這兩樣東西要常吃，補血補氣，養肝護肝效果好。

這是一道快手粥，也是一道營養粥，懶人必備，上班族必學。

相信大家都有這一感覺，早上起來，匆匆忙忙的，如果準備早餐，時間緊迫，人也著急。如今市道市情上推出一個快捷方便的烹飪幫手，這個幫手就是俞霏下面菜譜用到的燜燒壺。有了這個好幫手，我們每天都可以慢哉悠哉的準備早餐事務了----煮沸燜制，方便x快捷。

紅棗枸杞子葡萄乾的食用功效很多，在這裡，俞霏選擇它們一塊搭配著食用，看上的是紅棗的養血安神和疏肝解鬱的功效和杞子的延緩衰老、抗脂肪肝、調節血脂和血糖、促進造血的作用，養身健體效果好。

養肝葡萄枸杞粥：

食材:

主料:大米70g、葡萄乾10g、枸杞5g、紅棗4個

輔料：油適量、鹽適量

步驟：

1. 燜燒壺清洗乾淨，加入100度的開水，蓋上蓋預熱一分鐘後倒出開水待用；2.大米掏淨濾幹水份，紅棗洗淨掰成小塊；葡萄乾和枸杞也洗淨；3.準備一小鍋，把所有食材倒入； 4.加入適量水，明火煮沸1-2分鐘；5.倒入預熱好的燜燒壺內；

6.這時候的大米還是沒開花也是沒熟的狀態；7.擰上內外蓋子，放置燜燒； 8.2小時左右後打開，大米己開花，證明熟透了； 9.加入適量鹽油；10.拌勻可以開吃嘍。

小貼士:

1、務必煮夠1-2分鐘，這樣燜燒2小時後才容易熟透；

2、可添加其他食材，會是另外一種口味。