口腔癌患者飲食上的注意事項有哪些？

健康諮詢描述： 本人患有口腔癌，初期以為是口腔潰瘍，但燒灼感、疼痛超過兩週仍不見好，四周邊緣隆起，中央凹凸不平，醫院診斷為口腔癌。

想得到怎樣的幫助：口腔癌患者飲食上的注意事項有哪些？

口腔癌吃哪些食物對身體好：
1、多吃稀的食物，如各種粥類。
2、多吃蔬菜、水果。
3、增強體質宜吃銀耳、黑木耳、香菇、猴頭菇、雞肫、海蔘、薏米。
口腔癌最好不要吃哪些食物：
1、要吃硬的食物。硬的食物有時會刺破腫瘤引起出血的，保持口腔衛生防感染造成出血。
2、忌蔥、蒜、姜、桂皮等辛辣刺激性食物。
3、忌菸、酒。
4、忌肥膩、油煎、黴變、醃製食物。

口腔癌患者的飲食禁忌：
1.狗肉：性溫，味甘，是為溫補食品，多食則易“發熱動火”。
2.羊肉：為溫熱性補益食物，易助熱上火。
3雞肉：性溫，味甘，肥膩壅滯。
4.橘子：雖說橘子性涼，但它同時又是高熱量水果。民間也多有這種經驗，即一次服食過多的橘子，會引起“上火”表現，會出現口角生瘡，或口腔黏膜潰爛，或舌尖起泡，咽乾喉痛等。因此，有口瘡患者，暫不宜食。
5.荔枝：性質溫熱，多吃極易助熱上火。
6.龍眼肉：俗稱桂圓肉。性質溫熱，甘甜滋膩，最易助痰助熱。
7.胡椒：性大熱，味大辛，性味俱烈，為純陽之物，極易助熱上火。
8.花椒：為常用的芳香調味品。性溫熱，味辛辣，有小毒，易燥熱上火。凡火熱之證或陰虛火旺之病，皆不宜食。
9.桂皮：又稱肉桂，為常用的芳香調料。性大熱，味辛甘，多食久食有助熱上火之弊。因此，患有口瘡之人，切勿服食。

食物的選擇：
①適用的食物，如自米粥、爛飯、餛飩、餅乾和蛋類;含纖維少的蔬菜，如土豆、菜花和煮熟的水果等。
②禁用的食物，如硬飯、粗糧、粗硬的肉類(如腳爪、腱子)、帶骨的小魚、禽類、硬殼果、油煎炸的食品、大塊的蔬菜和生硬的水果等。
烹調方法，以衝蒸和水煮為宜。肉類可食用蒸肉泥、碎肉蓉、煮燜肉;魚類、禽類以燉爛為宜;飲料可食用牛奶、麥乳精、豆漿、各種豆製品湯和各種清濃湯等;細軟糕點可食用蛋糕、冰淇淋、果子凍等。
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注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。

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