寶寶大腦發育黃金期，這種食物不克不及少！

分類:育兒

178道原創寶寶食譜 / 每日更新 /營養師精心搭配

?食譜君語：先跟大家叨叨一些關於寶寶大腦發育的小知識，大腦的發育從胎兒時期就入手下手了，3歲之前處於高速發展期。而且一生只有一次，一旦錯過就不在了。

智商才是硬實力，所以說，除遺傳因素之外，後天的補腦工作也是特別很是重要的呀。

魚肉裡含有豐富的Omega-3型和Omega-6型脂肪酸，吃魚的寶寶更聰明。除此之外，有研究表明，寶寶多吃魚可降低患哮喘病的風險；呼吸道疾病也會減少50%。

但給寶寶選魚也是特別很是有講究的哦。必須推薦的就是肉質細嫩、容易消化吸收的鱈魚啦！一起來學習給寶寶製作清蒸鱈魚吧！

適宜月齡：1歲以上（9個月以上的寶寶就能夠吃鱈魚啦，但是一歲以內不放鹽不放油清蒸就能夠啦）

難易程度：初級

?食材準備：鱈魚、醬油（選用）、料酒、香蔥、薑絲、枸杞（提前在溫水裡浸泡）、食用油（選用）。

?香蔥選用蔥葉，切細絲

?適量料酒灑在鱈魚身上，用手抹勻，反正面都要抹上哦，料酒有很好的去腥效果。

?魚身鋪上一層薑絲。

?灑少許醬油幫助調味（1歲以內不用）。

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?冷水燒開之後，把鱈魚放入蒸屜，大火蒸5分鐘（特別很是容易熟）。

?開蓋放入浸泡後的枸杞。

?灑上蔥絲。

⑩少量食用油在油鍋里加熱一下，澆到鱈魚上，就能夠開動啦（一歲以內寶寶清蒸不用油不用鹽哦）。

營養分析：

鱈魚的魚肉鮮嫩，魚刺少，很適合小寶寶們吃。同時，鱈魚肉中蛋白質佔16.8%，而鱈魚肉中所含脂肪和鯊魚一樣，只有0.5%，要比三文魚低17倍。鱈魚的肝臟含油量高，除富含普通魚油所有的DHA、DPA外，還含有人體所必需的維生素A、維生素D、維生素E和其他多種維生素。

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