中醫經典閱讀優秀文章展：養生四大寶典――功、食、賞、飲

1導引武術練就壯筋骨

武術養生是中華養生文化的一部分，它與“中國醫學養生”、“道家養生”、“儒家養生”屬於同一類別。通過導引、氣功、武術等各種方法，來調通經絡、流暢氣血、協調陰陽，從而達到提高機體健康水平的功效，即武術是達到養生的一種手段或方式。那麼，武術到底是怎樣與養生產生聯繫的呢？這是由於武術與中華傳統養生學有共同的文化底蘊和哲學基礎，也就是說兩者同源而出。同時，傳統中醫學理論是武術與中華養生學連接交融的紐帶，又說明了兩者之間有溝通的橋樑，再加之健身養生思想與傳統武術價值取向契合，這也無怪乎武術與養生之間存在千絲萬縷的因緣。中國的氣功養生文化源遠流長，《尚書·洪範》、《莊子·養生主》均有關於氣功養生的表述，魏晉南北朝

時期氣功養生文化趨於成熟，在嵇康的《養生論》、葛洪的《抱朴子·內篇》、陶弘景的《養生延命錄》和顏之推《顏氏家訓·養生》等一系列著述中，形成一整套人與宇宙、人與社會、人的起居飲食和呼吸、意念的氣功養生文化。傳統導引中，太極拳主張“以意導氣，以氣運身”，又具有氣功內功調心的鍛鍊方法。太極拳需要意識、呼吸和動作密切結合，“練意、練氣、練身”內外縝密統一，“始而意動，繼而內動，再之外動”，剛柔相濟，快慢有節、蓄髮互變，以內功為統馭的獨特的內家拳術。太極拳之所以具有養生保健功能，其奧祕在於“一動無不動”的身體活動，能給各組織器官一定強度循序有節的刺激，激發和促進身體在生理、氣脈和形態結構上發生一系列適應性變化，使體質良性的轉化和發展，其採用腹式呼吸方法，要求深、勻、細、緩、長，旨在達到“練身、練氣、練意”綜合鍛鍊的養生保健

功效。

此外，其他傳統導引術與養生還有以下關係： 1)以“八段錦”為代表的療病養生主線，其主要作用是防病治病；2)以“五禽戲”為代表的仿生養生主線，其主要作用是健身保健；3)以“六字訣”為代表的吐納養生主線，其主要作用是行氣理氣；4)以自摩自捏為內容的按摩養生主線，其主要作用是活血化瘀；5)以“易筋經”為代表的壯力養生主線，其主要作用是強身壯力。

2珍饈湯膳養出好氣色

《黃帝內經》早就論述：“陰之所生，本在五味”；“陽為氣，陰為味。味歸形，形歸氣，氣歸精，精歸化，精食氣，形食味，化生精，氣生形。”這些話指出了味與形、氣、精之間的辯證關係。可見，飲食養生以味為本，離不開味。然而，單純的烹飪與養生食療還是有區別的。烹飪之味指“口之於味”，即嗅覺之味；而養生之味更多地指“體之於味”，即對身體的健康的作用。可見，烹飪之味凸現的是“表”，而養生之味凸現的是“裡”。儘管兩者的側重點不同，飲食養生確實是建立在飲食烹飪的基礎上這點卻毋庸置疑。這裡特別提出“蒸”法，在我國中古及其以前有關飲食烹飪的歷史資料中，對蒸制菜餚記錄最全面、最系統的是北魏賈思勰撰寫的《齊民要術》一書。“蒸”制飯菜富有現代營養學意義的優勢特點，因為蒸制飯菜時首先對食物的新鮮度要求極高，而且恰到好處的加熱溫度掌握，有利於食物的消化吸收以及保護食物中的營養素。

3賞樂移情帶來好心態

音樂是用來傳達人們情感的，古人曾經將精神效應歸類，“宮音和平雄厚，莊重寬宏；商音慷壯哀鬱，慘憮健捷；角音圓長通澈，廉直溫恭；徵音婉愉流利，雅而柔順；羽音高潔澄淨，淡蕩清邈”。音樂最神奇的地方就在於其可以直抵心靈，因此，它在心靈的治癒上具有一定的功能，具有一定的保健作用，我們可以將其稱為“音樂養生”。音樂的愉悅性具有養生作用的起源非常早，《易經》上有句話概括的十分準確：“同聲相應，同氣相求”，在很大程度上證明了我國的音樂養生文化起源非常早，而且意義深刻。春秋時期的醫和是最早的音樂養生專家，他將人的疾病與音樂相聯繫，並且採取音樂治療的方式，達到了治癒的目的，醫和也成為推動音樂養生的重要發起人。在古書中曾經將五行與五音相通，出現“五臟相音”學說，即宮聲入脾，商音入肺，角聲入肝，徵聲入心，羽聲入腎。利用五行中的相生相剋原理，結合五音中的對立統一原理。這一學說在音樂愉悅性養生中具有不可替代的重要意義，《內經》中曾有記載：“宮為脾之音，大而和也，嘆者也，過思傷脾，可用宮音之亢奮使之憤怒，以治過思；商為肺之音，輕而勁也，哀者也，過憂傷肺，可用商音之歡快使之高興，以治過憂”一般而言，只要選好有針對性的音樂，其功能是非常明顯的，會收穫不同的養生效果。

4品茗酌酒活出真性情

唐·陳藏器《本草拾遺》指出“諸藥為各病之藥，茶為萬病之藥”。明·李時珍在《本草綱目》中論茶的性味苦、甘、微寒、無毒，最能降火，火降則百病清。不但如此，現代醫學發現茶的茶多酚能延緩衰老，防治中老年人的多發病，如帕金森病、慢性腎炎。再者，茶能降血脂血壓，預防心腦血管疾病；抗輻射損傷，能解毒，並且能美容、瘦身、提神益思、消除疲勞等等。茶除了有這些與自身性味直接相關的作用外，還能讓人們通過沏茶，嘗茶、聞茶、飲茶、品茶這些過程，增進友誼，美心修德，學習禮法，並且靜心、靜神，只有使人身心和諧，才有真的身體健康。這種茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的靈魂。在茶歷史中，花草茶是聲名久遠的。花草茶，又稱香花茶，薰花茶等。它是以綠茶、紅茶、烏龍茶及符合實用要求、能夠吐香的鮮花為原料，採用特別制藝製作而成的茶葉。不像茶葉或咖啡含有茶鹼、咖啡因等讓人上癮的成分，幾千年來，人們對花草茶的飲用證明，其溫和的特質，是天然的良藥。

由於人為的因素，酒常常扮演著不樂觀的角色，但酒本身是無過的，“小酌怡情”卻也不失為養生的一種體現。酒在中醫藥中常發揮治病調養的作用，如東坡養生蜜酒中的“蜜”，就有止痛解毒，益氣初中，久服強身，延年益壽之功效。 當然，中華養生並非如此寥寥數語就能說清楚的，其源遠流長眾所周知，筆者提出的“功、食、賞、飲”僅僅是冰山一角。養生，或許只有開端，沒有結尾，將長久伴隨人類文明，繼續延長她的歷史。

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