乳腺癌術後飲食禁忌有哪些？

健康諮詢描述： 我的媽媽前兩天剛剛做了乳腺癌的手術，現在正在化療階段，最需要補身體的時候，但是有些東西卻不能吃。乳腺癌術後可以吃那些東西和不能吃哪些東西。

想得到怎樣的幫助：乳腺癌術後飲食禁忌有哪些？

指導意見：乳腺癌病人在化療時常常出現比較嚴重的毒性反應白細胞減少就是一個最常見的副作用另外還會出現噁心嘔吐脫髮無食慾等副作用因此常常配合具有提高免疫力抗腫瘤的中藥如含量為*的人蔘皁苷能起到很好的增效減毒的作用飲食方面為有效預防血象下降在化學治療時病人應補充高蛋白質飲食如牛奶、大豆、瘦肉、豬蹄、海蔘、魚、動物肝臟及紅棗、花生、核桃、黑木耳、胡蘿蔔、赤小豆等河蟹、黑魚、牛肉、動物熬製的膠腖如驢皮膠（阿膠）、豬皮膠（肉皮腖）等也有助於提升白血球中醫最重視以髒補髒因此在化療期間也可適量增加動物骨髓如濘樣、豬的骨髓燉燙或用雞血、鴨血、鵝血、豬血製作的飲食同時也可多吃一些五黑食品如黑芝麻、黑米、黑豆、黑棗等中醫認為"黑可入腎"五黑食品可以補腎填髓有助於血象的提高的此外化療還會引起消化道的毒副反應所以要保持口腔清潔進食後刷牙補充高營養流質或辦流質飲食如蓮子羹、雪耳羹、牛奶、豆漿、鯽魚湯等進食時避免過熱、過酸及刺激性飲食急性炎症可口含冰快以減少炎性滲出同時可進食一些開胃食品如山楂、扁豆、山藥、白蘿蔔、香菇等同時要少食多餐避免飽食感還有應多吃苦瓜、綠豆芽、茶、香菇、木耳、猴頭蘑等菌類食品多吃富含維生素的水果如獼猴桃、蜜桃、蘋果、葡萄等多喝綠茶、烏龍茶、蜂蜜水有利於幫助化療引起的肝腎功能的恢復D4。

病情分析：乳腺癌患者飲食方面應注意以下幾點：補充脂肪與蛋白質：提高膳食的熱量和進食易於消化吸收的脂肪、甜食，如蜂蜜、奶油等。病人應多吃富含蛋白質的食物，尤其是優質蛋白質，如瘦肉、蛋類、豆類、奶類等，以防止白蛋白減少。但是在肝功能不好時，要控制蛋白質的攝人，以免過多進食蛋白質誘發肝性腦病。補充維生素：維生素a、c、e、k等都有一定的輔助抗腫瘤作用。維生素c主要存在於新鮮蔬菜、水果中。胡蘿蔔素進入人體後可轉化為維生素a，所以病人者應多吃動物肝臟、胡蘿蔔、菜花、黃花萊等。同時還應多吃些新鮮蔬菜和水果，如蘿蔔、南瓜、竹筍、烏梅、獼猴桃等。無機鹽：即礦物質，但一定要選擇好。
指導意見：千萬別擔心，這就是最好的治療。否則怎麼治也沒用。採用科學的方法加上中藥以及西醫的輔助，也就是說從根源上解決問題，主要是瓦解癌組織，和癌細胞生存的土壤，提高患者的免疫抗癌力。這個力量要是上去了，就可很好地防止復發。

病情分析：可以喝牛奶。乳腺癌患者飲食要注意多吃新鮮蔬菜和水果，如綠、黃、檸檬、蘆筍、杏仁露、荸薺、紅棗、大蒜和紅蔬菜以及黑木耳等是抑癌物質，可以阻斷癌細胞的生成。
指導意見：許多患者使用後長期存活。這些藥物配合使用能在短期內縮小腫塊、控制轉移擴散、減輕痛苦、穩定病情、延長生存期，提高生存質量，甚至達到臨床治癒，有康復的可能。這些傳統中藥配合使用可以有效控制癌細胞轉移擴散，能夠增強機體免疫功能以達到抑制癌細胞生長，增強機體免疫力，最終達到戰勝癌症的目的，並可以防止殘存癌細胞捲土重來，杜絕復發轉移。
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病情分析： 乳腺癌的病人在手術後，存在術後復發，轉移的風險，需要配合服用具有抗腫瘤的中藥，其具有抑制癌細胞生長、擴散，誘導癌細胞凋亡，逆轉癌細胞異常分化的作用，同時具有免疫調節功效，是乳腺癌患者術後恢復的常用選擇。
指導意見：
1）供給易消化吸收的蛋白質食物，如牛奶、雞蛋、魚類、豆製品等，可提高機體抗癌能力。其中牛奶和雞蛋可改善放療後蛋白質的紊亂。
2）進食適量糖類，補充熱量。大劑量放射治療的患者，可使其體內的糖代謝遭到破壞，糖原急劇下降，血液中乳酸增多，不能再利用；而且胰島素功能不足加重。所以補充葡萄糖的效果較好，另外宜多吃蜂蜜、米、面、馬鈴薯等含糖豐富的食物以補充熱量。
3）多吃有抗癌作用的食物，如甲魚、蘑菇、黑木耳、大蒜、海藻、芥菜及蜂王漿等食物。
4）維生素A和C有阻止細胞惡變和擴散、增加上皮細胞穩定性的作用。維生素C還可防止放射損傷的一般症狀，並可使白細胞水平上升；維生素E能促進細胞分裂，延遲細胞衰老；維生素B1可促進患者食慾、減輕放射治療引起的症狀。因此，應多吃含上述維生素豐富的食物，如新鮮蔬菜、水果、芝麻油、穀類、豆類以及動物內臟等。
5）放療和化療的患者，一般宜進食涼食、冷飲；但有寒感的患者，則宜進食熱性食物。
6）飲食多樣化，注意色、香、味、形，促進患者食慾；烹調食物應多采用蒸、煮、燉的方法，忌食難消化的食品，禁飲酒。
7）各部位腫瘤手術後引起咀嚼、吞嚥、消化吸收困難及特殊營養元素缺乏者，可根據情況給予不同飲食及補充所缺乏的營養元素，必要時給予複方營養要素飲食，以增強患者抵抗力。

病情分析：
乳腺癌是最常見和最重要的乳房疾病，為女性發病率最高的惡性腫瘤。此病多發於40～60歲絕經期前後的婦女，雌激素的活性對乳癌的發生起著重要作用，月經來潮早和絕經晚的婦女，易髮乳腺癌，生育和哺乳可減少發病。你是早期乳腺癌術後。
指導意見：建議首先乳腺癌的術後飲食不能喝牛奶。
1.乳腺癌宜食海帶、海藻、紫菜、牡蠣、蘆筍、鮮獼猴桃等具有化痰軟堅散結功能的食物。
2.手術後，飲食調養可以給予益氣養血、理氣散結之品，鞏固療效，促進身體康復。如山藥粉、糯米、苡仁、菠菜、絲瓜、海帶、泥鰍、鯽魚、大棗、橘子、山楂等。
3.放療時，飲食宜食用甘涼滋潤之品，如枇杷、梨、香蕉、蓮藕、胡蘿蔔、海蜇等。
4.化療時，易出現消化道反應及骨髓抑制現象，可食和胃降逆、益氣養血之品，如鮮薑汁、甘蔗汁、鮮果汁、番茄、粳米、白扁豆、靈芝、黑木耳等。

注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。

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