胃癌患者術後需要怎麼調理？

健康諮詢描述： 母親半年前檢查出患有胃癌早期，她最近老是嘔吐，沒有食慾，只能每天喝點粥，腹脹厲害，晚上胃痛得厲害根本睡不著。目前正在醫院接受治療，我想知道術後要怎麼調理身體。

想得到怎樣的幫助：胃癌患者術後需要怎麼調理？

病情分析：
根據您母親胃癌術後，應積極通過均衡的飲食出現，營養吸收，進行調整治療
指導意見：
患有胃癌術後，正在，醫生指導下，積極進行康復治療，日常生活保持均衡營養，吸收的飲食。

1)少食多餐，胃大部切除的人宜少食多餐，每天進餐6―7次，定時定量進餐可以使胃內不空不用，也可以逐步適應殘胃的消化功能。少食多餐應是胃癌切除後病人的重要飲食制度。 2)幹稀分食，為使食物在胃內停留時間延長，進餐時只吃較幹食物，不喝水，可以在進餐30分鐘以後喝水，從而避免食物被快速衝入小腸，並能緩慢通過小腸，並促進食物的進一步吸收。
3)限制碳水化合物攝入，預防傾倒綜合症。
4)逐步增加食量和食物種類，病人應從術後的流食、半流食逐步轉為軟食或普通膳食，並根據病人的飲食習慣增多花樣，提高病人的食慾，有助於病人的康復。

1. 少食多餐
因胃癌根治性切除術後僅殘留小部分胃或全胃切除後空腸間置代胃，進食容受量比原來明顯減少，只有增加餐數，才能彌補食量不足，滿足機體對營養物質的需求。
因此患者應養成良好的飲食習慣，進食時間規律，定時定量進餐，堅持少食多餐，以每天5--6餐為宜。主食與配菜應選軟爛且易於消化的食物。千萬不可暴飲暴食。
2. 多食魚肉
術後初期應按照水分、清流、流食、半流、軟食、普食順序進食。流質飲食以米湯、蛋湯、菜湯、藕粉為宜，應避免會誘使腸脹氣的食物。半流質飲食應選擇高蛋白、高熱量、高維生素、低脂肪、新鮮易消化的食物。
動物性蛋白最好的來源是魚類，因為魚類不僅蛋白質含量豐富，氨基酸的組成與相互之間的比值都與人體相近，魚蛋白的利用率可達96％，魚的脂肪含不飽和脂肪酸較高，且易為人體消化吸收，所以我們鼓勵多食魚類，如黃花魚、鯽魚等。
進普通飲食後應多食蔬菜、水果等含纖維素高的食物，以保持大便通暢，促進毒素排洩。
3. 少食甜食
① 糖攝入過多，易引起高滲性傾倒綜合症(胃切除術後引起的進餐後的不適症狀)。因此，糖類應適當控制，糖類供能應占總熱量的50--60％，避免攝入過甜食物，應以澱粉類食物為主。
② 脂肪供能不超過總能量的35％，避免食用畜肉脂肪，應選擇易消化吸收的脂肪，如植物油、奶油、蛋黃等。少數患者術後若發生脂肪痢(指腹瀉時拉出大量脂肪顆粒)，應減少脂肪攝入量。
③ 應補充高蛋白飲食，選擇易消化、必需氨基酸種類齊全的食物，如魚、雞蛋、蝦、瘦肉、豆製品等，蛋白質供能佔總能量的15--20％，如一個體重70公斤的人，每天可攝入蛋白質70--140克。
4. 細嚼慢嚥
術後胃的研磨功能缺乏，所以牙齒的咀嚼功能應扮演更重要的角色。對於較粗糙不易消化的食物，應細嚼慢嚥。如要進食湯類或飲料，應注意幹稀分開，並儘量在餐前或餐後30分鐘進湯類，以預防食物過快排出影響消化吸收。
進餐後應側臥位休息以延長食物的排空時間，使其完全消化吸收。
患者術後的進食會受到限制，最重要的是在瞭解自己身體變化的基礎上，不要過分恐慌，保持精神愉悅，盡情享受食物帶來的樂趣。
5. 預防貧血
適當選用動物肝臟、新鮮蔬菜等，以提高各種維生素、礦物質的獲取量。需要注意的是，胃癌手術後，患者易發生缺鐵性貧血，因此可適當食用瘦肉、魚、蝦、動物血、動物肝、蛋黃、豆製品以及大棗、綠葉菜、芝麻醬等富含蛋白質與鐵質的食品，防止貧血。
6. 食物禁忌
① 食生冷、過熱、粗硬食物。
② 忌吃辛辣刺激性強的調味品，如胡椒、芥末等。
③ 嚴禁飲烈性酒、濃茶等刺激性食物。
④ 避免過油及過於粗糙的食物，如炸雞、油條等油炸食物。
⑤ 不宜食用粗雜糧、幹豆、硬果、粗纖維含量多的蔬菜(筍、芹菜等)、辛辣刺激以及產氣食物(如蘿蔔、蒜苗、白薯等)。
以上是對“胃癌患者術後需要怎麼調理？”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！

胃癌手術後的飲食調理，應選用高營養、少刺激的食品。主食以病人素日習慣品種為好，加用苡仁粥、糯米粥，有益無損。副食以鮮肉、鮮蛋、鮮蔬菜、鮮水果為好。術後病人每日3～5餐，飯量逐漸增加，不少病人半年後可恢復術前飯量。如有飯後噁心、嘔吐現象，不必著急，可稍坐片刻或慢行散步，症狀即可減輕。

注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。

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