食管癌術後飲食方面有什麼要注意的？

健康諮詢描述： 我一個經常一起下棋的棋友，最近這段時間沒見到他，聽別人說是患了食道癌，人生世事無常，平常好好的一個人，就前段時間出現聽說吃東西的時候困難，那時候也沒在意，現在做完食道癌手術，手術還算成功，術後該如何飲食。

想得到怎樣的幫助：食管癌術後飲食方面有什麼要注意的？

病情分析：
您好！這種病人以後最好是流質食物，也就是以粥，麵條為主。
指導意見：
因為食道癌手術以後，食道被切除一部分，消化能力減弱。所以太硬和油脂的食物是不容易消化的。

病情分析：
您好，食道癌一經發現，一般就處於中晚期了。預後還是可以的。
指導意見：
建議不要吃辛辣刺激的食物，注意休息，不要熬夜，加強鍛鍊，增強體質。定期複查。必要的話可以使用中藥進行調理。

你好，食管癌術後宜食新鮮蔬菜水果、刀豆、萵苣、菱角、雞蛋、肉類、奶製品等。少食或不食香腸、火腿以及鹽醃製品。
以上是對“食管癌術後飲食方面有什麼要注意的？”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！

你好，術後飲食以清淡易消化為主，不要吃辛辣刺激性食物。

食管癌術後，病人消化道的正常生理狀態被改變，胃被上拉至胸腔形成“胸胃”；支配胃蠕動功能的迷走神經被切斷，病人術後可能沒有飽和餓的感覺；胃-食管吻合口沒有賁門括約肌的功能，平臥時容易引起胃內容物返流而導致返流性食管炎的發生；重新吻合的食管結構特殊和脆弱，一旦飲食方面處理不當就會導致術後吻合口瘻或吻合口狹窄等情況的發生。

食管癌術後，病人術後應遵從進食的程序，循序漸進飲食：
首先為禁食期：術後早期，由於胃腸功能沒有恢復和吻合口生長的需要，病人需要停留胃管進行胃腸減壓。此期應絕對禁食。醫生會根據病人的情況選擇靜脈輸注高營養物質或通過腸內營養管輸注由營養室特別配製的腸內營養液。輸注腸內營養液的量和速度是由少、慢逐漸增加和加快，在此過程中，醫護人員會密切瞭解病人有無腹痛、腹脹、腹瀉等情況發生，隨時調整營養液的配方、輸注的速度和每天的量。
第二階段為流質期：術後一週左右，病人的胃腸功能開始逐步恢復，有肛門排氣或大便，食管裡面的吻合口也逐漸生長癒合了，這時需到X光室進行吞鋇檢查，確認吻合口生長無異常後，醫生就會將胃管與負壓瓶分離，並囑咐病人分次試飲少量的溫開水，觀察一天無嗆咳、腹脹等不適後，第二天將胃管拔掉，通知病人開始少量多餐進食流質食物（一般的標準是每次50ml，每隔2小時一次）。剛開始進食時，由於胃腸道較長時間沒有東西消化，主張以濃稠的米湯為主，不宜過早喝營養豐富的肉湯類，待腸胃重新適應食物的消化後，才開始喝一些營養豐富的肉類湯（包括肉米湯），每3小時一次，每次100ml；逐漸增加量至200ml，並延長時間間隔。
再次為半流期：經過3～5天的流質期飲食後，病人應開始進食少渣、易消化的肉末粥、麵條、雞蛋羹、豆腐等半流質食物，進食時應細嚼慢嚥。
最後為正常飲食期：一般從開始進食後的第二週起，病人就應嘗試進食以饅頭、蛋糕、軟飯等成團狀的普通食物，輔以燉爛的肉菜、香蕉等比較柔軟的水果，以維持均衡的營養，避免進食過纖維過長、質地過粗、過硬及帶刺的食物，禁止進食煎炸、辛辣的食物，儘量減少進食甜食。

注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。

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