夏季奶粉儲存有訣竅，一蓋了之要不得！

分類:育兒

夏天說來就來，於是新鮮的食物說壞就壞，一頓飯菜變質了不會太心疼，可寶寶的奶粉要是存儲不當變質了，損失可是十分慘重。一罐奶粉可要上百甚至幾百塊呢。

那麼，炎炎夏日，到底應該怎麼保存奶粉呢？

錯誤行為一：奶粉放冰箱

夏季氣溫較高，不少媽媽由於擔心奶粉變質而將其放入冰箱冷藏，以為這樣就能夠“保鮮”了。其實，這樣做不但沒有科學依據，還有可能加速奶粉結塊、變質。

奶粉不等於飯菜水果，低溫就不會變質，相反，由於冰箱內外溫度和溼度差異較大，加上一樣平常頻繁的取放，奶粉更容易吸收空氣中的水分而產生結塊變質問題。

另外由於冰箱中微生物較多，也會對奶粉造成汙染。

柚寶提醒：正確的儲藏體式格局應該將奶粉放在室內避光、清潔、乾燥、陰涼的環境中。

錯誤行為二：用力敲碎硬結塊繼續用

開封后的奶粉由於夏天的溼潤空氣而導致水分容易進入，無論怎麼避免，怎麼存放，一定的水氣都會透過小縫隙滲入到奶粉裡，結塊是不可避免的，奶粉在規定使用日期內結塊屬於正常現象。

正常的奶粉應該是鬆散柔軟，如果打開奶粉罐發現結塊，用勺子輕輕拍幾下，結塊就被打散的話，說明沒有問題，奶粉可以安全地給寶寶沖泡。

但有些媽媽捨不得這麼貴的奶粉錢，硬是把大而硬的結塊敲碎給寶寶繼續喝，卻不知道已經發生變質的活性益生菌等是達不到寶寶健康要求的。

柚寶提醒：結塊很大而且堅硬的奶粉，即使再貴也不要給寶寶食用，危害到了寶寶的健康，治療的費用比任何一罐奶粉都要高昂。

錯誤行為三：衝完奶粉再蓋蓋子

不少媽媽在衝奶粉的時間都有個壞習慣，就是先衝調好奶粉給寶寶喝，然後再回去蓋上蓋子。

整個過程就任由奶粉處於敞開的狀態，加之夏季潮溼、悶熱的氣候環境容易滋生蚜蟲細菌等微生物，營養豐富、蛋白質含量高的嬰兒奶粉更容易招惹小蟲子的“光顧“，細小的蟲子也不容易發現，下次衝調的時候就有可能吃進寶寶肚子裡了。

柚寶提醒：舀完奶粉後，立即做好封口工作，罐裝的就蓋緊罐口，袋裝的就用封口夾封好袋口，這一系列動作的手速越快越好。

夏季奶粉正確保存辦法

1、存放陰涼處

奶粉開封后放在陰涼處，謝絕太陽直晒，可以放在家裡上層的櫥櫃裡。奶粉還要遠離廚房，廚房中的各種食物在夏天極易生蟲或變質，如果奶粉離得近，也會跟著躺槍中招。

2、開封后1月內用完

大多數嬰幼兒配方奶粉包裝上都有明確規定，奶粉開封后1月內用完。開封后，超過一月，應丟棄不用。

值得提醒的是，奶粉包裝上的保質日期是在未開封和合適的保存條件時的日期。一旦開封后，就不克不及採用這個日期。這個要特別注意，各位媽媽不要忽視哦。

3、雙手乾燥衝奶粉

衝奶粉時雙手應乾燥，避免溼手水珠入奶粉中，這樣可保證奶粉保存時間更長。舀完奶粉後，勺子和奶粉要隔離存放，避免勺子在接觸奶瓶時沾到水汽引起奶粉受潮。

4、袋裝奶粉千萬別裝到舊罐子裡

有些媽媽，喜歡將袋裝奶粉往用過的舊空奶粉罐或是其他罐子裡裝，然後特別開心地就把袋子隨手扔掉了。

這是特別很是不可取的。因為空罐即使清潔得再幹淨，也會有一些之前內容物的粉末藏在包裝的細縫中，此時再倒入新鮮奶粉，就有可能導致交叉汙染，讓細菌有隙可乘。

如何判斷奶粉是不是變質？

捏：正常奶粉應該鬆散柔軟。不確定奶粉是不是變質的話，可以用勺子舀一點出來，放在另外的地方用手摸一摸、捏一捏，感觸感染一下，但不要直接把手伸進奶粉包裝袋裡感觸感染，這會汙染奶粉。

如果奶粉結塊一捏就碎，還沒有變色變味，那還可以食用，不過要儘快吃完；

如果結塊比較硬實，且顏色變深有異味，表明奶粉已經變質，不克不及吃了。

聞：正常的奶粉應該是帶著清淡的乳香氣的，不會太濃烈，如果奶粉出現酸味、黴味、腥味，透露表現已經變質。

看：如果奶粉衝調後，不溶性的顆粒大量存在或者分層，並且顏色變深嚴重就表明變質了。

嘗：正常的奶粉品嚐起來也是清淡的乳香味，如果奶粉添加了 DHA，則會伴有少許魚腥味。但如果奶粉喝起來有諸如氧化味、濃烈魚腥味等，則說明已經變質。

衝好的奶粉能保存多久？

衝好的奶粉在沒被吃過的情況下：常溫存放應不超過2小時，夏季時間還要更短些；如果放在冰箱存儲則不超過 24 小時。

如果衝好後被吃過了，則無論剩了多少，都要丟棄，不克不及再吃了。

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注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。