市道市情上的肉包子,不一定會用安全的肉做陷。自己家的肉包都會選擇最好的肉來製作餡。要想讓肉包好吃,這水不可少。看,加了水的肉餡包子,蒸好後,外皮上全是豬肉蒸出來的汁,相當好吃哦!
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菜譜、育兒乾貨搜索方法
關注微信,再輸入需要查詢的關鍵詞
關注肉球媽花樣私廚後,輸入菜譜中的食材關鍵詞如:“麵包”、“粥”、“餅乾”、“蛋糕”、“雞肉”、“蘿蔔”等,查閱相關製作方法,還可以輸入寶寶養育過程當中遇到的問題關鍵詞,如“發燒”、“咳嗽”、“腹瀉”查閱相關食療法。
養育知識
6個半月寶寶可以吃橄欖油嗎
崔玉濤談餵養:從營養學角度上講,六個多月嬰兒可進食少許植物油,所以嬰兒配方粉中是含有植物油的。給孩子添加少許植物油,要注意耐受情況-腹瀉、過敏等。一樣平常嬰兒都可耐受一點植物油。母乳、配方奶粉、嬰兒營養米粉、肉泥中都有一定脂肪,只要嬰兒進食正常,其實沒必要再刻意添加了。
育兒經驗
寶寶6個月貧血,需要補鈣鐵鋅嗎
6個月寶寶接受純母乳餵養,根據記錄顯示生長正常。只是血液檢查顯示血色素偏低,可考慮補鐵劑,也建議逐漸添加富含鐵的輔食(嬰兒營養米粉、青菜泥、紅肉泥...)。但是沒有必要同時補充鈣、鋅等其它微量元素。補充這些微量元素還有可能影響鐵元素的吸收。不是補充的元素種類越多越好。
製作方法
鮮肉中包
今天的鮮肉中包主要適合3歲以上的孩子食用。【肉球媽花樣私廚第195餐】:鮮肉中包 青菜金針菇炒蛋 酸奶 藍莓幹 車釐子
餡料做法:
1.豬肉末里加上蔥薑末料酒生抽,少許的老抽糖,適量的鹽調味;
2.一碗清水,邊一個標的目的攪拌邊加水,不斷攪拌;這樣餡兒不柴還多汁兒!
附發麵做法:
1.300克麵粉加一丁點白糖和油,2克酵母粉150克清水,麵包機完成和麵和發酵的過程;
2.和好的麵糰取出,加一點乾粉再次揉搓後,搓長條分小團,壓扁擀開後,包成小號的包子;
3.放入蒸鍋中醒半小時,沸水中大火蒸6分鐘即可
《“肉球媽”365天的花樣早餐》、《“肉球媽”365天的親媽早餐》、《“肉球媽”的百變營養早餐》(南京肉球媽 著 東方出版社)授權內容發佈。
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