分類:育兒

寶寶發育期是最重要的階段了,寶寶發育得好不好,基本上都取決於這一段時間的發育,所以這個階段的飲食就特別很是重要了,一下幾種蔬菜特別很是有利於寶寶的發育,你給你的寶寶吃過幾種?

1、豌豆

營養分析:富含蛋白質、含大量微量元素

營養簡介:豌豆幾乎算是我們日常平凡餐桌上最多見的一種蔬菜了,然而很多母親因為嫌他麻煩,便很少給孩子吃,看起來也不怎麼有營養的樣子。

然而,豌豆含有大量蛋白質,特別很是有利於發育期的寶寶,並且豌豆中含有大量糖類、粗纖維,在消化,補充能量方面都是特別很是適合的蔬菜。還富含多種礦物質、維生素和微量元素。特別是豌豆中的銅、鉻等微量元素含量豐富,銅有利於增進寶寶的造血機能,幫助骨骼和大腦發育;鉻有利於糖和脂肪的代謝,能維持胰島素的正常功能。

豌豆中所含的膽鹼、蛋氨酸有助於防止動脈硬化;豌豆鮮品所含的維生素C,在所有鮮豆類中更是名列榜首。

2、土豆

營養分析:營養豐富、助消化易吸收

營養簡介:土豆素有“地下人蔘”的美稱,不單單是因為它味道好,做法多樣,更是因為土豆中含有大量高質量蛋白,土豆中的蛋白質接近動物蛋白,即使是寶寶也特別很是容易吸收,正在發育期,消化能力還不強的寶寶最適合吃土豆了。

土豆烹飪方法多樣,也不用擔心寶寶不喜歡吃,土豆除蛋白含量高外,也含人類必需的必需的8種氨基酸,還富含多種維生素,其中維C的含量比較多。此外,土豆中鈣、磷、鎂、鉀含量也比較高。

3、茄子

營養分析:富含維生素

營養簡介:茄子是餐桌上十分常見的一種蔬菜,味道鮮美,更重要的是它是紫色蔬菜,富含大量維E和維P,很少有蔬菜含有這兩樣維生素,茄子纖維中所含的皁草甙,還具有降低膽固醇的作用。

4、胡蘿蔔

營養分析:富含豐厚的胡蘿蔔素

營養簡介:胡蘿蔔素是特別很是重要的一種元素,可轉換為維生素A,對於身體發育很有好處,有利於寶寶視力,防止近視,尤其是夜盲症的寶寶,尤其需要胡蘿蔔素。

而胡蘿蔔中含有的胡蘿蔔素可以說是在各種蔬菜之首了。

胡蘿蔔還可提高免疫功能,防止呼吸道、泌尿道等器官感染、促進寶寶生長髮育,參與視網膜中感光物質的形成,可見其有重要的作用。

5、南瓜

營養分析:營養高、同樣富含胡蘿蔔素

營養簡介:南瓜是特別很是常見的一種蔬菜,並且生長容易,常見於南方,很多家庭喜歡用南瓜熬粥。

南瓜同樣含有大量胡蘿蔔素,它是除胡蘿蔔之外含胡蘿蔔素最多的蔬菜之一,其次,南瓜內含有大量的糖類、維生素,足夠供給能量,此外,南瓜還富含較豐厚的鉀、鈣、鎂、硒、鐵、鋅等以及多種氨基酸。是特別很是理想的一種蔬菜。

6、茼蒿

營養分析:富含豐富粗纖維、助消化

營養簡介:茼蒿是一種不太常見的蔬菜,它含有的特殊氣味讓大部分人不太喜歡吃,其實,只要烹飪方法合理,茼蒿也能很美味,比如涼拌、煮火鍋等。

茼蒿所含營養特別很是全面,看著像是簡單的青菜,其中富含豐厚的維生素、多種氨基酸、脂肪、蛋白質和較多量的鈉、鉀等礦物質。

最主要的是茼蒿富含粗纖維,有助於消化,它的特殊味道,也助於有助於寬中理氣,消食開胃,增加食慾。

7、扁豆

營養分析:營養價值堪比肉類

營養簡介:扁豆所含營養價值特別很是高,中含較多的優質蛋白、不飽和脂肪酸以及維生素B 和維生素C。夏天盛產,被稱為“蔬菜中的肉類”。

8、菜花

營養分析:富含維生素k,鈣含量堪比牛奶

營養簡介:菜花又叫花椰菜,有白、綠兩種。日常平凡花菜都只是家庭餐桌上普通的蔬菜而已,但是,你知道嗎,花菜中含有大部分蔬菜都沒有的維生素K,不僅富含蛋白質,花菜中所含的鈣含量與牛奶相當。

寶寶正在發育期,尤其需要補鈣,所以可以多讓 他吃花菜。

9、西紅柿

營養分析:番茄紅素的天然倉庫

營養簡介:西紅柿又稱番茄,望文生義,番茄紅素便是來自與此,番茄紅素在 期間起到至關重要的作用,同時,西紅柿中富含的VC和VE也是很難補充的,多吃西紅柿可以預防敗血症,防止口腔潰瘍等的發生。

西紅柿可以說是番茄紅素的天然倉庫。除此之外還含大量人類所需元素,如α胡蘿蔔素、β胡蘿蔔素、葉黃素和玉米黃素。

10、生菜

營養分析:所含水分高達94%~96%

營養簡介:生菜中富含大量水分,適合在吃一些肉類油膩食物時補充,這也是很多人吃烤肉喜歡和生菜一起吃的緣故原由,除此之外,生菜還含有大量膳食纖維,多種維生素,以及多種微量元素,是發育期的不二選擇。

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