杏仁
杏仁營養效果是令人意想不到的,一方面它可以預防心臟疾病,另外一方面它又含有維生素e和其他的微量元素,比如鐵、鈣和鎂等對寶寶的健康都特別很是有好處。另外,沒有加工過的生杏仁是一種低脂食物,寶寶吃了,可以預防高血壓。但是要記住,3歲以下的寶寶最好不要給他整個的杏仁,不然容易卡住寶寶的氣管,造成危險。
蝦皮
蝦皮中含鈣量極為豐富,每100克含鈣約2000毫克。人的身體補充足夠的鈣可保證大腦處於最佳工作狀態,還可防止缺鈣引起的其他疾病。兒童適量吃些蝦皮,有利於加強記憶力和防止軟骨病。
魚類
魚肉含球蛋白、白蛋白及大量不飽和脂肪酸,還含有豐富的鈣、磷、鐵及維生素等,適當攝取可增強和改善兒童的記憶力。但幼小的孩子食用時。注意別讓魚刺卡住他的喉嚨。
核桃
核桃確實有補腦健腦的作用。這是因為核桃中含有大量優質的化學結構特別很是特殊的脂肪和蛋白質。現代營養學研究認為,核桃除去約50%的殼等廢棄物後的淨仁,含有63%的亞油酸、16.4%的亞麻酸,以及豐富的蛋白質、磷、鈣和多種維生素,含有大量的不飽和脂肪酸,能強化腦血管彈力和促進神經細胞的活力,提高大腦的生理功能。
注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。
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