肺癌患者的飲食禁忌有哪些

健康諮詢描述： 我父親前一段時間在醫院查出患有肺癌，一直服用藥物治療，我就想在飲食上給他注意一下，可是我對於肺癌患者在飲食上有什麼禁忌一點也不瞭解，有知道的可以告訴我，非常感激。

想得到怎樣的幫助：肺癌患者的飲食禁忌有哪些

肺癌患者身體會比較虛弱，此時飲食護理需要注意的事情很多。以下食物可以儘量給患者多食用一些：
1、茄子：富含維生素?P,?茄科蔬菜含有重要的?植化物?,?研究顯示可以阻止癌細胞的形成?。?
2、紅薯：含有豐富的糖、蛋白質、?纖維素和多種維生素?,?其中胡蘿?卜?素、維生素?E?和維生素?C?尤?多。紅薯還含有豐富的賴氨酸。食用紅薯一定要蒸熟蒸透?,?最好同時食用牛奶。
3、蘆筍：含有豐富的組織蛋白核酸葉酸和遊離態存在的天門冬酰胺?,?對各種癌症患者都有預防和治療功效?。
4、人蔘皁苷Rh2：含量在16%以上的現代中藥人蔘皁苷Rh2（護命素）具有抑制癌細胞增殖，誘導癌細胞凋亡分化，抑制癌細胞復發轉移，提高免疫力等作用。

肺癌晚期的注意事項
1.飲食豐富多樣、清淡、富有營養，以肉粥、魚粥、蛋粥、苡米粥、百合粥、枸杞粥等各種粥類、湯類為主，配合水果、新鮮蔬菜。
2.幫助生活不能自理的患者定期翻身，每天擦洗，按摩手足。可用紅花酒精塗抹受壓部位，防止褥瘡發生。
3.對於疼痛患者應儘量滿足他們的止痛要求，不要害怕麻醉止痛劑的成癮性，以提高其生活質量。
4.對於可以輕微活動的患者，可陪他們慢走、散步，活動筋骨，以不過度為要。
5.可適當聽聽輕音樂、民樂，以及貝多芬命運交響曲等，使身心放鬆，改善其生活質量。
6.多給患者用精神安慰，消除他們對死亡的恐懼，要鼓勵和訓練患者的配偶和親屬，給患者以撫愛、擁抱，輕言細語，多溝通交流，表達對患者的摯愛和眷念，從而使患者獲得精神上的歡愉。
7.密切觀察患者的呼吸、血壓、脈搏、體溫、神志的變化。如有異常，馬上報告醫師，對症處理。
8.如咳嗽有痰，鼓勵患者自行咯出，排痰困難者，可拍背助其排痰，必要時用吸痰器，休息睡眠時注意頭偏向一側臥位，以防痰涎窒息。若發現患者突然失語、面色改變、呼吸停止，必須馬上報告醫生，緊急搶 救。

肺癌病人 宜食木耳,番茄,胡蘿蔔,香菇,花生,百合,海蜇,杏仁,蓮子,梨,荸薺,香蕉,牛奶,黃豆,動物肝臟等.忌食雞肉,帶魚,辣椒,韭菜,等.
1,飲食要定時,定量,少食多餐對消化道癌症病人更合適.
2,多吃含維生素A,C,E的食品,多吃綠色蔬菜和水果.
3,常吃含有能抑制致癌作用的食物,如苤藍,包心菜,胡蘿蔔,油菜,蒜,植物油,魚等.
4,不吃鹽醃,煙燻,火烤和油炸的食物,特別是烤糊焦化了信物.
5,堅持低脂肪飲食,常吃些瘦肉,雞蛋及酸奶.
6,食物應保持新鮮,不吃發黴變質的飲食.
7,下定決心戒除有害的菸酒嗜好.
8,保持大便通暢,便祕病人應吃富有纖維素的食物及每天喝一些蜂蜜.
9,多吃粗糧雜糧,如粗米,玉米,全麥片,少吃精米,精面.
10,常吃富有營養的乾果種籽類食物,如葵花子,芝麻,南瓜子,西瓜子,花生,核桃,杏幹,杏仁,葡萄乾等.
以上是對“肺癌患者的飲食禁忌有哪些”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！

營養助抗癌
營養在肺癌的綜合治療中起著十分重要的作用,良好的營養支持有助於治療和康復的順利進行.如果在臨床治療之前或之中,營養補充充足,對化療,放療,手術治療的耐受性較強,效果亦較好,恢復也較快.
　　二,均衡才是硬道理
通常,人體的營養來源可分為三個方面：膳食營養,腸內營養,腸外營養（靜脈營養）.應該以膳食營養為主,膳食營養不足時,再輔以腸內,腸外營養.
早中期肺癌病人消化系統功能是健全的.應抓緊時間給機體補充全面的營養,以提高身體素質,增強抵抗力.肉魚蛋奶豆,米麵粗雜糧,新鮮的蔬菜水果均應選用,以提供豐富的蛋白質,充足的熱量,足夠的維生素.一般每日食用穀物類200g~500g,乳類250ml,肉魚蛋125g~250g,大豆及製品50g,蔬菜400g~500g,水果100g~200g,選用蔬菜時,宜多選用營養豐富的紅色,橙色,深綠色的蔬菜,葉類菜要有一定份量,多搭配食用能增加免疫力的食用菌類,如香菇燉鴨,雲耳煨雞等.注意蔬菜水果不能互換.烹調宜採用燉,煮,煨,蒸,炒等易消化的方法.膳食多樣化,少量多餐制有利於增加食慾,食量,促進消化吸收.

1、平衡飲食：肺癌晚期病人消耗較大，必須保證有足夠的營養。衡量肺癌晚期病人的營養狀況的好壞，最簡單的方法就是能否維持體重。而要使體重能維持正常的水平，最好的辦法就是要保持平衡膳食，要求肺癌晚期病人還應多食新鮮蔬菜，而且一半應是綠葉蔬菜。
2、脂肪與蛋白質：高脂肪飲食會影響和加重病情，而低脂肪飲食可以減輕肺癌晚期病人噁心、嘔吐、腹脹等症狀。癌症患者食慾差，進食量少，如果沒有足夠量的平衡膳食，必須提高膳食的熱量和進食易於消化吸收的粗脂肪，肺癌晚期病人應多吃富含植物蛋白質的食物，尤其是優質植物蛋白質。
3、維生素：維生素A、C、E、K等都有一定的輔助抗腫瘤作用。維生素C主要存在於新鮮蔬菜、水果中。胡蘿蔔素進入人體後可轉化為維生素A，所以癌症病人者應多含vc多的蔬菜和水果。
4、無機鹽：即礦物質。營養學家把無機鹽分為兩類：常量元素，如鈣、鈉、鉀等;微量元素，如硒、鋅、碘等。科學家發現，硒、鐵等礦物質具有抗癌作用。
5、肺癌晚期病人多有食慾減退、噁心、腹脹等消化不良的症狀，故應進食易消化食物.
6、肺癌晚期病人多處於全身衰竭狀態，進食困難，應以扶正為主，進食易消化的食品。

肺癌患者忌食辛辣食物，從中醫角度講，肺癌主要症狀，多表現為熱毒、陰虛，辛辣食物(如辣椒、胡椒等)性溫熱，有耗傷陰津、助熱生痰的作用，食之會加重陰虛，使病情惡化。
忌食煙燻燒烤食物：如煙燻香腸、燻肉、烤羊肉等，因其中含有的苯並芘等成分，均為致癌物質。同樣道理，因醃製食物在製作過程中，容易發黴而產生致癌性黴菌、致癌物質亞硝胺。
忌食鹽攝入過多，因過多的鹽，會抑制體內免疫系統，如白細胞減少等，有致癌的風險。
忌飲酒與咖啡，酒精可以刺激垂體激素的分泌，從而影響惡性腫瘤的易感性；咖啡因能破壞體內b族維生素，而相關研究顯示，後者的缺乏與癌的發生，有密切的關係。
忌高脂肪食物，如肥肉、黃油等。過多脂肪的攝入，除可導致體重增加以外，還可導致機體激素髮生變化，影響機體免疫系統的效能，與細胞的代謝方式，增加體內鎂的排出，進而促使腫瘤發生。

對於癌症患者的食譜這個問題一定要重視。你提到癌症患者的食譜的問題，為你解答如下。
1、飲食要定時、定量、少食多餐對消化道癌症病人更合適。
2、多吃含維生素A、C、E的食品，多吃綠色蔬菜和水果。
3、常吃含有能抑制致癌作用的食物，如苤藍、包心菜、胡蘿蔔、油菜、蒜、植物油、魚等。
4、不吃鹽醃、煙燻、火烤和油炸的食物，特別是烤糊焦化了信物。
5、堅持低脂肪飲食，常吃些瘦肉、雞蛋及酸奶。
6、食物應保持新鮮，不吃發黴變質的飲食。
7、下定決心戒除有害的菸酒嗜好。
8、保持大便通暢，便祕病人應吃富有纖維素的食物及每天喝一些蜂蜜。
9、多吃粗糧雜糧，如粗米、玉米、全麥片、少吃精米、精面。
10、常吃富有營養的乾果種籽類食物，如葵花子、芝麻、南瓜子、西瓜子、花生、核桃、杏幹、杏仁、葡萄乾等。
以上是對“肺癌患者的飲食禁忌有哪些”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！

注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。

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