今天呢,主要是推薦一些小習慣,主要是湯類的,今天推薦的不多,主要是省些字,這樣寶媽看文章起來比較舒服一些。可能寶媽都有聽說過,廣東人特別喜歡飯前喝湯,而且已經形成習俗了。
而我師長教師呢,正是廣東人,所以飯前喝湯就是已經形成改不掉的習慣啦,所以我每次做飯的時候,都會做個飯前清湯,實話說,我自己也都習慣了。
但是飯前喝湯的好處,肯定是很多的,我這裡就不舉例了,文字少一些,寶媽看起來也會比較順一些。
我之前有推薦過一些寶媽每天起床第一件事就是喝檸檬泡的水,怎麼說呢,都是習慣,而且據說,每天起床喝一杯檸檬水是可以抗癌的。
所以就算不是喝檸檬水,喝開水都可以,對腸胃消化是特別很是好的,而且腸胃出問題的機率會很低很低,強烈推薦吶~~~~
1魚湯
製法:魚塊放入鍋內,加水,薑片煮沸,然後小火煮10分鐘關火,加鹽,用漏勺過濾即可。
我自己呢,給寶寶喝的魚湯是很淡的,究竟��結果有加姜,所以會盡可能多加一些水來降低姜的味道。
而且味精是不放的(因為我自己吃味精的習慣,所以都不放味精),當然,吃味精也不好。其次呢,鹽要放也只能一點點,放鹽這個我已經提很多次了,所以就不再提了。
2雞湯
製法:將雞肉切碎,放入鍋內,加水,薑片煮沸;文火10分鐘關火,加鹽;撇去雞油,過濾。
做雞湯的話,記得要把湯上面的漂浮的東西撈出去,放湯溫之後就能夠給寶寶餵了,像很多肉類都是這樣的方法做的,但是記得要淡。
3蛋黃湯
製法:先把水煮開,然後把蛋黃打到鍋裡攪拌,等水煮開也就行了,其他東西一樣平常都不放,如果要味道重一些,就放蛋多一些,或者水少一些,雞蛋的原味道足以讓寶寶喝的舒暢。
蛋湯是我差不多每天都會做的一道,也已經形成習慣了,只是偶爾會加一點番茄進去增加一點酸味,特別好喝,莫妮卡一樣平常都會喝掉半碗。
4紫菜湯
做法:紫菜的量不好控制,儘可能少放一些,因為紫菜含鹽的,放多會鹹的。最好提前十分鐘先泡泡紫菜,等水煮開後丟入紫菜,快開的時候放一點點蔥下去,味道會更佳。
莫妮卡喝紫菜湯其實不多,我自己做的也不多,雖然我自己特別很是喜歡喝紫菜湯,但是紫菜會有碰到沙石在裡面,所以在買紫菜要儘可能買好一點的。
5骨湯
做法:用鐵鍋或砂鍋來做,加水熬煮1~2個小時足以,鹽的話如果寶寶一歲以上,那就加一點沒事,淡淡的味道即可,當然,不加鹽最好。
我自己一樣平常3~4天這樣給寶寶做一次骨湯喝,因為骨湯含蛋白質太多,如果天天吃的話,容易造成便祕,所以控制好規律就行了。
而且骨湯的營養特別很是高,對寶寶骨骼發育和補鈣特別很是好,推薦推薦~~~
6胡蘿蔔湯
做法:豬骨頭和胡蘿蔔直接一起煮,等於就是煮湯了,煮好之後把胡蘿蔔拿出來碾成泥就能夠了,這樣又有豬骨的營養在,特別營養。
我昨天也發了胡蘿蔔泥,是用骨湯來煮的,所以我複製過來了,基本上吃胡蘿蔔泥和喝湯都可以的,一舉兩得。
7冬瓜湯
做法:把冬瓜切片,水煮開之後,把冬瓜丟入,再加一點點蔥下去即可。
調味基本上不用加,有蔥的味道來提鮮和增味就足夠了,如果冬瓜的味道太淡的話,可以把冬瓜的量增加些就行了。
夏天喝冬瓜湯最好了,這幾天莫妮卡天天喝的不亦樂乎,很顯然變地道廣東人啦,哈哈~~
8番茄湯
做法:把番茄切片,跟冬瓜類似,水煮開後丟入鍋裡,然後煮開後加點蔥即可。
番茄一樣平常都是莫妮卡胃口不太好的時候做的比較多,因為番茄湯喝起來有點酸酸的,是可以開胃的。
莫妮卡胃口不好的時候,我都是連氣兒給她做幾頓,胃口就會大大提升了,所以單獨做番茄或直接番茄蛋湯都行。
9白菜湯
做法:把白菜切條或撕開,等水煮開後丟到鍋裡,煮開後放一點點蔥就好,調味品不用加,白菜會自然甜。
我自己每天都會做菜湯,每天一種,但是大部分都是以白菜為主,因為白菜自然甜阿,喝起來超棒的,莫妮卡也特別很是喜歡喝。
妮卡麻麻說
今天都是介紹一些飲食習慣,也是我自己和莫妮卡目前的習慣,我覺得挺好的,所以推薦給寶媽們~~
廣東人愛喝湯我也是受到師長教師的影響,不過感覺飯前喝湯挺好的,不過給寶寶喝的話,不要喂的太多,因為寶寶本身胃口就不是特別大,喂半碗就行了。
像我公公,吃飯前一定要喝最少一碗湯,有時候喝飽了就少吃飯了,太強大。
其次呢,我建議寶媽們一定要記得最好起床喝一杯水,也就是空腹喝水了,對身體真的很好,當然,喝檸檬水更好。
不過,寶媽也要記得,千萬不要給寶寶吃湯泡飯,切忌切忌不要喂,很多腸胃問題都是吃湯泡飯出來的,這個是真的,醫生都有說,我自己也見過,所以不要讓寶寶吃。
再說幾句,如果給寶寶做湯的話,怕淡,就放多點量或把水減少一些就行了,儘可能避免吃鹽吃味精。
全職媽咪,育兒經驗師,專注0-2歲育兒,莫妮卡麻麻的原創育兒心得分享,嬰幼兒照顧護士、睡眠調理、輔食添加、良品推薦、母嬰健康、早教知識,總有你最想要的。
注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。
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