現代人生活忙碌,常因趕時間沒有養成定時排便的習慣,懷孕的媽媽更是辛苦,子宮壓迫腸道常造成便祕。因此在媽媽間就流傳著喝黑棗水,可以解除便祕問題。其實,黑棗水不只是對孕婦有效,對一樣平常人也會有效。
便祕真的是現代人常見的問題,不分性別、年齡、種族,人人都有可能會因為飲食習慣、缺乏運動、服用某些藥物,或者情緒低潮,甚至懷孕而導致腸胃健康出問題。
黑棗水切實其實可以改善便祕,第一是因為黑棗含有豐富膳食纖維,可增加糞便體積並促進腸蠕動,第二是喝黑棗水時同時補充了水分,水分可潤滑腸道,這兩點都可改善便祕。
若直接食用黑棗,其富含的鈣、鐵、鉀,對防治骨質疏鬆、貧血有重要功效,更具有維持神經健康、心跳規律正常,可以預防中風等有一定效果;中老年人更年期經常會骨質疏鬆,正在生長髮育的青少年和女性容易發生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不克不及比擬的;黑棗的作用對病後體虛的人也有良好的滋補作用。
如此一來,無論是久坐辦公室導致消化不良的上班族,或懷孕期間子宮壓迫腸道釀成的便祕、小朋友蔬果與水份攝取不足導致解便困難,都可以服用黑棗水來緩解便祕症狀。市售黑棗水常是濃縮汁,需要加水稀釋,便可食用。
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