神經母細胞瘤的化療食譜有什麼？

健康諮詢描述： 一個月前和寶寶兩個玩鬧時，無意間摸到寶寶腹部有一個腫塊，去醫院檢查，醫說是寶寶得的是神經母細胞瘤，需要做化療，現在寶寶化療後身體很虛弱，也不愛吃飯，真得很讓人著急。

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神經母細胞瘤屬於消耗性疾病，在腫瘤病人中營養不均衡、營養不良是常見的。因此，增進食慾、加強營養對腫瘤病人的康復十分重要。日常生活中要注意營養合理，食物儘量做到移樣化，多吃高蛋白、多維生素、低動物脂肪、易消化的食物及新鮮水果、蔬菜，不吃陳舊變質或刺激性的東四，少吃薰、烤、醃泡、油炸、過鹹的食品，主食粗細糧搭配，以保證營養平衡。酸、甜、苦、辣、鹹五昧，每味都有它的特殊作用。酸能收斂，生津開胃；甜能補益脾胃；苦能洩下、燥溼，少量可開胃；辣也能開胃；鹹能通下、軟堅。食品基本上都是以上五味，或幾味混合在一起，腫瘤康復期病人應選擇有一定抗癌成分和有軟堅散結作用的食品。

化療後一定要合理安排三餐時間.早,晚餐應分別安排在清晨6時前,晚上7時後,延長用藥和進食時間間隔,減少藥物反應.避免用胡椒,芥末等刺激性調味品,以及郵件,燻烤食物；多吃增強免疫力的食品.如香菇,銀耳,黑木耳,蘑菇等,以及動物肝,魚肝油,胡蘿蔔,萵筍葉等富含維生素A和胡蘿蔔素的食物。注意飲水,每天不少於2000毫升,以減輕藥物對消化道粘膜的刺激,促進毒素排洩.牛奶,豆漿和綠豆湯有助於排出癌細胞釋放的毒物。

神經母細胞瘤是一種兒童常見的實質性腫瘤,主要起源於腎上腺,但也可起源於腎上腺外的交感神經的其他部分,包括腹膜後或胸部.約百分之七十五的神經母細胞瘤患者才5歲以下,某些患者有家族遺傳傾向.，化療後適當運用中醫的飲食療法.如果出現口舌乾燥,舌紅少苔時,可吃些藕汁,荸薺汁,梨汁,綠豆湯,冬瓜汁,西瓜汁等；白細胞減少,食慾不振時可吃河蟹,黃鱔,黑魚,牛肉等食物,以及山楂等健脾開胃食品；如氣血虧虛,可吃些花生,紅棗,桂圓,蓮子,以補氣養血；如果血小板減少的患者應多吃花生,紅棗,蓮藕,甲魚和牛肉,有升高血小板的功效.

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化療後一定要吃富有營養的食品，增強身體的免疫了，除大米、小麥、小米、大豆等外，雞、羊、牛肉是補氣的食品，體虛的腫瘤病人可食用。鴨子、烏龜、鱉、鯽魚、娼魚是具有補益健脾的食品，海蔘、海蜇、鮑魚、海帶、荸薺、菱角能軟堅散結，可以消“痞塊”，木耳、猴頭蘑、香菇、金針菇等多種食用磨菇都是有一定的抗癌作用。尤其是香菇的營養價值超過所有的蘑菇，含有7種人體所必需的氨基酸，含有鈣、銅、鐵、錳等徽量元素，還含有多種糖和酶，能提高和增強人體免疫力。

在腫瘤患者化療期間,飲食安排應注意以下幾點：
一、熱量和蛋白質供給應充足.可以多吃一些牛奶,雞蛋,瘦豬肉,牛肉,兔肉,魚肉,禽肉,豆製品等；如患者厭食油膩葷腥,可選吃奶酪,雞蛋餅,鹹鴨蛋等.平時還應多吃蜂蜜,以及米,面等穀類食品；
二、多吃新鮮水果和蔬菜.如油菜,菠菜,小白菜,番茄,洋蔥,山楂,鮮棗,獼猴桃,蘆筍,海帶等.如噁心嚴重,可以進食菜汁,也可以吃些清爽的涼拌菜和水果；三是多吃增強免疫力的食品.如香菇,銀耳,黑木耳,蘑菇等,以及動物肝,魚肝油,胡蘿蔔,萵筍葉等富含維生素A和胡蘿蔔素的食物。

注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。

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