寶寶夏季開胃好粥，喝光它就是分分鐘的事兒！

分類:育兒

206道原創寶寶食譜 / 每日更新 / 營養師精心搭配

?食譜君語：昨天的南瓜發糕，今天收到了超多媽咪們發來的作品秀，比看到我自己做的還興奮。雖然平時一邊帶娃一邊做食譜忙忙叨叨，有時苦逼的想到放棄，但是和大家一起堅持真的是幸福開心快樂無比啊，沒有放棄的理由！！！

今天白天做的是一款寶寶養生粥，食材用到了絲瓜， 絲瓜可補鐵補血、清暑解毒、通便化痰，另外，絲瓜中維生素B和維生素C的含量比較高，不僅有利於大腦發育，還可以預防缺乏維生素C，增強抵抗力。

這道粥絲瓜燉的非常軟爛爽滑，搭配蝦皮和雞蛋，增加了鮮香和營養，毫不誇張的說，寶寶吃掉一大碗就是分分鐘的事兒。

一道粥下來，從準備食材到出鍋，十來分鐘搞定

，還是那句老話，簡單、營養、好吃才是硬道理啊有木有！

雞蛋絲瓜粥圖文步驟

?食材準備：絲瓜半根、蝦皮少許（提前在清水裡浸泡2遍）、雞蛋1個、香蔥少許、大米粥一碗。

?絲瓜洗淨，刮皮，切成細長的薄片。

?泡洗乾淨的蝦皮瀝乾水分（1歲以內寶寶可以用刀剁碎成蝦末，1歲半以上寶寶可以直接用蝦皮）。

?雞蛋打散到碗裡，蛋液打勻。

?香蔥切末備用。

?熱鍋後放油，先倒入絲瓜片翻炒，絲瓜片水分比較大，翻炒越1分鐘即可變軟。再倒入蝦皮一同翻炒。

?倒入白粥。

?攪拌均勻，燜煮5分鐘至軟爛（如果粥太稠，防止糊鍋可以加少許熱水，一定不要加涼水）。

⑨均勻撒入蛋液。

⑩再次煮至沸騰，灑上蔥花，加一點點細鹽調味，即可出鍋啦。因為有蝦皮粉調味，一歲以內的寶寶吃不用加鹽。

適宜月齡：9個月以上（1歲以內不加鹽）

特別提示：絲瓜性涼，體質虛寒、有腹瀉症狀的嬰幼兒不宜多食。

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注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。