米飯是人們最多見的主食之一,吃對白米飯,對我們的身體健康有很大好處的。
大米性平、味甘,有補中益氣、健脾養胃、益精強志的作用,還能和五臟、通血脈、聰耳明目。
大米富含氨基酸和維生素,可以調節新陳代謝並起到鎮靜安神的作用;那麼怎麼巧吃米飯才能勝過吃仙丹呢?
1、煮飯加橄欖油:營養流失少
橄欖油世界公認的純天然保健佳品。只需幾滴橄欖油,就可以讓米飯粒粒豐潤飽滿,且有利於糖尿病人控制血糖。
2、茶水煮飯:軟化血管
據《本草拾遺》記載,用茶水煮飯“久食令人瘦”。
雲南茶葉之鄉臨滄也流傳著“好吃不過茶煮飯,好玩不過踩花山”的山歌民謠。可見用茶水煮飯歷史悠久
據營養學家研究,用茶水煮飯,有利於軟化血管,降血脂,預防心血管疾病
,且茶多酚還能有效抗癌,預防消化道腫瘤。
3、豆類搭配煮米飯:增強體質
白米飯是細糧,升血糖較快,將大米和粗糧同食,有利於預防肥胖和糖尿病,增加人體氨基酸、蛋白質、維生素等營養的補充。
粗糧可以選擇五穀雜糧,比如高粱、小米、玉米、黑米、薏米、蕎麥、燕麥、黑豆、紅豆等。
4、紫菜包飯:提高免疫力
紫菜富含碘、鈣、鐵,能增強記憶力,對貧血,可促進骨骼和牙齒的生長與保健,有效預防因為缺碘而引起的甲狀腺腫大。
紫菜包飯還能促進淋巴細胞的轉化,提高身體的免疫力。
5、細嚼慢嚥:預防血糖快速上升
米飯慢慢嚼是最好的食用方法了,吃飯吃得太快,餐後血糖就很容易上升,且容易導致肥胖;因此米飯一定要細嚼慢嚥,預防血糖上升。
米飯本身碳水化合物含量比較高,經過精細加工後,營養物質稍顯單一,但合理烹調、科學搭配,吃米飯能營養翻一番呢!
注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。
相關問題
-
-
這種魚堪稱水中人蔘,可惜很多人都不會吃!
泥鰍肉質細嫩、味道鮮美,營養藥用價值高,因此有“水中人蔘”的美稱,是典型的高蛋白、低脂肪食品。 吃泥鰍的7大好處 1、改善貧血 因為泥鰍中含鐵量多,對貧血等疾…
-
-
-
夏天吃葡萄竟然有10大好處!可惜很多人都不會吃!
夏天葡萄入手下手上市,別小看小小的葡萄,吃葡萄有著許多好處!葡萄的健康祕密,你知道嗎? 吃葡萄的十大好處1.預防心腦血管病 研究表明,葡萄皮和葡萄籽中含抗氧化物…
-
-
-
米飯加這個,勝過吃仙丹,可惜99%的人都不會吃!
米飯是人們最多見的主食之一,吃對白米飯,對我們的身體健康有很大好處的。 大米性平、味甘,有補中益氣、健脾養胃、益精強志的作用,還能和五臟、通血脈、聰耳…
-
-
-
8歲利君沙一次吃了兩包,會不會吃壞孩子?
健康諮詢描述: 孩子8歲,利君沙顆粒0.1g我給他吃了兩包,會不會把孩子吃壞了啊? 病情分析:你好,根據你的描述情況,利君沙是一種抗生素,主要對支原體感染…
-
-
-
3個月寶寶都不愛吃奶,一天拉四五次
健康諮詢描述: 寶寶除了不愛吃奶,一天都不餓的樣子,都要睡迷糊餵奶才吃,一天拉四五次,便便有點黏液,純母乳餵養 病情分析:你家寶寶這個情況一般是消化不良引…
-