媽媽們總是想把寶寶喂得又聰明又健康,但很多時候卻分辨不出來一些食物對寶寶來說是好是壞。以下列舉了10種適合和5種不適合寶寶食用的食物,媽媽們趕緊來看看。
10種特別適合嬰兒的食物
1藍莓
藍莓的藍來自於其富含的類黃酮(花青素),有益於寶寶的眼睛、大腦和尿路。
製作建議:將1/4杯(60ml)藍莓與一湯匙(15ml)的水放在碗裡,微波30秒後搗碎,冷卻,最後在上面添加一些原味酸奶。
2酸奶
在寶寶6個月大時引入酸奶是特別很是合適的,酸奶可以提高人的免疫力並且有益大腦和心臟。它是鈣和維生素D的絕佳來源,也有助於發展健康的骨骼和牙齒。可選擇一些知名的品牌,最好是無糖的原味酸奶。
製作建議:除單獨食用,還可以將酸奶與蘋果泥、牛油果泥或嬰兒麥片混著吃(加橘子或者香蕉味道也會不錯)。
3南瓜
南瓜帶有天然甜味,口感潤滑,富含維生素A和C。
製作建議:醫生建議,把芝士或香菜撒在半個南瓜上,烤熟以後,挖出來給寶寶吃。
4小扁豆
小扁豆富含蛋白質和纖維,營養豐富,是你能買到的最便宜的健康食品之一。
製作建議:把煮熟的小扁豆與什錦蔬菜、米飯混合,然後根據你的需要加入調味料。
5深色綠葉蔬菜
綠葉蔬菜富含鐵和葉酸。最多見且有名是菠菜,其他還有甘藍、芥藍等。
製作建議:將綠色蔬菜蒸爛後搗成菜泥,然後混合高鐵穀物以達到強化補充鐵的目的。可以試驗幾次觀察寶寶喜歡的混合比例。建議蔬菜和穀物的比例從2:1入手下手。
6西蘭花
西蘭花富含葉酸、纖維、鈣,尤其以抗癌為大眾熟知。因為含硫化合物,西蘭花具有獨特的風味,可以幫助開發寶寶的味覺。
製作建議:把西蘭花蒸軟,切成豌豆大小後冷卻。Hosenfeld說:比起熱的西蘭花,冷的有時更容易被寶寶接受。
7牛油果(鱷梨)
牛油果含有豐富的不飽和脂肪,這些脂肪的成分一定程度上有點類似母乳。你也沒必要擔心寶寶吃的食物脂肪含量太高,因為不飽和脂肪是一種有益的脂肪,有助嬰兒大腦發育。
製作建議:把搗碎的牛油果和其他食物混合,比如奶酪、蘋果等。帶小朋友出去玩的時候,包裡也能夠捎上一個牛油果。
8肉類
許多人認為肉類不是典型的嬰兒食品,但肉類是鋅和鐵極好的來源。
製作建議:“燉”出來的肉類很適合給嬰兒食用,易製作、易嚼碎,而且種類繁多。也能夠試著添加不同的蔬菜和調味品,如姜、香菜等。要確保燉的時間足夠長, 燉到爛,以便撕碎了給寶寶吃。
9西梅
寶寶在添加固體輔食後可能會遇到便祕問題。西梅含有大量的纖維素,可以幫助緩解便祕。
製作建議:西梅搗成泥後直接食用或與其他食物(如麥片或蘋果醬)混合食用,香甜可口。如果你的寶寶有嚴重便祕,所以建議在配方奶或母乳(擠出的)中添加一到兩茶匙西梅汁。
10柑橘
橘子富含豐富的維生素C及抗氧化劑,而且寶寶也很喜歡橘子的味道。
製作建議:橘子實在是太容易準備了,只需要切碎切小就行了。
5種坑娃食物
大部分媽媽可能沒無意識到,我們經常給小寶寶吃的一些食物是高糖、高熱量、低營養的垃圾食品。這些會讓寶寶吃不下健康營養的食物,可能導致發育滯後。所以父母一定要清楚地知道哪些食物是不適合給孩子吃的。
1碳酸飲料(汽水)
不管你信不信,美國飲食營養協會(ADA)在09年的一次查詢拜訪顯示,許多美國家庭在寶寶只有7個月大的時候就已經給他們喝汽水了!好坑!
不管經常喝還是偶爾喝,汽水沒有營養,且含有的大量糖分容易導致蛀牙。小寶寶喝飽汽水之後就吃不下真正需要的營養物質了!
2果汁
果汁切實其實來自於水果,但這其實不意味著它就是健康的。在榨汁過程當中,新鮮水果中蘊含的纖維大量流失,剩下大量的糖分。
營養學家Leanne Cooper認為,添加某些果汁(尤其蘋果和梨)到寶寶的食物中以提高口感也是個餿主意。果汁中的糖分會加快食物經由過程消化道,當食物經由過程的太快, 身體就沒有時間吸收那些有益成分,也可能導致一些寶寶腹瀉。
廣告裡不是說果汁提供了寶寶所需的維他命C嗎?別傻了!吃一小份水果就可以補得更多!
3餅乾
寶寶學會咬和咀嚼後,餅乾是一種很方便的零食,但不用吃很多寶寶就會飽,導致吃不下其他營養食物。很流行的動物餅乾就是這類食物(動物餅乾躺槍)。
水果切片是一個更好的選擇。如果你確實想找能拿著就走的方便零食的話,低糖穀物要比餅乾更有營養。
4加工食品
通常說來,和食物原始形態越不像,成分表越複雜,就意味著加工程度越高。深加工會大大損失食物的營養且通常含有不健康的添加劑。
加工程度越高,食物的營養價值就越低,而糖、鹽、脂肪含量就會上升。
5果凍
許多人認為果凍含有蛋白質,也許因為有些果凍是由動物骨骼和軟骨加工而成的。而事實並不是如此,嬰兒最終攝入的幾乎全是糖分、人工色素、人造香料和微量的明膠。此外,嬰幼兒食用果凍還有窒息的風險。
注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。
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