兒童飲料頻出事？別慌！教你60秒DIY寶寶夏日健康特飲

白開水寶寶不愛喝，西瓜汁又怕寶寶攝入糖分過多。在炎熱的夏季，什麼樣的健康飲品適合給好動、愛出汗的寶寶喝呢？來聽聽Parents的推薦吧。

綠豆湯、薏米水、西瓜汁等這些湯湯水水，適合多大寶寶喝呢？

6個月以前的寶寶，可以經由過程母乳來獲取所有營養物質，所以不建議飲用；6個月以後的寶寶，可以適量飲用，但要掌握相應的濃度，一定要從低濃度入手下手，味道做得清淡一點，避免刺激寶寶嬌弱的脾胃，或造成寶寶口味過重的問題。

寶寶不愛喝白開水，是否是可以用這些好喝的湯水來代替白開水呢？

絕對不克不及用這些湯水完全取代白開水，6~12個月的寶寶，每天湯水佔一天液體水分的20%~30%，1歲以上的寶寶可以佔到30%~50%。根據季節、環境變化等因素，寶寶所需水量也不同，以尿液是不是為淡黃色為標準。

這些消暑的湯湯水水，是否是隨時給寶寶喝都可以？

因功效不同，飲用時間也不同。如綠豆、檸檬水可隨時飲用；西瓜、胡蘿蔔汁因為含糖量較高，所以可作為加餐飲用；酸梅湯能起到促消化的作用，可飯後飲用；冬瓜銀耳湯如果熬得質地比較黏稠，可配餐飲用，如果熬得比較清澈，同樣可以隨時飲用。

怎麼給寶寶挑選市場上的各種飲料？

1歲以下寶寶，不建議選擇市售飲品。1歲以上寶寶，推薦選擇純果汁、酸奶這樣的飲品。但給寶寶喝果汁時需注意濃度，建議果汁與水的濃度配比為1：2。

【綠豆檸檬水】

材料：綠豆、檸檬

製作方法：

1．將綠豆和檸檬分別清洗乾淨；

2．砂鍋中放入綠豆，倒入適量水，開大火熬開；

3．將檸檬統統兩半，用手擠出檸檬汁，盛入碗中；

4．鍋開後關小火熬煮，同時倒入檸檬汁，至湯色碧綠時關火即可（一樣平常鍋開後10分鐘左右即可）。

Parents提醒

● 熬出的綠豆湯是紅褐色，緣故原由是綠豆中析出的酚類物質遇到空氣被氧化的結果，這種酚類物質是清熱作用的主力軍。熬綠豆湯時，放點白醋或者檸檬汁，並蓋緊鍋蓋，這是讓綠豆湯保持碧綠顏色的關鍵。

● 在綠豆皮未破且熬出碧綠色湯時，清熱效果最佳，不建議加糖飲用。

【冬瓜銀耳湯】

材料：冬瓜、銀耳

製作方法：

1．將冬瓜削皮和銀耳分別洗淨；

2．銀耳最好提前浸泡一晚，剪掉銀耳根，撕成小片備用；

3．鍋中放入銀耳，加適量水開大火燒開後關小火熬煮；

4．將冬瓜切成小粒；

5．銀耳煮軟爛，湯色黏稠時，放入冬瓜粒，再熬15分鐘後關火即可。

Parents提醒

● 冬瓜屬於典型的高鉀低鈉食物，還有利尿消腫、清熱解暑的作用。銀耳屬於菌類，富含氨基酸、維生素、礦物質、可溶性膳食纖維和多糖類物質。此款湯品，尤其適合寶寶小便偏黃或不順暢時飲用。

● 冬瓜海米湯含有一定鹽分，不適合1歲前的寶寶食用。

【西瓜胡蘿蔔汁】

材料：西瓜、胡蘿蔔

製作方法：

1．胡蘿蔔清洗乾淨；

2．胡蘿蔔切小塊放盤中，上鍋蒸15分鐘（切小可縮短蒸的時間）；

3．西瓜去皮，瓜瓤和蒸熟的胡蘿蔔一起打成汁即可。

Parents提醒

● 西瓜含有多種氨基酸、糖分、維生素等營養成分，具有解渴生津，祛暑熱煩躁，利尿的功效。胡蘿蔔富含β-胡蘿蔔素，可在體內合成維生素A，對寶寶皮膚、骨骼等各個器官發育都特別很是重要。

● 胡蘿蔔蒸熟後榨汁，營養更好吸收；西瓜汁要現榨鮮喝，不去渣。脾胃不適、腹瀉的寶寶，不適宜食用。

【酸梅開胃湯】

材料：烏梅3-5顆、冰糖適量

製作方法：

1．烏梅用水清洗乾淨；

2．烏梅和冰糖放入砂鍋中，開大火燒開後關小火熬煮；

3．煮至湯色呈現紅褐色關火即可。

Parents提醒

● 酸梅開胃湯主要的成分是烏梅，烏梅中含有各種豐富的有機酸、甾醇類物質，和具有較高活性的超氧化物歧化酶等，具有生津止渴、促進食慾和解除疲勞的作用，不僅適用於夏天，在寶寶消化不良、胃口不好的時候，都可以煮一點喝。

● 給寶寶飲用時，要掌握酸梅湯的濃度，不可過酸，避免對寶寶的消化系統造成刺激。

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