水果分寒熱，根據體質吃最養生！

水果是好東西，不過要是沒吃對，那也會有害健康！有些水果吃多了會牙痛、眼睛紅腫、口角發炎等症狀；有些水果吃多了，胃不舒服、拉肚子，導致消化功能紊亂。

其實水果再好，吃不對也傷身！這是因為水果也分寒熱性。比如我們常說的“桃養人，杏傷人，李子樹下埋死人”，這裡面的道理就是與水果的寒熱性有關。“李子、杏”這兩種屬於寒性的水果，吃的過多容易導致胃寒。如果是胃寒、體寒的人吃多了這些寒性水果，身體往往難以承受，出現腹瀉等問題，對健康不利。

水果分寒熱，名單要記牢

水果主要分為三類：寒性、溫性、熱性。

寒性水果：西瓜、山竹、香瓜、梨、香蕉、獼猴桃、柿子、香蕉等。

溫性水果：蘋果、葡萄、甘蔗、百香果、檸檬、番石榴、鳳梨、木瓜、橄欖、菠蘿、芒果等。

熱性水果：荔枝、桃子、龍眼、櫻桃、大棗、榴蓮、木瓜、橘子、蘆柑等。

吃水果也要看體質

寒性水果：解燥熱

寒性水果屬於偏寒性的，有助於解燥熱、清熱火，對於面紅目赤、牙齦腫痛、口乾渴、小便短赤、大便燥結、舌紅苔黃燥等實火病症，有很好的緩解效果。

適宜人群：實熱體質

實熱體質的人夏天代謝旺盛，交感神經佔優勢，出汗多，經常臉色通紅、口乾舌燥、易煩躁、容易便祕，夏天特別喜歡吃涼東西。

溫性水果：最養人

溫性水果比較和平，適用大多數人食用。一般屬溫性的水果可以多吃一些。

適宜人群：各種體質

溫性水果比較溫順，體寒、體熱的人吃都不會有劇烈反映，這類水果適合各種人食用。

熱性水果：補虛寒

這類水果有溫熱補益的作用，祛寒補虛、消除寒症，增加人體熱量，促進人體能量代謝。

適宜人群：虛寒體質

對於虛寒體質的人來說，他們氣虛脾虛，基礎代謝率低，體內產生的熱量少，四肢即使在夏天也是冷的。

相比較而言，這類人群的面色比常人白，而且很少口渴，也不喜歡接觸涼的東西，包括進空調房間。所以，這些人多吃些溫熱的水果無疑是補寒妙法。

不同水果，挑法不同

西瓜

底部圈圈越大皮就越厚！

蒂頭捲曲的更甜！

青綠的好過霧白的！

紋路清晰的是好瓜！

山竹

屁股上幾個瓣果肉就有幾個瓣，

瓣多的籽小！

果蒂綠的新鮮！

捏起來軟的好過外殼硬邦邦的！

果肉晶瑩剔透的更新鮮！

火龍果

不要瘦子！越胖代表越成熟！

橙子

同等大小重的好，

硬的比軟的好！

毛孔粗大的是大厚皮，

肚臍小的口感好！

木瓜

肚子大的比較甜！

榴蓮

殼薄的肉多，

同樣大小，輕的核小。

皮上的小山丘越多肉越多！

哈密瓜

網紋較粗而且密集的是好瓜，

屁股凹進去的是好瓜！

健康吃水果，6點要記牢

1、注意控制好量

不管是哪種屬性的水果，都要控制好量：寒性水果攝入過多引起胃寒、拉肚子；熱性水果容易造成上火；即便是溫性的水果，攝入過多會導致營養不均衡。胃的容納量是一定的，過多攝入水果也會導致主食、蛋白質等其他營養素攝入較低。

2、注重水果搭配

其實水果也是可以“寒熱搭配”的，比如榴蓮吃多了上火，最好的辦法是搭配吃山竹。山竹素有“水果王后”之稱，特點是清熱去火，泰國人在吃榴蓮後常有吃些山竹的習慣。

3、根據體質來吃

實熱體質的人多吃一些寒性的水果；虛寒體質的人注意多吃一些溫熱的水果。

4、有胃病別吃寒性水果

胃病、胃疼患者其實要少吃寒涼，不僅冷飲、涼菜要少吃，那些寒涼的水果也不宜多吃。目前遇見吃水果問題的，以寒症居多。每種水果的寒熱屬性都不同，而許多人都是本身就有寒症，寒涼水果又吃多了，導致病情反而難好，比如胃病、咳嗽越吃越重的，多屬於這一類。

5、有炎症少吃熱性水果

當然，也有一些人本身是熱症，如果再吃熱性水果也會加重病情。最常見的就是扁桃體炎和咽炎患者，大多屬於陰虛火旺，所以他們會喜歡吃水果。但如果吃了一些熱性水果，比如荔枝，就會加重虛火，越吃越難受。如果本身就有“火” 再大吃就是火上澆油！

吃水果的5個禁忌

1.忌飯後立即吃水果

飯後立即吃水果，不但不會助消化，反而會造成脹氣和便祕。因此，吃水果宜在飯後2小時或飯前1小時。

只有在正確的時間，吃合適的水果，才能健康又養顏。

2.忌吃腐爛水果

水果儲存時間久了，就容易局部腐爛，但有些人覺得丟了可惜，將爛了的部分用小刀削去後繼續食用，這種做法是很不可取的。

因為水果黴變後，細菌會慢慢滲透、擴散到水果的每個角落，腐爛的水果中還含有有毒的亞硝酸鹽，這些有害物質會損害我們的身心健康。

所以，水果即使只有部分腐爛，整個水果也都不能食用。

3.忌簡單沖洗即食用

好多水果都在生長階段被噴灑了大量的農藥、催生劑等，這些水果的表面都附著大量的有毒的化學殘留劑，必須嚴格清洗乾淨。

因此，水果在食用前，應儘量用食鹽浸泡一下，再用清水沖洗。但不建議用洗潔精清洗。

4.忌過量食用水果

水果好吃，但也要適量食用。

如果食用大量的橘子，會發現手心皮膚都泛黃了。其實無論哪一種水果食用過度，人體都無法吸收，最後還會給腸胃造成負擔，遇上過酸過甜的水果還會刺激腸胃。

5.忌吃水果後不漱口

注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。

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