老年肺炎吃什麼好?

健康諮詢描述： 之前爺爺一直咳嗽，吃了很多止咳的藥都沒有好，去醫院檢查患有肺炎，當時醫生沒有開藥，就是打了幾瓶點滴，醫生說老年肺炎要吃的東西和不吃的東西，但是當時沒有記住，現在想知道到老年肺炎要吃的東西。

想得到怎樣的幫助：老年肺炎吃什麼好?

肺炎病人的飲食應以病人的康復、營養物質的補充和增加機體的抗病能力為原則，同時超一些新鮮的水果，不宜大量食用含脂肪豐富的食物。
建議你多吃梨、荔枝、甘蔗、核桃、蘋果等水果比較好，梨具有潤肺清熱、消痰降火。荔枝：荔枝具有生津止渴、潤肺化痰。甘蔗：甘蔗具有潤肺益胃。核桃：核桃具有益肺平喘、補腎健腦。蘋果可以改善呼吸系統和肺功能。儘量在患病期間不要去吃大魚大肉和高熱量的食品。因為這樣可以避免中焦受遏而導致患者的營養不夠，油膩的食品大部分屬於溫熱的食品，容易生內熱，所以儘量讓患者少去接觸這些油膩食品，不然的話會不利於肺炎的早日康復。

肺炎患者應忌辛辣油膩食物，因為肺炎屬急性熱病，消耗人體正氣，影響臟腑功能，易於導致消化功能降低。辛辣食品性質溫熱，易化熱傷津，而肺炎又屬熱病，兩熱相加，猶如負薪救火，使病情加重。所以，肺炎患者在膳食中不應加入辣椒、胡椒、芥末、川椒等調味品。酒也屬辛熱之品，可刺激咽喉及氣管，引起局部充血水腫，肺炎患者應禁用。
肺炎吃什麼食物好?肺炎患者的飲食應以高營養、清淡、易消化為宜，不要吃大魚、大肉、過於油膩之品，以免中焦受遏，運化不利，營養反而不足。油膩之品大多性屬溫熱，可以生內熱，溼滯為痰，不利於肺氣的早日康復。

老年肺炎要食補,如胡蘿蔔、梨子、木耳、豆漿、蜂蜜等。清肺梨：可生津止渴，清熱止咳等。一種做法是把內部掏空，放入川貝、冰糖、蜂蜜等煮食。二是帶皮切塊，放到碗裡再蒸，碗裡最好再放上冰糖，煮好後可拌入蜂蜜，趁熱吃效果最好。三是連皮切成塊，和木瓜、蜜棗、豬骨一起煮湯，有清肺熱、開胃作用。
四是將銀耳泡發後，和梨一起放到涼水中煮湯，根據口味不同可再放入枸杞、棗等。另外，還可搗泥成梨糕，加冰糖後食用，也能清熱、治療咳嗽。祝健康。
以上是對“老年肺炎吃什麼好?”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！

以下是老年肺炎要吃的東西：
1、高能量
肺炎患者因有較長時間的高熱，體力消耗嚴重。因此每天供給2000-2400kcal。脂肪適當攝入，應選擇優質蛋白質，每天50-60克為宜。應多食用牛奶、豆製品、蛋類及瘦肉等。
2、供給足量的礦物質
酸鹼失衡是肺炎常見的症狀，應多食用新鮮水果或蔬菜，以補充礦物質，有助於水、電解質的平衡。應多食用含鐵的食物，如動物心臟、肝、腎、蛋黃等；含銅高的食物，如牛肝、芝麻醬、豬肉等；以及蝦皮、奶製品等高鈣食物。
3、食物選擇
發熱期間應以清淡半流質飲食為好，少食多餐。因缺氧、腹瀉、嘔吐，甚至有腸麻痺，嚴重時可能有消化系統出血現象。因此，在食物的選擇上，應禁忌堅硬及含纖維高的、有刺激性的食物。
禁食大蔥、洋蔥等食物，以及加重咳嗽、氣喘等症狀。多吃具有清熱、止咳和化痰作用的水果，如梨、橘子等。保證水分充足供給，防止加重中毒症狀

體內維生素含量是否充足，與人們的健康與否緊密相連，息息相關。研究表明，維生素A對維持肺炎患者呼吸道及胃腸道黏膜的完整性及黏膜表面抗體的生產有著重要的作用，能有效的防禦各種致病微生物侵入身體。
因此，肺炎患者在進食時要注意適當的多吃一些動物肝臟、雞蛋黃、魚肝油、奶油等維生素A含量較高的食物。此外，維生素C對提高人體免疫力，抑制病毒合成等方面有著重要作用。因此，肺炎患者要注意多吃番茄、菜花、獼猴桃、蘋果等富含維生素C的新鮮水果、蔬菜。

肺炎患者的飲食應以患者的康復、營養物質的補充和增加機體的抗病能力為原則。總的原則是進食高熱量、高維生素、高蛋白的易消化或半流質食物。對於伴有發熱的肺炎患者更應注意多飲水，這樣不僅可使機體水分的丟失得到補充，還有利於細菌毒素的排洩及降低體溫。
同時多食用一些水果，不宜大量食用含脂肪豐富的食物。對於那些原有慢性肺病的肺炎病人，因為機體長期處於帶病狀況，各種營養物質進入人體吸收有限，導致體質較差。不要吃辛辣的食物，要養成良好的飲食習慣，這樣對病情的好轉有很大的幫助。

注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。

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