生津除煩。
3、苡仁燉豬蹄
原料:苡仁200克,豬蹄兩對,料酒、姜、蔥、鹽等適量。
做法:將豬蹄洗淨開邊,與苡仁同放入鍋內,加入少量水、料酒、姜、鹽等,先用大火煮開後,改用文火慢煮兩個小時左右,豬蹄爛熟即可。
功效:補益氣血,去溼消腫。
四、寒露吃4種蔬果排毒健脾胃
1、石榴汁抗氧化
研究發現,每天飲用100毫升石榴汁,連續飲用兩週,可將氧化過程減緩40%,並可減少已沉積的氧化膽固醇。即使停止飲用,這種奇特的效果仍將持續一個月。
石榴汁還是一種比紅酒、番茄汁、維生素E等更有效的抗氧化果汁,是排除心血管毒素的重要物質之一。石榴汁的多酚含量比綠茶高得多,是抗衰老和防治癌症的“超級明星”。
2、吃桑葚防便祕
中醫認為,桑葚味甘酸,性寒,具有補肝益腎、養血生津、滋液熄風、潤腸通便的作用,能有效預防便祕。
研究發現,桑葚具有調整機體免疫功能,促進造血細胞生長、降血脂、護肝等多種作用。習慣性便祕者可取鮮桑葚適量,洗淨榨汁,每次服用15毫升。
3、小白菜排毒素
小白菜中所含的礦物質能夠促進骨骼的發育,加速人體的新陳代謝和增強機體的造血功能,通暢腸胃,利大小便,加速排毒,並有益於骨骼健康。
小白菜是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜。小白菜所含的鈣是大白菜的2倍,含維生素C約是大白菜的3倍多,含有的胡蘿蔔素是大白菜的74倍,小白菜所含的糖類和碳水化合物略低於大白菜。
4、吃花菜健脾胃
花菜性平味甘,有健脾養胃、清肺潤喉、清熱解毒的作用,對秋燥引起的脾虛胃熱、口臭煩渴者更為適宜。
花菜所含的多種維生素、纖維素、胡蘿蔔素、微量元素硒都對抗癌、防癌有益,其中西蘭花所含維生素C更多,加之所含蛋白質及胡蘿蔔素,可提高細胞免疫功能。花菜中含有多種吲哚衍生物,能降低雌激素水平,可以預防乳腺癌的發生。
以上就是有關寒露養生之3款食療+4種蔬果防秋燥養肺的詳細介紹,希望對你進一步瞭解秋季養生有一定的幫助。因此,在秋季裡,廣大朋友們一定要時刻警惕秋燥的發生,積極做好養生保健的工作,尤其是養肺,爭取讓自己健康幸福的度秋。
注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。
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