“姐,我目下當今待在市區兒童醫院總院。醫生說琳琳疑似食物中毒,你和姐夫趕緊過來看看!”德律風那頭火急火燎,半夜準備入睡的王女士立刻拉起床上的丈夫趕去兒童醫院急診室和妹妹匯合。
經過治療,孩子的病情已經緩解。醫生說孩子中毒症狀比較嚴重,需要繼續留院觀察。“小妹,琳琳怎麼會食物中毒的?”王女士滿臉疑惑看著妹妹。王女士的妹妹王妙齡坦言:孩子進醫院前一天,帶孩子去西餐廳吃了牛排和冰淇淋。孩子回家後不久便覺得肚子有點疼,第二天早上喝過牛奶後,孩子就拉肚子。本來以為拉拉肚子就行了,沒想到孩子病情加重,上吐下瀉,渾身無力,精神很差,什麼都不想吃。
“後來半夜琳琳一直冒冷汗,我覺得情況不妙就把她送到醫院。醫生說孩子多是食物中毒,我就趕緊給你和姐夫打德律風。”牛肉和冰淇淋會讓孩子食物中毒?原來當時西餐廳給孩子送上的是半熟的牛肉,並沒完全煮透。
王女士的丈夫聽到這些後,半響沒有出聲。自家小姨子給4歲寶寶吃生牛肉,這太沒常識了!當時留學回國的王妙齡來家裡做客,看到小侄女可愛便要求把孩子接到她家玩幾天。丈夫林師長教師覺得不妥,究竟��結果小姨子長時間在國外讀書,飲食和生活體式格局可能不適合帶寶寶。但是王女士透露表現難得妹妹那麼喜歡琳琳,又是高材生,賜顧幫襯小孩應該不是難事。
沒想到也就幾天功夫,孩子竟然住進了醫院。
雖然滿週歲寶寶入手下手學習成人的飲食,但多數的家長會採取“大人吃什麼,小孩就跟著吃什麼”,不少家長,會選用以便利性為主的市售食品,如:餅乾、糖果、丸子、奶昔、薯條、漢堡等食物。但您知道哪些食物的選擇其實不適合寶寶吃嗎?
1.雞蛋
生雞蛋在雞蛋外殼上容易附著汙物,如:雞屎、穀殼、沙門氏菌等,因此,當雞蛋未充份洗淨,容易使腸胃發育未健全的寶貝生病喔!熟雞蛋每天最多吃3個,過多會造成營養過剩,引起功能失調。
2.口味較重的調味料
如:沙茶醬、西紅柿醬、辣椒醬、芥末、味素,或者過多的糖等口味較重的調味料,容易加重寶寶的腎臟負擔,干擾身體對其他營養的吸收。
3.生冷海鮮和未煮熟食物
如:任何未煮熟的食物;生魚片、生蠔等海鮮,即使新鮮,但未經烹煮過程,容易發生感染及引發過敏的現象。
4.質地堅硬的食物
如:花生、堅果類及爆米花等食物,容易使寶貝嗆到,儘可能不要餵食寶寶;此外,像纖維多的食材,如:菜梗或是筋較多的肉類,都應該儘可能避免。
5.蜂蜜
是一種天然且無法消毒的食物,因含有梭狀肉毒桿菌芽胞,當受肉毒桿菌汙染時,會在腸道內繁殖並釋放出肉毒桿菌毒素,造成嬰兒型肉毒桿菌素中毒,再加上胃腸不容易吸收,所以應讓寶寶於一歲過後再食用。
注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。
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