失眠多夢，這道湯可以讓你舒心睡到天亮。

餚餚（編撰）

今天刷票圈發現幾位好友最近的生活狀態很相似。

每天下班回到家都是身心疲憊，因為晚上經常抱著手機，就算沒有重要事情也是很晚才睡覺，晚上睡得不踏實，第二天起床後無精打采，黑眼圈也日益加重，這樣的狀態已經有一段時間了，有些鬱悶。

如果你也有這狀況，不妨嘗試一下這道湯，對於安神助眠、滋補心血有幫助。不僅有醫療作用，還可以助睡眠的作用，適宜於血虛引起的心悸不寧、失眠多夢、記憶力減退的人食用。當然還要注意作息哦，培養穩定良好的作息習慣。

酸棗仁豬心湯

食材

這道湯的食材比較簡單，準備好一個豬心、當歸10克、酸棗仁15克即可。如果是一個人吃，可以選半隻豬心即可，也可以加入適量桂圓、麥冬。

步驟

準備好的食材之後，清洗乾淨。

酸棗仁清洗乾淨之後，浸泡15分鐘；酸棗仁是野生種植的，顆粒不飽滿的不會影響使用價值。

當歸浸泡15分鐘後撈出瀝乾，如果有煲湯隔渣袋，可以將浸泡後的酸棗仁和當歸裝入袋子裡，這樣喝湯時更加清爽。

豬心放在水龍頭處反覆沖洗，將裡面的淤血清洗乾淨，切去豬心上部的筋，清洗乾淨之後，豬心切小塊。

在鍋中加入適量清水、料酒、薑片。

水煮開之後加入豬心焯水，撈出瀝乾備用。

在鍋中加入適量清水，依次加入準備好的食材，大火煮開之後轉小火煮60分鐘，最後加入適量鹽調味即可。

養生小貼士

豬心：補虛、安神定驚、養心補血。

酸棗仁：寧心安神、善治虛煩不眠、驚悸怔仲、健忘、煩渴虛汗，維持身體營養平衡。

哪些人適合喝酸棗仁湯：

除了失眠的人群適合飲用酸棗仁湯以外，對於中老年神經衰落、患有更年期綜合症或者焦慮症的人群喝酸棗仁湯也是很好的，具有顯著的鎮靜安神、舒緩患者的心情，能夠很好緩解病情，改善他們的情緒。

酸棗仁有沒有副作用：

酸棗仁沒有特別的副作用，中藥的副作用就是很小的，酸棗仁湯的材料是很常見的中藥，在研究中並沒有發現有什麼明顯的不好的副作用，可以放心食用。

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