夏天是水果上市的旺季,水果中含豐富的維生素、植物纖維、水分和礦物質,非常有益於人體健康。那麼夏季吃什麼水果最養生呢?當季水果是最好的選擇,今天小編為您精心推薦十種應季的水果,多吃有益健康哦!
哈密瓜具有
清涼消暑,
去除煩熱,
生津止渴的作用,是我們在
夏季解暑的一個很好的選擇水果。哈密瓜瓜肉中
鐵的含量比雞肉多兩三倍,比牛奶高17倍。哈密瓜肉中維生素的含量比其它水果也毫不遜色。
哈密瓜是
偏涼的,
不宜吃的過多,以免引起腹瀉。患有腳氣病、黃疸、腹脹、便溏、寒性咳喘以及產後、病後的人不宜多食;
虛寒體質的也最好不要吃。
糖尿病人慎食。
甜瓜又稱香瓜,是很好的
夏令消暑瓜果。甜瓜中含有
蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、維生素C等豐富營養,對感染性高燒、口渴等,都具有很好的療效。甜瓜味甘,性寒,具有
清熱解暑,
除煩止渴、利尿的功效。
甜瓜的
瓜蒂是有毒的,生食過量,即會中毒。甜瓜特別適合於夏季
煩熱口渴、口鼻生瘡、中暑等症狀的人食用,不過
出血及體虛者,脾胃虛寒、腹脹便溏者最好不要食用。甜瓜
不宜與田螺、螃蟹等共同食用。
一看皮肉,
皮厚的甜瓜含糖量高,口感更脆,更甜。
二摸瓜蒂,用手揪瓜蒂,根莖自然掉下,留下一個小坑,說明瓜是自然成熟。
三聞香味,香氣濃郁的瓜較好。
西瓜除了
不含脂肪外,汁液中幾乎包括了人體所需要的
各種營養成分。夏天出汗多,丟失營養也多,西瓜不僅能補足丟失的水分,
防暑降溫,還具有
清熱解暑、
生津止渴、利尿除煩的功效。
西瓜屬於
涼性食物,吃多了會
傷脾胃,導致
食慾不佳、消化不良及胃腸抵抗力下降,引起腹脹、腹瀉。糖尿病人、腎功能不全者、感冒初期、口腔潰瘍病人、產婦等人群更要注意少吃。
看西瓜
底部的圈圈,越小越好;顏色
最好挑青綠色,不要霧霧白白的;西瓜
紋路整齊的,就是好瓜;
西瓜蒂頭若是
捲曲圈起來的,就
很甜。
荔枝肉含豐富的
維生素C和蛋白質,有助於增強機體免疫功能,提高抗病能力,
防止雀斑的發生,令皮膚更加光滑。此外,荔枝果肉具有
補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神的功效。
吃荔枝時
不要空腹,最好是在
飯後半小時再食用。注意
一次食量不要超過10個,特別是
兒童,吃
3-4粒即可,吃多易生熱病。
陰虛燥熱、溼熱偏盛體質的人也
不適合多吃,
糖尿病患者和易脹氣的人要
慎食。
桃子的
營養豐富,果肉中含有豐富的
蛋白質、鈣、磷、鐵和維生素、胡蘿蔔素、有機酸,這些成分能
補充人體的營養所需。此外,桃子中含有
較多的鉀,而鈉含量較少,適合水腫病人和缺鐵性貧血患者食用。
平時
內熱偏盛、易生瘡癤的人,
不宜多吃。最好
不要給嬰幼兒餵食桃子,嬰幼兒腸胃透析能力差,
不好消化,容易
造成過敏。
多病體虛的病人以及
胃腸功能太弱的病人
不宜食用。
糖尿病患者應少食桃子。
選購桃子時,要看
外表是否有裂縫外,用手摸
表面毛茸茸、
有刺痛感的是沒有被澆過水的,可以選擇;
硬度適中並且
不出水的比較好,如果
太軟的話,
容易爛且不利於保存。
李子是
夏天不可或缺的水果。微酸的李子是一種
集多種健康元素於一身的水果。李子富含花青素維生素C等抗氧化成分,有益心血管健康。李子還具有
生津止渴、美容養顏、促進消化、增加食慾,止咳祛痰、利水降壓的功效。
李子
性酸,不宜多吃,過量食用會損傷脾胃和牙齒;吃李子後
不宜立刻喝大量的水,否則會引起胃痛或腹瀉;
潰瘍病及急、慢性
胃腸炎患者
忌服;
脾虛痰溼及小兒不宜多吃。
挑選時應選
小而圓,表面光滑。
果皮光亮、半青半紅的。用手輕摸選擇
果肉結實、軟硬適中的,
噴灑農藥的李子
不要買。把李子
放進水杯裡,如果李子
長時間漂浮在水面上,這樣的李子很可能
有毒,不要購買。
菠蘿中含有
豐富的營養物質,如糖類、蛋白質、維生素C等,具有
清熱解暑、生津止渴、利小便等作用。菠蘿含有一種叫
“菠蘿朊酶”的物質,它能
分解蛋白質、溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊的作用,能
改善局部的
血液循環,
消除炎症和水腫。
不要空腹暴食,要削淨果皮,果肉切片後,用
食鹽浸泡若干分鐘後才能食用。另外,
菠蘿和雞蛋不能一起吃,雞蛋中的蛋白質與菠蘿中的果酸結合,易使蛋白質凝固,影響消化。菠蘿會讓一部分人
過敏。
成熟度好的菠蘿表皮呈
淡黃色或亮黃色,兩端略帶青綠色,上頂的
冠芽呈青褐色。挑選時找那些
矮並且體粗的菠蘿,
大個的熟得比較透,
味道比較甜。
火龍果具有
降血壓、降血脂、潤肺、解毒、養顏、明目等功效。火龍果中
花青素含量較高,它具有
抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,還具有抑制腦細胞變性,
預防痴呆症的作用。
火龍果
略偏涼,
腹瀉的人不要吃,
虛寒體質者
不宜多食。
過敏體質的孕婦要
慎食。
糖尿病人不能多吃。另外,火龍果
不宜與牛奶同食,以免影響
消化。
挑選時用手掂掂單個火龍果的重量,
越重的越好。表面紅色的地方
越紅越好。不要挑選瘦長型的,
越胖代表越成熟,清甜而不會有生澀的味道。
楊梅能
生津止渴,是夏季祛暑之良品。楊梅含有多種
有機酸,維生素C的含量也十分豐富。楊梅有助於
排毒養顏和減肥。楊梅還具有
抑菌止瀉、消食利尿、抗衰老、降血壓、防中風的功效。
在吃楊梅的時候最好
用鹽水浸泡5~10分鐘,將水濾幹,即可以清洗乾淨,還可使楊梅的風味更佳。楊梅
每次5個為宜。
牙疼、胃酸過多、上火的人不要多吃。
潰瘍病患者、糖尿病
患者忌食。
挑楊梅要選
個頭大、顏色呈深紅色,拿起來
手感乾爽的,聞起來
有股香味,這就是又熟又好的楊梅,吃起來會很甜。如果聞起來
有酒味,表面有明顯被壓的
痕跡,
出水,
不宜購買。
櫻桃是夏季中必不可少的水果,不僅僅因為口味好,而且
營養豐富。尤其是
鐵的含量,
居於水果首位。維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4~5倍。經常食用櫻桃能
養顏駐容,使皮膚紅潤嫩白,
去皺消斑。對
食慾不振、消化不良、風溼身痛等均有益處。
櫻桃性溫,食之過多可引起上火、流鼻血、甚至腹痛、腹瀉。胃酸分泌不足的人最好不要空腹吃櫻桃,以免加重對胃黏膜的損傷。每天吃櫻桃應控制在12顆左右。糖尿病者忌食;櫻桃經雨淋後,內部易生小蟲,肉眼難見,最好洗完後用水浸泡5分鐘再吃。
夏季的時候多吃上面推薦的這些水果,對養生是比較有利的。但是,夏天吃水果也要
因人而異
。從中醫營養學角度來說,
水果是分寒、熱、平性
的,應
根
據自己的體質
而食用不同的水果。一般來說,
體質偏寒
的人要多
吃溫熱性
的水果,
體質偏熱
的人要多
吃寒涼性
的水果。正確的食用水果,才能有效地保證我們自己的身體健康哦!
注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。
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