人以氣血為本,而人最怕氣血不足。我們形容一個人身體好,通常認為其“氣色好”,反之,氣血不足則是不夠健康的表現。
注意!兩類人最需要補氣血
中老年人的體質處於下滑階段,氣血運行趨於緩慢,代謝能力下降,容易形成氣血不足。
人體的正氣不能運行周身、氣血的濡養功能不夠,會首先體現在四肢末梢部位,其次還會造成肩頸腰背等出現麻木、疼痛、活動不利等情況,嚴重時甚至會導致偏癱。
而很多女性朋友也常常有臉色暗沉發黃的困擾,但是去醫院檢查血液中的各項指標又一切正常,中醫認為,這是氣血不足的表現,女人只有氣血充足,皮膚才能白裡透紅,惹人喜愛。
因此,補氣血對中老年人和大多數女性來說是非常重要的!而飲食補氣血是最簡單易行的滋補養生方法。中醫推薦一碗“五紅湯
”,補氣又養血,喝出紅潤氣色,一起來看看吧!
中醫一碗“五紅湯”
補氣又養血,喝出好氣色
這道《五紅湯》裡添加了紅豆、紅棗、枸杞、花生、紅糖還有黃芪,各食材都有其不同的營養及養生作用。
一、紅豆
清熱祛溼
補血安神
中醫認為紅豆清熱祛溼、消腫解毒、清心除煩、補血安神,紅豆既能清心火,也能 補心血。
紅豆中的粗纖維物質豐富,臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等功效;
同時,紅豆又富含鐵質,能行氣補血,非常適合心血不足的女性食用。
二、紅棗
補氣養血
保肝排毒
中醫處方中,紅棗有緩和藥性,以及安神的功能;紅棗能補氣養血,是很好的保肝補氣的食材;紅棗泡水能增加人體血清蛋白,從而有助保肝排毒。
紅棗的膳食纖維含量也非常豐富,所以在喝湯的時候也一定要把紅棗也吃掉。
三、枸杞
滋補肝腎
降低三高
中醫認為,枸杞子性味甘平,歸肺、肝、腎三經,以滋補肝腎、益精明目功效著稱。
在藥理上,枸杞有降低血糖、膽固醇的作用,並可擴張血管、降低血壓。
四、花生
補血止血
延緩衰老
花生具有止血和提升血小板的功能,且花生紅衣的效果比花生米本身強50倍,所以需補血止血者吃花生最好連紅衣一塊吃,血小板凝聚度高或易形成血栓者,應去紅衣食用。
另外,花生中高含量的蛋白及氨基酸還可提高記憶力,延緩衰老。
五、紅糖
活血調經
補血通淤
中醫認為,紅糖性溫、味甘,入脾經,《本草綱目》記載:砂糖(紅糖)具有 “和脾緩肝”、“補血、活血、通淤以及排洩惡露”的作用。
紅糖既性溫,又兼具活血之功,故常作為使藥與其他中藥配伍應用,可加強方藥的溫通功效。
六、黃芪
溫補氣血
增強體質
這道“五紅湯”中還添加了一味黃芪,中醫認為,補血的同時也要補氣,氣血雙補才能益氣養血。
黃芪向來被認為是益氣固表的能手,尤其擅長補氣,且有“補而不膩”的特點,適當服用能溫補氣血、健脾昇陽,有助增強體質,適合體質虛弱、容易感冒、畏寒怕冷的人群。
將這五種食材搭配黃芪煲成湯,則是上等的滋補佳品,老年人、氣血虧虛的女性、體虛病弱的手術病人、孕婦及兒童等都適合食用。
五紅湯祕傳配方,簡單實用!
主料:紅小豆50g、花生50g、大棗8枚、枸杞15g、紅糖40g
輔料:黃芪15g
做法:
1.鍋中放入15g黃芪,加入三碗水,燒開煮20分鐘
2.20分鐘後加入紅豆和花生,將浸泡紅豆和花生的水一併倒入鍋中繼續煮30分鐘
3.30分鐘後加入紅棗和枸杞,同時加入三碗水再煮30分鐘;
4.30分鐘後加入紅糖,繼續煮10分鐘即可。
人以氣血為本,人最怕氣血不足。而中老年朋友和大多數女性朋友經常會面對氣血不足的問題。
中醫推薦這一碗“五紅湯”,補氣又養血,每天一碗,喝出好氣色!值得發給身邊的每一位中老年朋友和女性朋友!
(注意:本文所用為基本方,使用前請諮詢醫生指導。)
注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。
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