白癜風哪些食物不能吃？

健康諮詢描述： 你好，想問一下白癜風哪些食物不能吃呢？？患病五六年了，病情有擴散的症狀，飲食上不能吃什麼呢？？

想得到怎樣的幫助：白癜風哪些食物不能吃？

病情分析：
白癜風是皮膚黑素細胞內�j氨酸酶功能減退喪失引起的皮膚色素脫失症。
指導意見：
白癜風飲食方面需要注意。平時要多進食豆類及其製品，儘量少吃含維生素C（如青椒、西紅柿、橘子、柚子、獼猴桃等）豐富的蔬菜和水果，因為維生素c可以阻礙黑色素的合成，加重白癜風。多吃含銅（如：田螺、河蚌、毛蚶等）豐富的食物，體內銅離子含量增高，黑色素的生成亦增加。

病情分析：
你好，請不要擔心，白癜風是臨床上一類常見的皮膚病。
指導意見：
白癜風是由於體內缺乏黑色素造成的，這種情況建議少吃vc含量高的食物，避免吃辛辣生冷等刺激性的食物。

一、生雞蛋。雞蛋的感染因子在蛋殼裡面，白癜風患者應不吃生雞蛋和半熟的雞蛋。蛋黃未凝固的雞蛋有潛在的危險。為了安全，白癜風患者儘量吃煮的老一點的雞蛋或固體狀雞蛋，高溫會殺死任何可能存在的細菌。
二、壽司。壽司中存在的問題就是寄生蟲、變形蟲或蛔蟲，例如生魚中的寄生蟲。雖然生魚不能保證安全，但是，蘸醬汁或者青芥末可能會起到輕微的殺毒作用。所以白癜風患者儘量避免吃海魚，如果必須食用，一定要在145度高溫下烹調1分鐘，以便殺死魚中的寄生蟲。
三、芽菜。由於芽菜生長的環境有利細菌的滋生，因此，白癜風患者應將芽菜進行烹飪，白癜風醫生建議將芽菜放入湯鍋或大火煸炒。
四、牛肉餡。白癜風患者應儘量不吃牛肉餡食物、生牛肉及半生不熟的牛肉。因為牛肉餡攜帶沙門氏菌或大腸菌，牛肉餡比牛排更危險，因為它被用手握的可能性大，絞成肉餡後，它的表面更大，藏匿細菌更多。另外牛肉屬於發性食物，容易加速白斑的擴散。
以上是對“白癜風哪些食物不能吃？”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！

注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。

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