超強免疫力吃出來！常吃這5種食物，小病不犯，大病不擾！

在這個關注健康的時代，“免疫力”是最流行的詞彙之一。而人體的免疫系統，是體內的最強防線。

免疫力如同人體健康的“防火牆”，當這面牆出現缺口時，身體就會出現迴響反映，主要是人體更容易受到病毒、細菌等病原體的侵害。

那麼，如何經由過程“吃”，來提高免疫力呢？下面5類食物，經常吃能提高免疫力，而這些食物，在生活中就可以隨意馬虎獲得，幾乎家家都有！

01.果蔬：富含維生素C

提高機體免疫力

果蔬富含的維生素C，能提高吞噬細胞活性，並參與免疫物質合成，促進機體產生干擾素，從而提高機體的免疫力。

在果蔬中，青椒就是一種富含維生素C的食物。

食療推薦：

青椒炒肉

做法：

1、青椒洗淨，掰成小塊備用，肉切片，倒入醬油，老抽把肉片拌勻；

2、熱鍋涼油，油熱後爆香八角，然後倒入肉片，翻炒至肉片斷生，倒入青椒，放入適量鹽調味，大約翻炒2分鐘即可。

02.堅果：含維生素E高

是有效的免疫調節劑

堅果中含有的維生素E比較高，而維生素E是一種有效的免疫調節劑，可以提高抗感染能力。

花生作為堅果的一種，維生素E含量較高，具有較強的清除自由基功能，可有效預防機體過早衰老。而花生紅衣更能升高血小板，提高紅白細胞的數量，增強免疫力。

食療推薦：

水煮花生

做法：

鍋中放水，加入洗淨的生花生，煮熟即食。

需要注意的是，胃腸道疾患、肝膽疾患 、皮膚油脂分泌旺盛、易長青春痘的人以及血黏度高或有血栓的人不宜食用花生，否則會加重病情。

03.粗糧：豐富的膳食纖維

維持腸道免疫功能

一樣平常來說，粗糧中含有豐富的膳食纖維。而膳食纖維有助平穩餐後血糖、改善腸道環境，對維持腸道免疫功能起著重要作用。

燕麥是世界上公認的高營養雜糧之一。燕麥中豐富的β葡聚糖能改善免疫系統，有效抗擊病毒、細菌和寄生蟲，從而提高人體免疫力。

食療推薦：

燕麥粥

做法：

將燕麥、大米淘淨，同放鍋內，加清水適量煮粥，待煮至粥熟後，白糖調味服食即可。

04.魚類：富含歐米伽3脂肪酸

降低自身免疫性疾病

脂肪對免疫功能的影響，主要取決於脂肪的攝入量和脂肪的種類。脂肪攝入過多或過少，都對健康不利，同時也損害免疫力。

研究證實，深海魚富含的歐米伽3脂肪酸有助降低自身免疫性疾病的發病率。其最佳食物來源是三文魚、沙丁魚等深海肥魚。

食療推薦：

清蒸魚

做法：

1、魚清洗乾淨，魚背劃兩刀，盤底和魚肚裡放適量生薑，把姜，蔥，香菜放鋪在魚上面，並倒入生抽；

2、鍋內水燒開，放入魚，蒸18分鐘取出，鍋內倒入適量油燒至冒煙後直接淋到魚上即可。

05.動物內臟：補鐵

提高抗感染能力

缺鐵是常見的營養病，會導致貧血，降低抗感染能力。為了補鐵，要適量吃些紅肉、動物內臟等富含鐵的食物。

食療推薦：

芹菜炒豬肝

做法：

1、豬肝切片，芹菜切段，紅椒切絲，把豬肝加入糖，胡椒粉，料酒，澱粉，醬油抓拌均勻，芹菜用淡鹽水焯燙過涼；

2、炒鍋倒油爆香蔥姜，倒入豬肝，變色後倒入芹菜翻炒，加入調味料炒勻炒熟即可。

超強免疫力吃出來！經常吃這5類食物，可以或許補充提高免疫力的營養物質，增強免疫系統。而這5類食物，幾乎家家都有，快告訴家裡做的人吧！

（注意：本文所用為基本方，使用前請諮詢醫生指導。）

注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。

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