小育說
婆婆有兩種,一種是真心心疼媳婦兒,產後立馬魚湯肉湯伺候媳婦,讓媳婦兒補補身體。一種,小編只能尷尬地呵呵了~~為讓產後媽媽多喝湯大補,其實是為了孫子孫女有奶喝。不管何種目的,小編都想說,新媽媽千萬別產後立馬喝雞湯豬蹄湯等濃湯,否則痛苦的是自己。
給剛生產完的新媽媽遞上一大碗鯽魚湯或雞湯早已成了傳統,可如今越來越多的過來媽媽都會建議“剛生完孩子千萬別馬上喝湯,不然脹奶時可疼了。”
產後考慮什麼時候開始喝湯,跟分娩方式有關
一般順產的產婦,在產房觀察兩個小時,身體一切正常後,就可以開始少量喝一些促進泌乳的湯水。若是剖宮產的產婦,應在排氣之後再喝湯,排氣前可以喝一些溫水,但注意不要喝甜飲料和乳類,否則容易發生腸脹氣。不論是採取哪種生產方式,喝湯都要講究循序漸進,比如從200毫升開始,根據泌乳量和產婦自身感覺,靈活調整湯量。
產後可別立馬喝肉湯等油脂多的濃湯
還有一點也要特別注意,產後不要馬上喝肉湯等油脂多的濃湯,肉湯中含有過多的脂肪,新媽媽攝入越多,乳汁中的脂肪含量也就越多。含有高脂肪的乳汁不易被嬰兒吸收,往往引起新生兒腹瀉。
新媽媽哺乳期乳房充滿乳汁,而乳汁是細菌生長的最佳媒介。哺乳時,如果某個導管被濃稠的乳汁塞住,乳汁不暢,就形成了感染的最佳場所。細菌在乳房中,乳汁幫助它生長,極短的時間就會出現紅腫、熱、痛。
哺乳期乳腺炎最易發生在產後一個月內,很多家庭給產婦過量進補,什麼豬蹄湯、大魚大肉,一股腦兒地來,造成新媽媽乳汁過多。而新生兒的胃口 小、力氣小,沒辦法吃完所有的乳汁。若是新媽媽不及時排空乳汁,就會導致乳汁淤積、乳管阻塞,從而引起局部血液循環不通暢,發生炎症,乳腺炎就這樣形成 了。
緩解乳房腫脹,寶寶吸吮最有效
產後3、4天,乳房變得充盈腫脹,是因為乳腺管未通暢所致,這種“腫脹”是一個自然的、也是每個新媽媽都要經歷的生理過程,緩解腫脹最有效的方法不是不喝湯,而是要靠寶寶頻繁有效的吸吮,以及輔助的乳腺按摩。
哪些湯下奶效果好,先喝什麼,後喝什麼,這裡有沒有順序?
剛剛生產完,下奶湯首選鯽魚湯,魚湯不油膩,而且蛋白質的結構非常好,之後可以從這種清淡的湯類慢慢過渡到含有一定油脂的,如雞湯、牛羊肉湯、豬蹄湯等。注意熬湯時應及時將表面的浮油撇出去。從中醫的角度講,豬肉偏寒性,相比之下,牛羊肉較溫和,適宜產後下奶及溫補。如果產前肥胖或超重的產婦,應少喝豬蹄湯,以免產後體重進一步增加。
熬湯時可以添加一點有營養的輔料
首先,熬湯時一定要注意添加輔料,如紅棗、花生、黃豆、綠葉蔬菜等。它們的介入不僅能稀釋湯中的油脂,也令湯的營養更為全面,味道更好。尤其是香菇,除了上述優點外,它不僅能改善湯的色澤,更重要的是能提高人體的免疫力,特別適合產婦。
鹽是一定要放的
其次,湯中要放適量的鹽。孕期體內都有不同程度的水鈉瀦留,產後瀦留的液體隨著汗液、尿液大量排出。如果飲食過於清淡,甚至無鹽的話,產婦容易發生低鈉血癥,而且長期喝沒有味道的湯,也會影響產後的食慾和心情。
別光喝湯不吃肉
還有一點很重要,記住喝湯也要吃肉。湯本身含有大量水分,能滿足哺乳的需要,但湯裡只含有少量的維生素、礦物質、脂肪及蛋白質分解後的氨基酸,營養價值最多是肉裡的10%~12%,大量的營養物質都還保留在肉裡,因此“連吃帶喝”是最好選擇。
經典發奶湯食譜
豬蹄通草湯
【原料】豬蹄2只、通草15克、蔥薑蒜、食鹽、味精適量
【製作】豬蹄洗淨,從中間分開,過沸水後撈出。通草用紗布包好。將豬蹄、通草藥包、蔥薑蒜一同下鍋加適量水,小火燉至豬蹄熟爛,取出藥包。
鯽魚豆腐湯
【原料】鯽魚1條,豆腐1盒,薑片數塊,香油、黃酒、食鹽、香菜適量
【製作】將活鯽魚剖開去內臟,洗淨後加入薑片、黃酒,小火慢燉約1小時,加入豆腐再煮5分鐘,臨出鍋前加入適量食鹽、香油、香菜。
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