食譜君語:南瓜、蘋果、紅棗都是我們生活中常見的食品,這三種食物中的營養成份都很高,將這三種食品混合在一起製作為寶寶的鮮果糊糊可以為寶寶補充大量的維生素和微量元素,增加免疫力。讓可愛的寶寶更有活力。
口感分析:細膩綿軟香甜可口
食療價值:滋陰潤肺、養胃生津,含有大量的膳食纖維,也能很好的潤腸通便,提高寶寶免疫力!
適宜月齡:8個月以上寶寶都可以
?食材準備:蘋果半個、南瓜2塊、乾紅棗4個。
?紅棗洗淨,浸泡。冷水上鍋,放入大棗。
?蘋果去核,去皮切塊,南瓜去皮去籽切小塊,冷水上鍋,蒸20-30分鐘。
?南瓜、蘋果已經熟透,紅棗已經熟透。
?煮透的大棗很容易就把皮去掉了,去皮,去核。
?去核後的大棗泥。
?把南瓜、蘋果、大棗泥一起放入料理機當中,加入適量開水,攪拌成泥糊狀。
味道真的好極了,細膩潤滑香甜,食療作用特別很是好!可以是濃濃的蘋果南瓜紅棗泥,也能夠是稀一點的羹。
營養分析
蘋果
蘋果之所以有止瀉和通便的雙重作用,是因為蘋果中含有鞣酸、果膠、膳食纖維等特殊物質。未經加熱的生果膠可軟化大便,與膳食纖維共同起到通便作用。
而煮過的果膠則搖身一變,不僅具有吸收細菌和毒素的作用,而且還有收斂、止瀉的功效。蘋果中的鞣酸,也具有收斂作用,它能使大便內水分減少,從而止瀉。
南瓜
南瓜含有豐富的β-胡蘿蔔素,食用後在體內可轉化為維生素A,對保護寶寶呼吸系統黏膜阻礙細菌病毒的侵襲很有幫助,而且維生素A還可以預防寶寶嘴脣乾裂、鼻腔流血、皮膚乾燥、促進寶寶視力的發育!
含有豐富的膳食纖維和水分,容易消化起到潤腸通便預防便祕的效果!
紅棗
含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。棗還可以健脾和胃、益智健腦、增強食慾。
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